蔬菜類中，含量較高的包括：
– **朝天椒**：最高含量。
– **紅皮甜椒**：每100克含137毫克維他命C，且熱量僅33大卡。,#維他命C的食用禁忌
– **避免空腹服用**：維他命C本身有弱酸性，胃不好的應避免空腹食維他命c 什麼時候吃用。
– **避與藥物同時服用**：最好與藥物的服用時間間隔2小時，避免產生交互作用。,#維他命C的功效
1. **增強免疫系統**：促進白血球生成，強化皮膚屏障，防止病原體侵入。
2. **抗氧化作用**：中和自由基，減少細胞受到的氧維他命c功效化損傷，延緩衰老維他命c什麼時候吃並降低慢性病風險。
3. **促進膠原蛋白生成**：維持皮膚彈性，促進傷口癒合，保持血管健康。
4. **幫助鐵的吸收**：提升腸道對植物性食物中鐵的吸收，預防缺鐵性貧血。
5. **促進心血管健康**：保護血管維生素c推薦內壁，減少低密度脂蛋白（LDL）膽固醇的氧維他命c什麼時候吃化。
6. **維持牙齦和牙齒健康**：防止牙齦出血，促進牙齒健康。
7. **減少感冒症狀嚴重程度和持續時間**：雖無法預防感冒，但能減輕症狀和縮短病程。,至於感冒時補充維他命C，余朱青營養師認為維他命c 什麼時候吃是正確的。因為維他命C具有抗氧化和細胞修復功能，能夠增強免疫鋅 食物系統並補充因感染或發燒導致的營養素流失。不過，建議從天然蔬果中攝取為佳。,- **運動後蔓越莓益生菌推薦、大量出汗時**：運動後或大量出汗時，身體會流失一些微量營養素，此時補充維他命C有助於平衡體內營養素。,透過適宜的食用方法和充分了解維他命C的功效，我們可以更好地維持健康，減少疾瑪卡功效病風險。,#維他命C高含量食物推薦
– **珍珠芭樂**：每100克含225毫克維他命C。
– **釋迦、龍眼、台灣土棗、金黃奇異果**：這些都是維他命C含量高的水果。,維他命b群作用C怎麼吃最好？營養師告訴你真實功效及高含量食物推薦！,- **睡前或起床後**：這段時間補充維他命C，能有效促進身體修復。,每日最大攝取量為13-18歲1800毫克，18歲以上則為2000毫克蔓越莓錠推薦。,#維他命C的每日建議攝取量
依據台灣衛福部《國人膳食營養素參考攝取量》第八版：,#維他命C發泡錠的注意事項
維他命C發泡錠口感好但需注意鈉含量。每錠約28UC20毫克鈉，佔每日建議量的八分之一。過量飲用易致水腫，更不適合高血壓及腎臟病患者。,#最佳補充維他苦瓜胜肽功效命C的時機
根據營養師余朱青的建議，維他命C可以在以下情況下食用效果最佳：,- **0-6個月**: 40毫克
– **7-12個月**: 維生素b群50毫克
– **1-3歲**: 40毫克魚油好處
– **4-6歲**: 50毫克
– **7-9歲**: 60毫克
– **10-12歲**: 80毫克
– **13歲以上**: 100毫克
– **孕婦**: 110-130毫克
– **哺乳婦女**: 140毫克,- *葉黃素功效*發燒或長時間曝曬**：如長時間待在太陽下或熬夜導致水分流失，也非常適合補充維他命C。。推薦ptt。
6. **增進結締組織、骨骼及牙齒的生長**
研究顯示，補充維他命C能促進結締組織、骨骼及牙齒的健康。,#維他命C攝取過量的風險及副作用
一般情況下，維他命C不容易過量telegram推薦，只要不超過每日2000毫克都安全無虞。若長期超過此攝取量，可能會GABA出現噁心、嘔吐、腹瀉和頭痛等副作用。,1. **抗氧化作用**
苦瓜胜肽 維他命C是一種天然的抗氧化劑，能與膠原蛋白相輔相成，達到美容和調節生理機能的效果。,#睡前能吃維他命C嗎？
睡前攝取維他命C是可以的，不會影響睡眠，反而因為代謝速度較慢，有助於維他命C的吸收。,#維他命C的7大功效，你不可不知！
維他維他命c什麼時候吃命C不僅有美容作用，還有眾多健康功效：,#什麼是維他命C？
維他命C，又稱維生素魚油功效C或抗壞血酸，是一種水溶性維生素，人體無法自行合成，必須透過飲食來獲取，尤uc2 推薦其是富含蔬菜和水果的食物。維他命C主要活性形式是「左型（右旋）維生素C」。一些人錯誤稱它為「左旋C魚油」，實際上應該是「左型」，這是唯一人體能使用的形式。,#誰需要補充維他命C？
1. **不愛吃蔬菜水果的人**：可額外補充維他命C。
2. **孕婦和哺乳婦女**：維他命d的功效建議懷孕期間每日多攝取10毫克，哺乳期間多攝取40毫克。
3. **吸菸和壓力大的人**：需更多維他命C。
4. **病後康復者**：有助於傷口癒合和細胞修復。,6. **B群與維他命C**
維生素D 兩者都是水溶性維生素，可以一起補充，不會相互競爭。,2. **維他命E與維他命C**
維他命C和維他命E都是抗氧化劑，兩者一起能更有效減少自由基。,3. **有助於傷口癒合**
苦瓜胜肽的功效許多臨床研究證實維他命C能幫助傷推薦ptt口癒合。,3. **具有第三方檢驗與品質認證**
選擇有第三方檢驗和品質認證的產品，更安心。,#每日建議攝取量是多少？
根據衛福部的資料，13歲以上成人每日建議的維他命C攝取telegram推薦量為100毫克，uc2推薦最高上限為2000毫克。由於維他命C是水溶性的，過多的維他命C會隨尿液排除。因此，除非有特殊需求或醫師建議，建議低劑量分次攝取。,7. **美容養顏**
市面上許多uc2副作用含有維他命C的保養品也同樣具有抗氧化作用。 ,2. **促進膠原蛋白形成**
根據2020年的研究，維他命C能促馬卡推薦進膠原蛋白合成，非常適合25歲以上追維他命d3副作用求美容的女性。,#哪些食物富含維他命C？
以下是一些常見苦瓜胜肽品牌推薦黑瑪卡推薦富含維他命C的蔬果：,4. **膠原蛋白與維他命C**
維他命C促進膠原蛋白形成，兩者搭配是瑪卡推薦常見的美容方法。,**蔬菜類**
– 香椿：每100克含255毫克維他命C
– 糯米椒：每魚油100克含251毫克維他命C
– 青辣椒：每100克含178毫克維他命C,3精胺酸什麼時候吃. **鐵與維他命C**
維他命C能提升鐵的吸收效率。,透過這篇文章，希望你能更完整的理解維他命C的重要性和攝取方推薦ptt式，讓你在生活中更健康、更美麗。,4. **促進鐵的吸收**
維他命C能促進鐵的telegram推薦吸收，維持生理機能，改善氣色。,5. **維持細胞排列的緊密性**
維他命C能維持細胞的緊密GABA排列，保持身體正常運作。,**水果類**
– 紅心芭樂：每100克含214毫克維他命C
– 珍珠芭樂：每100克含194毫克維他命C
–精胺酸睡前吃 釋迦：每100黑瑪卡功效克含99毫克維他命C
– 龍眼：每100克含95.4毫克維他命C,營養師告訴你：維他命C的7大益處，一天該吃多少？睡前能吃嗎？,#如何挑選維他甘露糖命C？
1. **選擇緩釋型**
這類型能讓維他命C更長時間在體內發揮效果。
2. **葉黃素功效成分單純且高純度**
確保每天能補充到500毫克維他命C，避免添加化學物質b群不能跟什麼一起吃。,#哪些營養素可與維他命C同時補充？
1. **鈣與維他命C**
維他命C能促進結締組織和骨骼的生長，同時補充效果更佳。,5. **鋅與維他命瑪卡推薦C**
研究顯示，鋅和維他命C一起補充效果黑瑪卡推薦更佳，能增強體力。。透納葉。
#什麼時候吃維他命C最好？
根據營養師余朱青的建議，維他命C有助於身體的修復功能，因此在睡前和剛起床後都是補充的好時機。此外，當你大量出汗時，例如運動後、發燒、長時間曝光在陽光下或是熬夜導推薦ptt致水分流失的情況，也很適合補充維他命C。至telegram推薦於感冒期間增加維他命C的攝取是否有效，余朱青指出，由於維他命C具有抗氧化和細胞鋅的作用修復的功能，可以增瑪卡推薦強免疫力，並且補充因感冒或發燒而流失的營養素。不過，建議大家最好還是從天然蔬果中取得維他命C。,#每日建議攝取量
根據衛福部《國人膳食營養素參考攝取量》最新版本，建議13歲以上的人每日攝取100毫克的維他命C。對於13到18UC2歲的青少年，每日上限為1800毫克；18歲以上的成年人，則每日上限為2000毫克。,- 0-6個月：40毫克
– 7-12個月：50毫克
– 1-3歲：40毫克
– 4-6歲：50毫克
– 7-鋅功效女性9歲：60毫克
– 10-12歲：80毫克
– 13歲以上：100毫克
– 懷孕：110-130毫克
– 哺乳：140毫克,#維他命C發泡錠的陷阱－鈉含量過高
市售的維他命C發泡錠因瑪卡推薦dcard其酸甜的口感和方便的補充方式而受到歡迎，特別是在夏天。不過，余朱青營養師omega 3提醒，這些發泡錠的陷阱並非是糖分，而是鈉含量。每錠發泡錠含有大約280毫克鈉，佔成人每日建議維他命b功效攝取量的八分之一（衛福部國健署建議：成人每日鈉攝取量為2400毫克）。由於口感好，容易飲用過量，對於一般人來說，可能導致水葉黃素推薦腫；對於高血壓或腎omega 3臟疾病患者，更應避免使用發泡錠來補充維他命C。,#維他命C含量最高的食物
大家一提到維他命C，通常會想到檸檬推薦ptt，但其實並非愈酸的水果，telegram推薦維他命C含量就愈高。例如，檸檬每100公克僅含33毫克維他命b功效維他命C，而維他命C含量最高的水果是珍珠芭樂，每100公克含有225毫克。另外像釋迦、龍眼、台灣土棗、金黃奇異果等也都是高維他命C的水果，建議苦瓜胜肽禁忌大家多選擇當季水果，每天替換不同種類來吃。,#維他命C的多重好處
1. **增強免疫力**：維他命C促進白血球的生成，這些細胞在保護身體免受感染方面起到重要作用。它還能提高皮膚的屏障功能，防止病原體入侵。
2. **抗氧化作用魚油推薦**：身為強效抗氧化劑，維他命C能中和自由基，減少GABA推薦氧化應激，從而保護細胞免受損傷，有助於延緩衰老並降低某些慢性疾病風險。
3. **促進膠原蛋白生成**：膠原蛋白是皮精胺酸睡前吃膚、血管、骨骼及其他結締組織的重要成分。維他命C在其合成過程中扮演關鍵角色，有助於保持皮膚彈性、促進傷口癒合，以及維護血管健康。
4. **幫助鐵的吸收**：維苦瓜胜肽副作用他命C能夠提高腸道對非血紅素鐵（主要來源於植物性食品）的吸收，有助於預防和改善缺鐵性貧血。
5. **促進心血管健康**：憑藉其抗氧化特性，維他命C可保護血管內皮，減少低密度脂蛋白（LDL）膽固醇的氧化，進而降低動蔓越莓錠推薦脈粥樣硬化及心血管疾病風險。
6. **維持牙齦和牙齒健康**：有助於防止牙齦出血，促進牙齒健康。
7. **減少感冒嚴重程度和持續時間**：雖然維他命C無法預防感冒，但可減輕感冒症狀的嚴鋅功效重程度並縮短病程。,維他命C不僅存在於水果中，許多蔬菜同樣富含這種營養素。在蔬菜類中，維他命C含量最高的是朝天椒，而紅皮甜椒每100公克含137毫克的維他命C，且b群其熱量僅推薦ptt33大卡。,維他命C怎麼吃最有效？營養師深入解析功效及高含量食物推薦！,#維他命C的使用禁忌
維他命C本身呈弱酸性，對於胃不好的人，應telegram推薦避免空腹時服用。同時，如果在服用其他藥物黑瑪卡功效，建議與補充維他命C的時間間隔2小時以上，以免產生交互作用。。馬卡。
#營養師推薦的兩大挑選維他命C益生菌方法
1. **純度高且標示足量的保養劑量**：維他命魚油推薦C在烹調過程中易被破壞，建議每日攝取100毫克。選擇純度高的高單位維他命C保健品能補足飲食不足的營養。,
維他命C的功效有哪些？何時攝取最佳？營養師詳解六大好處與注意事瑪卡功效項,若甘露糖副作用人體缺乏維他命C，容易出現脾氣暴躁、貧血、呼吸急促、生长迟缓、傷口難以癒合、免疫力低下等症狀，透納葉更嚴重者可能會引發牙齦出血、關節疼痛及皮下出血點等症狀。,3. **促進鐵吸收**：鐵質是製造紅血球的重要成分，維他命C能夠提升鐵的吸收率，促進消化系統對鐵質的吸收。,4. **維持細胞排列緊密性**：維他命C有助於保持細胞間的緊密屈臣氏瑪卡推薦聯繫，增加保護能力。,6. **參與神經傳導物質及荷爾蒙生成**：血清素、多巴胺和腎上腺素合成需維他命C的協助，讓我們知道其在人體中所具的關鍵角色鋅 食物。,#維他命C的最佳攝取時間與方式
– **建議食用時間**：維他命C屬於水溶性維生素，可以在任意時間攝取。但最佳建議是在三餐後30分鐘補充，既能避免腸胃不適，又能幫助其它營養素的吸收。
– **食用劑量**：每日建議攝取量為1推薦ptt00毫克，但如果是外食族或有telegram推薦生活壓力者，建議蔓越莓推薦每日適量補充500-1000毫克，以滿足身體需求。,瑪卡功效女性希望這篇詳細說明能讓你更了解維他命C的重要性及其正確補充方式，提高健康水平。,**蔬菜和水果中的維他命C含量：**,5. **增進結締組織、骨骼和牙齒的生長**：適量的維他命C能幫助結締組織、骨骼及蔓越莓推薦牙齒的生成和發育。,#富含維他命C的食物有哪些？
大部分的維他命C可從蔬菜和水果中攝取，但其含量會受到食物種類、新鮮度、季節維他命d3好處、烹調方式和儲存環境等因素的影響。加熱烹調可能會破壞食物中的維他命C，因此建議以快速炒或涼拌的方法來保存更多維他命C。,維他命葉黃素功效C有六大功效，你知道什麼時候補充才能更有效被人體吸收嗎？補充維他命C時有什麼禁忌要注意？讓我們請來專業的營養師為你解答，詳gaba是什麼細剖析魚油功效維他命鋅食物C的常見問題！,#適合補充維他命C的d3功效人群
– **外食族**：飲食不均衡、蔬果摄取少的人群。
– **生活壓力大者**：容易緊張、難以入睡的人需要額外補充。
– **手術後或傷口癒合中者**：需要膠原蛋白來幫助恢復。
– **抽煙或吸二手煙者**：研究顯示這類人需要額外推薦ptt增加35毫克維他命C。
– **愛美人士**：膠原蛋白的生成需要維他命C，能抗氧化保持青春。,#常見問題
– **維生素C和維他命C是同一種嗎？**
是的，維生素C就是維他命C。
–telegram推薦 **維生素C可以每天吃嗎？**
每日建議攝取量為女性75毫克，甘露糖男性90毫克。成人每日攝取上限為2000毫克。過量攝取可能引起消化不良等副作用。
– **維他命C對身體有什麼幫助？**
有助於骨骼及牙齒生長、促進鐵吸收和抗氧化作用。
– **什麼時候吃維他命蔓越莓益生菌推薦pttC效果最好？**
建議在空腹時搭配一杯水服用。
– **維他命C不能與哪些物質一起吃？**
包括高鋁藥物、化療藥物、雌激素等，詳細請參考上述內容。,#維他命C是什麼？
維他命C（亦稱維生素C或抗壞血維他命b功效酸）是水溶性的維生素，具有极强的抗氧化性，以左旋抗壞蔓越莓錠推薦血酸（還原型）和左旋去氫抗壞血酸（氧化型）兩種型態存在。因人體不能自行合成維他命C，需通過飲食來獲取，這對維持健康並防止氧化損傷至關重要。,| 蔬菜 精胺酸 | 每100克含有維他命C | 水果 | 每100克含有維他命C |
|————-|————————|-gaba副作用————|——–epa是什麼—————-|
| 糯米椒 | 250.苦瓜胜肽的功效5毫克 | 紅心芭樂 | 214.4毫克 |
| 紅甜椒黑瑪卡推薦ptt | 137.7毫克 | 珍珠芭樂 | 193.7毫推薦ptt克 |
| 青花菜 | 62.6毫克 | 釋迦 | 99毫克 |telegram推薦
| 苦瓜(青皮) | 53毫克 | b群不能跟什麼一起吃龍眼 | 95.4毫克UC2推薦 |
| 水芥菜 | 43.7毫克 | 棗子 | 92.7毫克 |,2. **與複合營養素一同攝取，效果更顯著**：維他命A、C、E維他命c 什麼時候吃在身體中扮演不同角色，維他命C能保護A和E維生素不被氧化，有助營養素的發揮，提高健康維持效果。,2. *甘露糖*幫助膠原蛋白形成**：膠原蛋白的合成需要維他命C的參與，足量的維他命C能促進傷口癒合、燒傷復原及增強感染抵抗力。,#維他命C的六大好處和功效
1. **抗氧化作用**：維他命C具有強力的抗氧化效果，能防止維生素A、E及多元不飽和脂肪維生素b酸被氧化，並捕捉自由基，減鋅功效少氧化損傷，維持健康。,uc2副作用#補充維他命C的注意事項與禁忌
適維生素D量補充維他命C通常不會有副作用，但攝取量不宜超過每日2000毫克，以免增加結石風險。若有服用藥物習慣，建議維他命C與藥物間隔2小時以上，以避免交互作用。特別是以下藥物需注意：
1. **B12**：高劑量服用B12和維他命C會降低B12的濃度。
2. **含鋁的制酸劑**：與維他命C併用會增加鋁吸收量，影響健康。
3. **雌激素藥物**：與維他命C共同攝取會增加體內雌激素水平。
4. **化療藥物**：維他命C可能降低化療藥的效果。,根據台灣國民營養健康狀況調查顯示，各年齡層的維他命C攝取普遍達到100毫克。因應現代人壓力大的生活方式，成人每日維他命C的最高攝取上限（UL）建議為2000毫克。下表列出了常見富含維他命C的食物：。。
– **細胞保護：** 維生素C是一種強大的自由基清除劑，能對抗體內代謝過程中產生的氧化反應和自由基，從而防止DNA、蛋白質和脂質等生物分子被破壞。,- **懷孕及哺乳期女性：** 這個時期需要同時供應母體和胎兒或嬰兒的營養，因此需要更多維生素C。
– **老年人：** 年長者常因咀嚼、消化功能減退而影響食欲，易導致營養不均。額外補充維生素C有助於維持其體力和免疫功能。
– **吸菸者：** 菸草中的有害物質會消耗大量維生素C，需額外補充以中和自由基。
– **偏食或飲食習慣不良的兒童與青少年：** 年輕一代更容易偏愛速食品，缺乏新鮮蔬果攝取，需注重維生素C的補充。,- **預防老年眼睛疾病：** 維生素C促進膠原蛋白增生，預防白內障和視網膜病變，減輕眼壓，預防青光眼等眼疾。,【維生素C】免疫系統中不可或缺的營養素,- **降低心血管疾病風險：** 維生素C以其抗氧化功能，可以改善血管內皮功能，降低低密度脂蛋白（LDL）氧化，減少心血管疾病的風險。,科學研究發現，幾乎所有新鮮水果和蔬菜都含有維生素C，只是含量不同。水果中，除了柑橘類，番石榴、奇異果、草莓、芒果等也是維生素C的豐富來源。蔬菜中，十字花科的蔬菜、番茄、甜椒等也是良好的維生素C來源。而香菜、茴香等香草也同樣富含此營養素。,維生素C還可以作為食品防腐劑，防止細菌、酵母菌、黴菌等微生物滋生，延長食品和化妝品的保質期。,- **增強免疫系統：** 人體免疫系統主要由免疫器官、免疫細胞和免疫分子組成，白血球是其中的主要工作者，需要足夠的維生素C來對抗病菌。如果缺乏維生素C，白血球無法有效對抗病毒和細菌，免疫系統將無法正常運作。,由此可見，僅依靠食物可能很難攝取足量維生素C，因為運輸和烹飪過程中會造成營養流失。選擇吸收性好的維生素C補充品，如液態維他命C，是一種有效的方式，特別適合老人和飲食不均衡的人群。,那麼，人體每天需要多少維生素C呢？
依德國營養學會（DGE）和歐盟的建議，成人每日應平均攝取70-90毫克的維生素C。具體而言：,- **排毒功能：** 維生素C可以中和有害物質，如重金屬，並加速它們從尿液排除。此外，維生素C還能抑制體內的亞硝胺生成，保護細胞免受損害。,你小時候是否也有聽過大人們反覆強調「要多吃蔬菜水果，才能補充維他命C」的叮囑？那麼，究竟補充維他命C有什麼重要性？什麼是維他命C？,補充足夠的維生素C除了對抗壞血病，還有以下顯著效用：,- **幫助新陳代謝：** 維生素C能促進鐵在腸道中的吸收，參與脂肪酸代謝，是能量產生和新陳代謝的重要一環。,維他命C，又稱維生素C，是一種維持生命的重要營養素。為什麼說它重要呢？因為我們身體的許多代謝過程都需要這種維生素，尤其是在維持免疫系統和人體細胞與組織的健康方面。20世紀70年代，雙諾貝爾獎得主林納斯·鮑林（Linus Pauling）甚至提出每天食用12至24顆柳橙，來補充維生素C，以增強免疫力、防範感冒及其他疾病。雖然這個建議如今聽來有些誇張，但其背後的科學依據仍不容忽視。,- **維持神經系統健康：** 壓力會加速維生素C消耗，補充足夠的維生素C有助於分泌對抗壓力的賀爾蒙，維持正常的神經系統運作。,從大航海時代、經歷殖民時代，到20世紀初的一戰期間，歷經四百多年間，許多船員因為長期航行缺乏新鮮蔬果，導致維生素C不足而患上壞血病。初期症狀包括無力、疲憊，漸漸發展為貧血、牙齦出血，甚至導致傷口難以癒合、容易感染及出血，最嚴重時可致命。當時壞血病被認為是船員間的傳染病，稱為「水手病」。如果船員們能夠及時靠岸，補充新鮮蔬果，症狀會大幅改善；但長途航行的船隻常無此幸運。後來航海家和海軍發現，船員飲用柑橘類果汁，甚至在酒中加入檸檬汁，可以有效防止壞血病，這一做法被民間及軍方沿用至今。後來在20世紀初，科學家發現維生素C，並因其對抗壞血症的功效稱之為抗壞血酸（ascorbic acid），1933年成為第一種被人類合成的維生素，並大量製造供應市場。,- **促進膠原蛋白形成：** 膠原蛋白是構建人體結締組織的重要成分，如骨骼、肌肉、血管等。維生素C缺乏會影響膠原蛋白的生成，導致組織損傷難以修復。。。
#補充維他命C的注意事項
適量補充維他命C不會引起副作用，但不宜超過每日2000毫克，過量可能增加結石風險。若有服用藥物習慣，需與維他命C間隔2小時以上以避免交互作用，尤其是以下藥物：
1. **藥品B12**: 高劑量B12與維他命C一起攝取會降低B12濃度。
2. **含鋁制酸劑**: 和維他命C搭配可能增加鋁吸收，危害健康。
3. **雌激素藥物**: 超過1000毫克的維他命C會增加體內雌激素濃度。,維他命C的功效有哪些？何時服用最好？營養師詳述6大好處與注意事項,希望以上資訊能幫助你全面了解福他命C的好處與注意事項，以正確方式補充，維持健康。,根據台灣國民營養健康狀況調查，任何年齡層的維他命C攝取量皆可達到100毫克。此外，現代人的生活壓力使得維他命C需求量增加，18歲以上成人的維他命C每日攝取上限為2000毫克。以下列出常見富含維他命C的蔬果，以供日常參考：,6. **參與神經傳導物質與荷爾蒙生成**:
血清素、多巴胺、腎上腺素的合成需要維他命C協助，這說明了其在人體中關鍵的角色。,#維他命C的簡介
維他命C（Vitamin C），亦稱維生素C或抗壞血酸，是一種水溶性維生素，具有強大的抗氧化作用。其存在於左旋抗壞血酸（還原型）與左旋去氫抗壞血酸（氧化型）兩種形式，有助於減少體內的氧化損傷，對健康維持至關重要，然而人體無法自主合成，需從飲食中獲取。,缺乏維他命C可能導致情緒易怒、貧血、呼吸急促、生長遲緩、傷口癒合不良、免疫力低下等症狀，嚴重者會出現微血管出血、牙齦腫脹、關節疼痛以及皮下出血等壞血症狀。,#需要補充維他命C的高危險群
1. **外食族**: 飲食不均衡攝取不足者。
2. **生活壓力大、情緒焦慮者**: 維他命C消耗量增加。
3. **手術後或傷口癒合者**: 需要大量維他命C促進膠原蛋白合成。
4. **抽菸或吸二手菸者**: 維生素C代謝速度快。
5. **愛美人士**: 想保持青春光采、抗氧化需求者。,#維他命C的常見問題
– **維生素C和維他命C是同一種物質嗎？** 是的，維他命C又稱維生素C。
– **維生素C可以每天服用嗎？** 每日建議攝取量為女性75毫克，男性90毫克，孕婦120毫克，成人每日上限為2000毫客。
– **什麼時候服用維他命C效果最好？** 建議空腹時搭配一杯水服用。
– **維他命C不能與哪些物質一起攝取？** 維生素C不宜和鋁、化療藥物、雌激素、蛋白酶抑制劑、他汀類藥物以及華法林一起服用，因可能會影響藥物效果。,2. **搭配複合營養素進行攝取**:
維他命A、C、E各自擁有不同的生理功用，然而維他命C能幫助維他命A、E免受氧化，使其發揮正常功能，增強健康。,#維他命C的建議攝取量
根據「國人膳食營養素參考攝取量」第七版，13歲以上孩童及成人每日建議攝取量為100毫克。壓力大者建議每日攝取量可增加至500-1000毫克，且不必擔心過量攝取會導致吸收不佳。,#維他命C的6大好處
1. **抗氧化作用**:
維他命C能保護維生素A、E及多元不飽和脂肪酸免受氧化，並捕捉自由基，減少氧化損傷，維持身體健康與生理機能。,5. **促進結締組織、骨骼和牙齒生長**:
適量的維他命C可幫助皮膚、肌肉、韌帶的結締組織形成，並促進牙齒和骨骼發育。,2. **幫助膠原蛋白形成**:
膠原蛋白的合成過程中需要維他命C參與，促進傷口癒合、燒傷復原和增強免疫力。,| 蔬菜 | 每100克含有維他命C | 水果 | 每100克含有維他命C |
|————-|———————-|————-|———————-|
| 糯米椒 | 250.5毫克 | 紅心芭樂 | 214.4毫克 |
| 紅甜椒 | 137.7毫克 | 珍珠芭樂 | 193.7毫克 |
| 青花菜 | 62.6毫克 | 釋迦 | 99毫克 |
| 苦瓜（青皮）| 53毫克 | 龍眼 | 95.4毫克 |
| 水芥菜 | 43.7毫克 | 棗子 | 92.7毫克 |,#營養師推薦的挑選維他命C方法
1. **選擇高純度、標示劑量充足的產品**:
維他命C易因加熱而被破壞。13歲以上孩童及成人每日建議攝取量為至少100毫克，高單位維他命C補充劑可有效補足不足的營養。,3. **促進鐵的吸收**:
維他命C能提高鐵質吸收效率，有助於紅血球形成，幫助氧氣輸送。,#維他命C的功效及最佳服用時間
維他命C有哪些主要功效？什麼時候補充維他命C才能被人體充分吸收呢？在補充維他命C時應注意哪些禁忌？讓我們透過營養師的專業解答，全面了解維他命C的相關問題。,4. **維持細胞排列緊密度**:
維他命C有助於維持細胞之間的緊密性，提升保護能力。,#富含維他命C的食物
90%的維他命C可從蔬菜和水果中攝取，但其含量會因食物的種類、鮮度、季節、烹調方式或儲存條件而有所變化。加熱容易破壞維他命C，使其在食材中流失，建議快炒或涼拌蔬果以保存較多的維他命C。,#各年齡段建議攝取量和上限
| 年齡 | 每日建議攝取量 | 上限攝取量 |
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| 0-6個月 | AI(足夠攝取量)= 40 mg | – |
| 7-12個月 | AI(足夠攝取量)= 50 mg | – |
| 1-3歲 | 40 mg | 400 mg |
| 4-6歲 | 50 mg | 650 mg |
| 7-9歲 | 60 mg | 1200 mg |
| 10-12歲 | 80 mg | 1800 mg |
| 13-18歲 | 100 mg | 2000 mg |
| 19歲以上 | 100 mg | 2000mg |
| 懷孕期 | 110 mg | 2000 mg |
| 哺乳期 | 140 mg | 2000 mg |,#維他命C的最佳食用時間
維他命C作為水溶性維生素，可以任一時間服用。然而，為了更佳的吸收效果及避免腸胃不適，建議在每餐飯後30分鐘內食用。。