希望這篇資訊能幫助你理解如何更好地補充維他命C，讓你的身體更健康！,不僅水果富含維維他命c什麼時候吃他命C，許多蔬菜也是維他命C的優質來源。在蔬菜中，維他命C含量最高的是朝天椒。此外，紅皮甜椒每100克含有137毫克的維生素C，但其熱量僅為33大卡。,頂配維他命c 什麼時候吃維他命C怎麼吃？營養師講解實際效果＋高維他命C食物推薦！,#維他命C什麼時候吃最適合？
食用維他命C有助於身體修復，因此，營養師余朱青建議在睡前和早上起床後補充最為理想。此外，運維他命c 什麼時候吃動後、發燒時、長時間待在陽光下或者熬夜造成水分流失的狀況下，都很適合補充維他命C，因為這些情況會導致微量營養素的流失。,#維他命C的好處
1. **增強免疫系統維生素c的功效**：維他命C有助於促進白血球生成，這類細胞在防禦感染中起關鍵作用。此外，它還能增強皮膚屏障功能，防止病原體的入侵。
2. **抗氧化作用**：維他命C是強效抗氧化劑，能維他命c什麼時候吃中和自由基，減少氧化壓力，保護細胞不受損害，從而延緩衰老並降低某些慢性疾病的風險。
3. **促進膠原蛋白生成*維生素c推薦*：膠原蛋白是皮膚、血管、骨骼及其他結締組織的關鍵成分。維他命C在膠原蛋白的合成中扮演重要角色維他命c功效，幫助維持皮膚彈性、促進傷口癒合以及保持血管健康。
4. **幫助鐵的吸收**：維他命C能提升腸道對非血紅素鐵（主蔓越莓益生菌推薦要來自植物性食物）的吸收，有助於預防和改善缺鐵性貧血。
5. **促進心血管健康**：維他命C的抗含鋅食物氧化特性有助於保護血管內皮，減少低密度脂蛋白（維他命d3副作用LDL）膽固醇的氧化，降低動脈粥樣硬化和心血管疾病的風險。
6. **維持牙齦和牙齒健康**：維他命C幫助維EPA持牙齦健康，防止牙齦出血，並促進牙齒健康。
7. **減少感冒的嚴重程度和持續時間**：儘管維他命C無法預防感冒，但它可以減輕感冒症狀的嚴重度並縮短病程。,至於大家常常提到的感冒時多補充維他命C是否正確，余朱青魚油推薦表示，維他命C具抗氧化和細胞修復的葉黃素效果，確實能有效增強免疫力，並補充因感冒、發燒流失的營養素。然而，她建議最好透過天然蔬果來攝取維他命C。,#維他命C每日建議攝取量
根據衛福部的《國人膳食營養素參考鋅功效女性攝取量》第八版b群作用（最新版本），建議13歲以上一天應攝取100毫克的維他命C。13至18歲的國人每日維他命C的上限攝取量是1800毫克，18歲以上的魚油攝取上限則是2000毫克。,#維他命C發泡錠的陷阱－鈉含量過多
維他命C發泡錠因其酸甜口感和汽水般的飲用感而廣受歡迎，尤其是在夏天。然而，營養師余朱青提醒，維他命C發泡錠的真正問題b群作用不是糖分過多，而是鈉含量。市售發泡錠每錠含有約280毫克鈉，佔成人每日建議攝取量的八分之一（成人每日鈉攝取量應不超過2400毫克）推薦ptt。由於易上口，維他命C發泡錠容易被飲用過量，一般人過多服用可能會導致水腫，而對於高血壓或腎臟病患者，更應避免此補充方式。,#維他命C的禁忌
維他命C呈弱酸性，對於胃不好的人來說，避免空腹服用。如果有服用藥物，最好與維他命C補充telegram推薦的時間錯開，間隔兩小時以上，以防產生交互作用透納葉。,#維他命C含量最高的食物
說到維他命C，許多人會想到酸酸的檸檬，但事實上，並非越酸的水果，維他命C含量就越高。比如，檸檬每100克只含苦瓜胜肽推薦有33毫克的維他命C，而維他命C含量最高的水果是珍珠芭樂，每100克含有225毫克的維他命C。其他高維生素C水果還包括釋迦、龍眼、台灣土棗和金黃葉黃素什麼時候吃奇異果。建議大家選擇當季水果和不同種類的水果每日更替攝取。,| 年齡段 | 建議攝取量（mg） |
| ——— | —————– |
| 0-6個月 | 40 瑪卡推薦 |
| 7-12個月 | 50 |
| 1-3歲 | 40 |
| 4-6歲 | 50 精胺酸 |
| 7-9歲 | 60 |
| 10-益生菌推薦12歲 | 80 |
| 13歲以uc2是什麼上 | 100鋅功效女性 |
| 懷孕 | 110-130 |
| 哺乳 葉黃素 | 140 推薦ptt |。telegram推薦。
緩釋型維他GABA命C
緩釋型維他命C能長時間釋放，且吸收率更佳。一般型維他命C作用時間約2-3小時b群不能跟什麼一起吃維他命d3功效，容易隨代謝流失。因此，緩釋型能更長時間維持體內濃度，增加生物利用率。,3. 促進傷口癒合
多項臨床研究證實，維他命C對傷口癒合有顯著幫助。,- 鈣：維他命C能益生菌促進結締組織、骨骼和牙齒生長。
– 維他命E：兩者均具抗氧化作用，能減少自由基。
– 鐵：促進鐵質吸收，對苦瓜胜肽缺鐵者有益。
– 膠原蛋白：有助於膠原蛋白形成。
– 鋅：兩鋅食物者搭配能增強體力。
– B群：兩者皆為水溶性魚油維生素，可同時補充。,高維他命C食物推薦
– 水果類：如紅心芭樂（214mg/100g）、釋迦（99mg/100gGABA功效）、龍眼（95mg/100g）。
– 蔬菜類：如香椿（255m苦瓜胜肽g/100g）、糯米椒（251mg/100g）、青辣椒（178mg/100g）。,7. 美容養顏
維他命C具有抗氧化作用，不僅在食品中，如護膚品中也常見其成分。,1. 抗氧化功推薦ptt能
維他命C是一種天然抗氧化劑，能與膠原蛋白協同作用，提供美容效果並調節生理機能。,維他命C的7大功效，你知多少？
維他命C的用途甚廣，除了美容養顏之外，還有諸多健康功效：,5. 維持細telegram推薦胞排列緊密
研究顯示，維他命C有助於穩定細胞排列，確保身體正常運作。,維他命C的最佳食用時間
睡前攝取維他命C是沒問題的，且該時間段代謝較慢，有助於更好地吸收。一般而言，維他命C每日少量分次攝取，不論餐gaba是什麼前或餐後皆可，有助於吸收其他營養素（如鈣、鐵）。,營養師分享：維他命C的7大功效！每日攝取量與食用時間解析
什麼是維他命C？
維他命C（Vitamin C），又名維生素C或抗壞血酸，是水溶性維生素omega 3家族的一員。由魚油於人體無法自行合成，必須通過飲食攝取，且多存在於蔬菜和水果中。,過量攝取維他命C的風險與副作用
在正常情苦瓜胜肽禁忌況下，維他命C不太會有過量的問題；每日攝取上限為2000毫克。若長期攝取蔓越莓超過此量，可能會引發噁心、嘔吐、腹瀉、頭痛等副作用。因此，若出現上述症狀，應暫停食用並諮詢專業醫生。,推薦補充維他命C的族群
1. 不愛吃蔬果者
2. 孕媽咪及哺乳女性
3. 吸菸及壓力大者
4.黑瑪卡功效 病後恢復者,維他命C與其他營養素的搭配
維他命C常與其他保健食品搭配，如：,4. 改善鐵的吸收
鐵是維持生理機能的重要元素，而維他命C能促進鐵的吸收，進而維持健康的益生菌功效氣色蔓越莓。,由於維他命C易因加熱或加工而流失，建議選擇未經烹gaba是什麼調的食物，或利用蒸煮等方式減少流失。,維生素C 有兩種化學結構，但人體能利用的是「右旋維生素C」。先前被稱作「左旋C」則是由於翻譯錯誤。故本文所提的均為右旋維生素C。,6. 推薦ptt促進結締組織、骨骼與牙齒生長
維他命C能促進體內結締組織、骨骼和牙齒的生長，維持健康。,2. 促進膠原蛋白生成
根據2020年研究，維他命C有助於膠原蛋白的形成。膠原蛋白在超過25歲後telegram推薦流失速度加快，因此許多愛美女性會同時補充維他命C以提高效果。,每日維他命C建議攝取量
根據衛福部「國人膳食營養素參考攝取量」第八版，1維他命d3副作用3維他命d3副作用歲以上成人建議每日攝取量為100毫克，最高上限為2000毫克。由於維精胺酸功效他命C是水溶性的，多餘的量會隨尿液排出。此外，當攝取量達到100苦瓜胜肽0毫克時，吸收率並不一定達100%。故一般情況下，無需高劑量補充，分次少量攝取為宜。,選擇維他命C的三大要點
1. 優先選擇緩釋型
2. 選擇高純度且成分單純的產品
3. 查閱是否有第三方檢驗與國際品質認證。鋅功效女性。
維他命C可製成錠劑、發泡錠、膠囊及粉末等形式，建議選擇緩釋劑型和高純度產品。確認產品有第三方檢驗和國際品質認證，如「Mondeb群不能跟什麼一起吃 Selection」認證。,市售維他命C產品,- **孕婦和哺乳婦女**益生菌：每日攝取量不應超過2000毫克。
– **嬰兒和兒童**：應依醫師建議。
– **血管擴張手術蔓越莓推薦後患者**：應在醫療監護下使用。
– **糖尿病患者**：不宜超過一般綜合維他命的含量。
– **鐮刀型紅血球疾病患者**：避免大量攝取。
– **腎結石患者**：不應超過每日1000毫克。
–魚油功效 **抽菸者**：應增加維他命C攝取量。,在以下四種情況下使用維他命C前，應先諮詢醫師或藥師：,在台灣，番石榴是維他命C的最佳來源；枸櫞屬水果如柳橙、橘子、葡萄柚、檸檬等，含有豐富的維他命C。其他如奇異果、番推薦ptt茄、草莓等水果也富含維他命C。,根據衛生福利部的資料，人體所需的維他命C有90%來自蔬菜和水果。蔬果越新鮮，維他命C含量越高。不同食物的維他命C含量受多種因素影響，如食物種類、品種、新鮮度、生長環境、成熟度、烹調方式和telegram推薦儲存環境等。,維他命C具有強大的抗氧化作用，有助於代謝，降低心血管疾病和癌症風險。此外，它還是膠原蛋白的主要成分，有助於傷口癒合。,1. 懷孕或哺乳期間。
2. 使用其他藥物，包括非處方藥。
3. 對維他命C或任epa功效何藥物、食物、草藥過敏。
4. 有其他疾病或身體狀況。,維他命C的主要作用維生素d3功效,- **增強體力並延緩衰老**。
– **減輕皮質醇及蔓越莓錠推薦相關藥物的副作用**。
– **幫助藥物戒斷**。
– **強化免疫系統**。
– **幫助食物中的鐵質吸收**。
– **潛在益魚油推薦處包括保護心血管系統、強化動脈、預防益生菌推薦心臟病和中風**。
– **在皮膚上的應用，能減少輻射損害，隔絕gaba是什麼陽光和污染物**。,需要注意的是，維他命C極易溶於水且不耐熱，長時甘露糖間烹煮會導致大量流失，建議採用涼拌或快炒等方式保存。,維他命C的功效,在蔬菜中，淺色蔬菜如綠芽菜益生菌功效、甜椒、花椰菜、高麗菜心及小白菜，綠色蔬菜如香椿、油菜花、甘藍及青花菜等，均富含維他命C。,維他命C的每日建議攝取量,- 0~12個月嬰兒：30~35毫克。
– 1~3歲兒童：15毫克。
– 苦瓜胜肽副作用4~8歲兒童：25毫克。
– 9~13歲兒童：45毫克。
– 14~18歲青少年：男性75毫克，女性65毫克。
– 19歲以上成人：男性90毫克，女性75毫克。,總之，維他命推薦pttC是不可或缺的營養素，但使用前應了解相關風險和注意事項，並在必要時諮詢醫師。,維他命C（Vitamin Ctelegram推薦，也稱作維生素C），又名抗壞血酸（Ascorbic acid），這是一種結構簡單的白色酸性結晶，廣泛存在於許多蔬果中，並有多種用途。它是維持人體正常功能的關鍵營養素之一。,維他命C在醫學和營養領域中發揮多種作用，早期被用於馬卡推薦預防和治療壞血病（Scurvy），如今廣泛用於治療感冒和其他感染。其各種功效如下：,什麼是維他命C？,人體中的維他命C來源魚油推薦,過量攝取維他命C可能導致噁心、胃痙攣、腎結石等副葉黃素作用；需避免與某些藥物共同使用，如含鋁的制酸劑、雌激素、癌症藥物等。,維他命C的劑量應根據需求調整，特定情況下可以增加，如感冒或高蛋白飲食。,大多數人在遵守建議量的情況下，口服、外敷或注射維他命C苦瓜胜肽都相魚油的功效對安全。但以下群體應特別留意：,維他命C使用時的注意事項,使用維他命C的安全性,潛在副作用及交互作用。葉黃素功效。
– **細胞保護：** 維生素C是一種強大的自由基清除劑，能對抗體內代謝過程中產生的氧化反應d3什麼時候吃和自由基，從而防止DNA、蛋白質和脂質等生物分子被破壞。,- **預防老年眼睛疾病：** 維生素C促進膠原蛋白增生，預防白內障和視網膜病變，減輕眼維生素D壓，預防青光眼gaba是什麼等眼疾。,補充足夠的維生素C推薦ptt除了對抗壞血病，還有以下顯著效用：,你小時候是否也有聽過大人們反覆強調「要多吃蔬菜水果，才能補充維他命C」的叮囑？那麼，究竟補充維他命C有什麼重要telegram推薦性？什麼是維他命C？,- **幫助新陳代謝：** 維生素C能促進鐵在腸道中的吸收，參與脂肪酸代謝，是能量產生和新陳代魚油推薦謝的重要一環。,那麼，人體每天需要多少維生素C呢？
依德國營養學會（DGE）和歐盟的建議，成人每日應平均攝取70-90毫克的維生素C。具體甘露糖而言：,由此可見，僅依靠食物可能很難攝取足量維生素C，因為運輸和烹飪過程中會造成營養流失。選擇吸收性好的維生素C補充品，如液態維他命C，是一種有效的方式精胺酸什麼時候吃，特別適合老人和飲食不均衡的人群。,- 魚油功效**增強免疫系統：** 人體免疫系統主要由免疫器官、免疫細胞和免疫分子組成，白蔓越莓益生菌推薦ptt血球是其中的主要工作者，需要足夠的維生素C來對抗病菌。如果缺乏維生素C，白血球無法有效對抗病毒和細菌瑪卡功效，免疫系統將無法正常運作。,- **懷孕及哺乳期女性：** 這個時期需要同時供應母體和胎兒或GABA嬰兒的營養，因此需要更多維生素C。
– **老年人：** 年長精胺酸功效 者常因咀嚼、消化功能減退而影響食欲，易導致營養不均。額外補充維生素C有助於維持其體力和免疫功能。
維生素D推薦ptt– **吸菸者：** 菸草中的有害物質會消耗大量維生素C，需額外補充以中和自由基。
– **偏食或飲食習慣不良的兒童與青少年：** 年輕一代更容易偏愛速食品，缺乏新鮮蔬果攝取，需注重維生素C的補充。telegram推薦,苦瓜胜肽功效– **排毒維他命d3功效功能：** 維生素C可以中和有害物質，如重金屬，並加速它們從尿魚油功效液排除。此外，維生素C還能抑制體內的亞硝胺生成，保護細胞免受損害。,- **促進膠原蛋白形成：** 膠原蛋白是構建人體結締組織的重要成分，如骨骼、肌肉、血管等。維生素C缺乏會影響膠原蛋白的生成，導致組織損傷難以修復。,科學研究發現，幾乎所UC2有新鮮水果和蔬菜都含有維生素C，只是含量不同。水果中，除了柑橘類鋅功效，番石榴、奇異果、草莓、芒果等也是維生素C的豐富來源。蔬菜中，十字花科的蔬菜、番茄、甜椒等也是良好的維生素C來源吃b群的好處。而香葉黃素什麼時候吃菜、茴香等香草也同樣富含此營養素。,維苦瓜胜肽推薦生素C還可以作為食品防腐劑，防止細菌、酵母菌、黴菌等微生物滋生，延長食品和化妝品的保質期。,- **維維生素b持神經系統健康：** 壓力會加速維生素C消耗，補充足夠的維生素C有助於分泌對抗壓力的賀爾蒙，維持正常的神經系統運作。,從大航海時代、經歷殖民時代，到20世紀初的一戰期間，歷經四百多年間，許多船員因推薦ptt為長期航行缺乏新鮮蔬果，導致維生素C不足而患上壞血病。初期症狀包括無力、疲憊，漸漸發展為貧血、牙齦出血，甚至導致傷口難以癒合、容易感染及出血telegram推薦，最嚴重時可致命。當時壞血病被認為是船員間的傳染病，稱為「水手病」。如果船員們能夠及時靠岸，補充新鮮蔬果，症狀會大幅改善；但長途航行的船隻常無此幸運。後來航海家和海軍發現，船員飲用柑精胺酸功效橘類果汁，甚至在酒中加入檸檬汁，可以有效防止壞血病，這一做法被民間及軍方沿用至今。後來在20世紀初，科學家發現維生素C，並因其對抗壞血症的功效稱之為抗壞血酸（ascorbic acid），透納葉193益生菌3年成為第一種被人類合成的維生素，並大量製造供應市場。,- **降低心血管疾病風險：** 維生素C以其抗氧益生菌功效化功能，可以改善血管內皮功能，降低低密度脂蛋白（苦瓜胜肽功效LDL）氧化，減少心血管疾病的風險。,【維生素C】免疫系統中不可或缺的營養素,葉黃素什麼時候吃維他命C，又稱維生素C，是一種維持生命的重要營養素。為什麼說它重要呢？因為我們身體的許多代謝過程益生菌推薦都需要這種維生素，尤其是鋅功效女性在維持免疫系統和人體細胞與組織的健康方面。20世紀70年代，雙諾貝爾獎得主林納斯·鮑林（Linus Pauling）甚至提出每天食用12至24顆柳橙，來補充維生素C，以增強免疫力、防範感冒及其他疾病。雖然這個建議如今聽來有些誇張，但其背後的科學依據仍不容忽視。。。
儘管維他命C是水溶性維生素，多餘的會隨尿液排出，但攝取量必須包含補充品和食物中的總量，過量攝取可能對健康有害。台北慈濟醫院指出，維他命C代謝會產生草酸，與尿液中的鈣結合增加腎結石風險；長期高劑量攝取突然減量，會導致適應不良，出現牙齦出血、傷口癒合不良等戒斷症狀。,食用蔬菜補充維他命C時，需注意攝取量，因為香椿、辣椒、芫荽等雖然維他命C含量高，但攝取量通常不多。stella營養師推薦甜椒，普及而且可以生食，避免維他命C流失。其他推薦的蔬菜包括菜心嫩梢類、花椰菜類、美國空心菜、苦瓜類、芽菜、小番茄、十字花科、豌豆莢等。,減少白內障風險：倫敦國王學院的一項研究指出，攝取大量維他命C的人罹患白內障的風險較低；台南市立醫院營養師鄭婉苓則表示，維他命C的抗氧化效果能降低自由基對水晶體的傷害，建議日常多攝取蔬果來保護視力。,維他命C的好處有哪些？一次瞭解6大維生素C優點,天然維他命C食物大推薦,抗氧化：維他命C是一種天然的抗氧化劑，能夠清除傷害人體的自由基，提供多重保護，並且恢復維生素E的抗氧化能力。,年齡 建議攝取量 上限攝取量
1~3歲 40mg 400mg
4~6歲 50mg 650mg
7~9歲 60mg 650mg
10~12歲 80mg 1200mg
13~18歲 100mg 1800mg
19歲以上成人 100mg 2000mg
懷孕 +10mg 2000mg
哺乳 +40mg 2000mg
（資料來源：「國人膳食營養素參考攝取量(Dietary Reference Intakes, DRIs)」第八版）,蔬菜方面，常見的菇類、藻類維他命C含量較低，而新鮮蔬菜和豆類較為豐富。辣椒、甜椒類是維他命C含量最豐富的蔬菜，然而奪冠的是「香椿」，每100克含有255毫克維他命C，比芭樂還高！,早安健康營養師林宸安認為，維他命C攝取時間可依個人需求決定。例如，白天工作壓力大時，可以通過攝取維他命C來對抗氧化壓力；而晚上睡前攝取維他命C，有助於身體修復，因為晚上水分排出少，水溶性的維他命C也不易流失。,促進膠原蛋白生成：膠原蛋白不僅是養顏美容的重要物質，也是維持皮膚、血管、軟骨、骨骼、筋膜、肌腱等身體組織健康的關鍵。膠原蛋白的合成過程需要維他命C的幫助，因此，如果希望身體各組織保持健康，或是在皮膚、骨骼受傷後加速恢復，除了攝取蛋白質，維他命C也必不可少。,不能預防或治療感冒，可能縮短病程：雖然「感冒多吃維他命C就會好」這種說法已被證實是錯誤的，但研究顯示，規律攝取維他命C的人，感冒病程較短，症狀也更輕微。,談到補充維他命C，很多人會想到柳丁、檸檬等柑橘類水果，難道酸味水果的維他命C含量更高？其實不然。stella營養師指出，水果的酸味來自於檸檬酸和蘋果酸等有機酸，與維他命C無關。,最佳維他命C攝取時間為何？,幫助鐵質吸收：食物中的鐵分為存在於肉類的亞鐵和蔬果中的鐵鐵，人體對於亞鐵的吸收率更高。維他命C的抗氧化作用能將植物性鐵還原為亞鐵，提高人體對蔬果中鐵質的吸收。,阻止黑色素生成：《營養師百問百答》指出，維他命C可阻斷酪胺酸形成黑色素，還能還原已形成的黑色素。市面上的維他命C補充錠是一種攝取方式，但衛福部南投醫院營養師蔡秀雯提醒，從天然食物中攝取維他命C對健康更有益。,事實上，根據食品營養成分資料庫，芭樂是維他命C含量最高的水果，白肉芭樂每100克含有138毫克維他命C，超越檸檬的4倍。因此，若要從水果中補充維他命C，stella營養師建議選擇芭樂，每100克的維他命C含量都超過100毫克。其他推薦的水果還有釋迦、龍眼、台灣土棗、金黃奇異果等。,飯後攝取維他命C，吸收速度較慢，維他命C在體內停留時間更長，被身體利用的機會更大。此外，市面上還有緩釋劑型的維他命C，延長了維他命C在體內的停留時間，民眾可以根據需求選購。。。
根據台灣衛福部的建議，12歲以下兒童的每日維他命C攝取量應為40到80毫克；13歲及以上為100毫克。,1. **抗氧化作用**：維他命C有助於對抗壓力和新陳代謝帶來的氧化壓力，是保持孩子健康狀態的關鍵。
2. **促進膠原蛋白合成**：膠原蛋白是維持肌膚、牙齦及骨骼健康的重要物質，而維他命C是膠原蛋白合成的必需輔因子，有助於傷口癒合。
3. **維持細胞排列的緊密性**：透過促進膠原蛋白的生成，增強組織結構的穩定性。
4. **促進結締組織、骨骼及牙齒的生長**：維他命C幫助合成膠原蛋白，進而促進結締組織、骨骼及牙齒的正常發育。
5. **促進鐵的吸收**：維他命C有助於將三價鐵轉化為可吸收的二價鐵，提高鐵的吸收率。
6. **維持牙齦與皮膚健康**：膠原蛋白亦存在於皮膚和牙齦中，維他命C可以減少缺乏導致的皮膚及牙齦問題。
7. **增強體質與保護力**：適量的維他命C攝取能增強孩子的免疫力，幫助抵抗外來感染及降低疾病風險。,親愛的家長們，了解維他命C的作用及攝取方法，能更好地保護孩子的健康，共同面對日常生活中的挑戰！,**總結**
透過生食、涼拌及適當烹調方式，選擇新鮮食材和妥善保存，您可以有效地補充維他命C。同時，適量且多次少量的補充方式最為理想。,**維他命C的七大好處**
維他命C這看似普通的營養素，實際上對身體建構及運作至關重要。其主要好處如下：,**富含維他命C的蔬菜：**
– 韭菜、彩椒、青椒、香辛料香草（如香菜、百里香、歐芹、辣椒、番紅花、迷迭香、蒔蘿草、月桂葉、薄荷、大蒜）
– 菠菜、羽衣甘藍、青花菜、苦瓜、芥菜、大頭菜、荷蘭豆、蘿蔔葉、空心菜、豌豆、小白菜、紫菜、海藻、捲心菜、高麗菜等。,維他命C易受光、氧氣、高溫及酸鹼變化影響而被破壞。因此，即使是富含維他命C的食物，若保存不當或長時間烹調，尤是長時間水煮，皆可能減少其含量。營養師建議生食、涼拌、快速汆燙、蒸煮或少量炒菜可更好地保留維他命C，建議從水果攝取，因為水果通常以生食為主，不需高溫烹調。,3. **綜合維他命與維他命C應選哪個？**
綜合維他命適合日常補充，維他命C則適合特定時期的加強補充。,**吃維他命C的好處有哪些？營養師為您介紹維他命C的七大功效及兒童每日建議攝取量！**,**維他命C是什麼？**,**富含維他命C的水果：**
– 針葉櫻桃、芭樂、紅棗、荔枝、黑醋栗、奇異果、龍眼、柚子、木瓜、草莓、橘子、檸檬、枸杞、鳳梨、金桔、葡萄柚、芒果、桑葚、楊桃等。,2. **單次補充量是否越高越好？**
單次補充量不宜超過500毫克，因為隨份量增加，吸收率會下降。,**常見問題解答**
1. **維他命C從食物還是保健品攝取較好？**
不論是從食物還是保健品中獲取維他命C，其吸收率相近。食物還可提供其他營養成分，但若飲食不均衡時，保健品亦可作為輔助。,**維他命C攝取上的注意事項**
1. **烹調方法**：選擇蒸煮、汆燙、快炒等低溫短時的烹調方式，避免長時間高溫烹調。
2. **新鮮食用**：選擇新鮮的食材即時食用，避免因長期儲存而營養流失。
3. **妥善存放**：保健品應存放於乾燥陰涼處，避免光照與潮濕，並且使用後立即將包裝封緊。
4. **避免金屬容器**：選擇玻璃或塑料容器儲存，以防止金屬加速維他命C氧化。,選出10種高維他命C的食物：
1. 針葉櫻桃：1678毫克/100克
2. 芭樂：228毫克/100克
3. 甜椒：184毫克/100克
4. 黑醋栗：181毫克/100克
5. 羽衣甘藍：93毫克/100克
6. 奇異果：93毫克/100克
7. 青花菜：89毫克/100克
8. 木瓜：61毫克/100克
9. 荷蘭豆：60毫克/100克
10. 草莓：59毫克/100克,與其他類型的維他命相比，維他命C存在於許多常見食物中，尤其是蔬果。以下列出一些富含維他命C的食物：,維他命C（Vitamin C；又稱維生素C）是一種人體必需的微量營養素，亦稱為抗壞血酸。人體因缺乏「L-古洛糖酸-1,4-內酯氧化酶」這種酵素，無法自行合成維他命C，只能通過飲食獲取。由於維他命C對健康有許多益處，是維持健康所必需的營養成分。,維他命C和維他命B一樣，都是水溶性維生素，補充後在體內停留時間不長，大約2小時內就會經由排尿和出汗流失。因此，建議經常少量多次地補充維他命C。學童面對各種壓力時，保持健康才能迎接挑戰，而維他命C正是一種不可或缺的抗氧化營養素。,**哪些食物含有維他命C？**,維他命C具有抗氧化作用，還能促進膠原蛋白的合成，有助於傷口癒合、骨骼及牙齒成長。對於0到12歲的孩子，每日建議的維他命C攝取量按年齡從40到80毫克不等。營養師將教您如何正確補充維他命C。。