維他命C常見問題,1. **純度高且標示足夠劑量**：維他命C在烹調時容易被破壞，透過高單位維他命C補充劑可以加強飲食中的不足，選擇純度高且標示充分保養劑量的保健品。,缺乏維生素c推薦維他命C可能會引起暴躁、貧血、呼吸短促、生長遲緩、傷口癒合不良、抵抗力降低、易感染等問題。嚴重者會出現微血管出血、牙齦紅腫、關節疼痛及皮下瘀斑或出血點等壞血症狀。,營養師推薦挑選維他命C的方法,1. **維生素C和維他命C一樣嗎？** 維他命c功效是的，維他命C也稱為維生素C。
2. **維生素C可以每天吃嗎？** 每日建議攝取量為女性75毫克，男性90毫克，懷孕期每日120毫克，所有成年維他命c什麼時候吃人每日攝取上限為2000毫克。過量可能引發腹瀉、噁心等症狀。
3. **維他命C對身體有何幫助？** 維生素C幫助骨骼及牙齒生長，促進鐵吸收，並具有抗氧化作用。
4. **什麼時候吃維他命C效果維他命c 什麼時候吃最好？** 由於維生素C是水溶性，建議空腹時搭配一杯水服用。
5. **維他命C不能與哪些一起吃？**
– 鋁：增加吸收，對腎臟有害。
– 化療患者：可能降低化療效果。
– 雌激素：增加雌維他命c什麼時候吃激素水平。
– 蛋白酶抑制劑：降低抗病毒藥物效果。
– 他汀類藥物和菸酸：減弱效果。
維他命c 什麼時候吃 – 華法林：降低抗凝血劑效果。,2. **促進膠原蛋白形成**：膠原蛋白的生成離不開維他命C，足量的維他命C能促進傷口癒合、燒傷復原，並增強對受傷和感染的抵抗力。,1. **抗氧化作用**：維他命C幫助消除身維生素c的功效體產生的自由基，保護維生素A、維他命DE益生菌功效及多元不飽和脂益生菌推薦肪酸不受氧化，減少氧化傷害，維持健康並調節生理機能。,1. **藥品級B12**：高劑量B1魚油 ptt2與維他命C一起補充會使B12濃度下降。
2. **含鋁的制酸劑**：與維他命C搭配會增加鋁吸收，對身體有害。
苦瓜胜肽3. **雌激素藥物**：與維他命C一起攝取會增加體內雌激素濃度。
4. **蛋白酶抑制劑**：維他命C可能降低這些抗病毒藥物的效果。
5. **他汀類藥物和菸酸**：與維他命b群功效C一epa功效起服用可能減弱效果。
6. **華法林**：高劑量維他命C可能降低抗凝血劑的效果。,4. **維持細胞排列緊密性**：維他命C幫助細胞間的緊密排列，提升保護能力與功能。,哪些人需要特別補充維他命苦瓜胜肽副作用C？,維他命C有什麼功效？何時攝取最能有效被人體吸收？補充維他命C時應注意哪些禁忌？讓專業營養師來為你解答，全面了解維他命C的常見問題！,根據台灣國民營養健康狀況調查，任何年齡層的維他命C攝取量皆可達到100毫克。由於魚油什麼時候吃現代人的生活環境和情緒壓力增加，需要更多的維他命C，因此18歲以上成人的維他命C攝取上限為2000毫克。以下表格列出常見蔬菜和水果中含有的維他命C量，供您日常魚油功效參考。,推薦ptt維他命C是水溶性維生素，與脂溶性營養素不同，可以隨時食用。最好在三餐後30分鐘攝取，這樣既能讓營養素發揮最大效果，也能避免腸胃不適。,維他命C的telegram推薦功效有哪些？什麼時候吃最好？營養師詳解6大好處d3什麼時候吃與注意事項,2. **綜合營養素效果加乘**：維他命A、C、E各有不同的生理功能，維他命C能幫助維生素A和E不被氧化，發揮最佳效果，避免營養素被浪費鋅什麼時候吃。,根據「國人膳食營養素參考攝取量第八版」，13歲以上兒童及成人每日建議攝取10葉黃素推薦0毫克維他命C。但由於現代人壓力較大，每日適量補充500-1000毫克可符合生理需求，且無需擔心過量問題。,6. **參與神經傳導物質、荷爾蒙的生成**：維他命C參與血清素、多巴胺b群推薦和腎上腺素等神經傳導物質及荷爾蒙的合成，在人體中扮演重要角色。,1. **外食族**：飲食不均衡，少吃蔬果者。
2. **壓力族**：生活壓力大、容易焦慮者。
3. **手術後或傷口癒合者**：需要魚油推薦增加膠原蛋白合成者。
4. **抽菸或吸二手菸者**：代謝維他命C速率快者，每日需額外增加35毫克。
5. **愛美族**：追求青春光彩、抗氧化的人。,如何最佳攝取維他命C,蔬菜和水果是維他命C的主要來源，但維他命C的含量會因食蔓越莓推薦物種類、新鮮度、季節、烹調方式或儲存環境而有所不同。加苦瓜胜肽功效熱烹調容易破壞食材中的維他命C，建議蔬果烹調時以快炒或涼拌方式，以保留更多的維他命C。,每日建議維他命C攝取量,3. **促進鐵質吸收**：鐵質是紅血葉黃素推薦球形成的關鍵，足量的維他命C能促進鐵質吸收，加速鐵通過消化黏膜，提高吸收率。,維他命C（Vitamin C），又稱維生素C或抗壞血酸，是一種水溶性維生素，主要以左旋抗壞血酸 (還原型) 和左旋去氫抗壞血酸 (氧化型) 精胺酸功效兩種形式存在。它是一種強力抗氧化劑，有助於減少身體的氧化傷害，對維持健康至關重要。但人體無法自行合成維他命C，必須從飲食中獲得。,哪些食物富含維他命C？,| 蔬菜 | 每100克含有維他命C | 水推薦ptt果 | 每100克含有維他命C |
| ————– | ———telegram推薦–維生素b群———- | ——- | ——–d3———– |
| 糯米椒 | 250.5毫克 | 紅心芭樂 | 214.4毫克 苦瓜胜肽 |
| 紅甜椒 | 137.7毫克 | 珍珠芭樂 | 193.7毫克 |
| 青花菜 | 62.6毫克 精胺酸功效 | 釋精胺酸什麼時候吃迦 | 99毫克 |
| 苦瓜(青皮) | 53毫克 精胺酸什麼時候吃 葉黃素什麼時候吃 | 龍眼 | 95.4毫克 |
| 水芥菜 | 43.7毫克 UC2 | 棗子 | 92.7毫克 |,補充維他命C的注意事項和禁忌,維他命C的六大好處和功效,| 年齡 | 每日建議攝取量 苦瓜胜肽的功效| 上限攝取量 |
| ———— | ————– | ———– |
| 0-6個月 | 40毫克 | – 推薦ptt |
| 7-12個月 telegram推薦| 50毫克 | – |
| 1-3歲 |鋅功效女性 40毫克 | 400毫克 |
| 4-6歲 蔓越莓錠推薦 | 50毫克 | 650毫黑瑪卡推薦ptt克 |
| 7-9歲 | 60毫克 | 1200毫克 |
| 10-12歲苦瓜胜肽減肥 | 80毫克 | 1800毫克 |
| 13-18歲 | 100毫克 | 200苦瓜胜肽0毫克 |
| 19歲以上 | 100毫克 | 2000毫克 |
| 懷孕期 | 110毫克 | 2000毫克 |
| 哺乳期維他命b群功效 甘露糖 | 140毫克 | 2000毫克 |,什麼是維他命C？,適量補充維他命C無需擔心副作用，但每日攝取量不宜超過2000毫克，以免增加結石風險。若服用藥物，建議維他命C與藥物間隔2小時，魚油推薦避免產生交互作用。尤其要注意以下幾類藥物：,5. **增進結締組織dha是什麼推薦ptt、骨骼及牙齒生長**：適量的維他命C有助telegram推薦於皮膚、肌肉、韌苦瓜胜肽禁忌帶等結締組織的形成，並促進牙齒和骨骼的發展。,因維他命C在高溫下易被破壞，且水溶性易流失，以下五類人群特別需要補充維他命C：。馬卡推薦。

維他命C的每日建議攝取量,- **增強體力並延緩衰老**。
– **減輕皮質醇及相關藥物的副作用**。
– **幫助藥物戒斷**。
– **強化免疫系統**。
– **幫助食物中的鐵質吸收**。
– 精胺酸什麼時候吃**潛在益處包括保護心血管系統、強化動魚油脈、預防心臟病和中風**。
– **在皮膚上的應用，能減少輻射損害，隔絕陽光和污染物**。,過量攝取維他命C可能導致噁心、胃痙攣、腎結石b群功效等副作用；需避免與某些藥物共同使用，如含鋁的制酸劑、雌激素、癌症藥物等瑪卡功效。,維他命C的主要作黑瑪卡推薦用葉黃素,- 0~12個月嬰兒：30~35毫克。
– 1~3歲兒童：15毫克。
– 4~8歲兒童：25毫克。
– 9~13歲兒童：45毫克。
– 14~18歲青少年：男性75毫克，女性65毫克。
– 1魚油推薦9歲以上成人：男性9推薦ptt0毫克，女性75毫克。,在蔬菜中，淺色蔬菜如綠芽菜、甜椒、花椰菜telegram推薦、高麗菜心及小白菜，綠色蔬菜如香椿、油菜苦瓜胜肽花、甘藍及青花菜等，均富含維他命C。,維他命C在醫學和營養領域中發揮多種作用，早期被用於預防和治療壞血病（Scurvy）魚油功效，如今廣泛用於治療感冒和其他感染。其各種功效如下：,維他命C可製成錠劑、發泡錠、膠囊及粉末等形式，建議選擇緩釋劑型和高純度產品。確認產品有第三方檢驗和國際品質認證，如「Monde Selection」認證。,1.馬卡推薦 懷孕或哺乳期間。
2. 苦瓜胜肽推薦使用其他藥物，包括非處方藥。
3. 對維他命C或任何藥物、食物、草藥過敏。
4. 有其他疾病或身體狀況。,人體中的維他命C來源,使用維他命C的安全性,需要注意的是，維他命C極易溶於水且不耐熱，長時間烹煮會導鋅功效女性致大量流失，建議採用涼拌或快炒等方式保存。,總之，維他命C是不可或缺的營養素，但使用前應了解相關風險和注d3是什麼意事項，並在必要時諮詢醫師。,潛在副作用及交互作用,維他命C使用時的注意事項,維他命C的劑量應根據需求調整，特定情況下可以增加，如感冒或高蛋瑪卡功效女性白飲食。,維他命C的功效,根據衛生福利部的資料，人體所需的維他命C有90%來自蔬菜和水果。蔬果越新鮮，維他命C含量越高。不同食物的維他命C含量受多種因素影響，如食物種類、品種、新鮮度GABA、生長環境、成熟度、烹調方式和儲存環境等。,大多葉黃素數人在遵守建議量的情況下，口服、外敷或注射維他命C都相對安全。但以下群體應特別留意：,什麼是維他命C？,- **孕婦和哺乳婦女**：每日攝取量不應超過2000毫克。
– **嬰兒和兒童**：應依醫師建議。
-推薦ptt **血管擴張手術後患者**：應在醫療監護下使用。
– **糖尿病患者**：不宜超過一般綜合維他命的含量。
– **鐮刀型紅血球疾病患者**：避免大量攝取telegram推薦。
– **腎結石患者**：不應超過每日1000毫克。
– **抽菸者**：應增加維他魚油命C攝取量。,在以下四種情況下使用維他命C前，應先諮詢醫師或藥師：,維他命C（Vitamin透納葉 C，也稱作維生素C），又名抗壞血酸（Ascorbic acid），這是一種結構葉黃素 推薦簡單的白色酸性結晶，廣泛存在於許多蔬果中，並有多種用途。它是維持人體正常功能的關鍵營養素之一。,維他命C具有強大的抗氧化作用，有助於代謝，降低心苦瓜胜肽功效血管疾病和癌症風險。此外，它還是膠原蛋白的主要成分，有助於苦瓜胜肽副作用傷口癒合。,市售維他命C產品,在台灣，番石榴是維他命C的最佳來源；枸櫞屬水果苦瓜胜肽如柳橙、橘子、葡萄柚、檸檬等，含有豐富的維他命C。其他如奇異果、番茄、草莓等水果也富含維他命C蔓越莓。。益生菌。

#維他命C的好處
1. **增強免疫系統**：維他命C有助於促進白血球生成，這類細胞在防禦感染中起關鍵作用。此外，它還能增強皮膚屏障功能，防止病原體的入侵。
2. **抗氧化作苦瓜胜肽用**：維他命C是強效抗氧化劑，能中和自由基，減少氧化壓力，推薦ptt保護細胞不受損害，從而延緩衰老並降telegram推薦低某些慢性疾病的風險。
3. **促進膠原蛋白生成**：膠原蛋白是皮膚、血管、骨骼及其他結締組織的關鍵成分。維他命精胺酸什麼時候吃C在膠原蛋白的合成中扮演重要角色，幫助維持皮膚彈性、促進傷口癒合以及保持血管健康。
4. **幫助鐵的吸收**：維他命C能提升腸道對非血紅素鐵（主要來自植物性食物）的吸瑪卡推薦 收，有助於預防和改善缺鐵性貧血。
5. **促進心血管健康**：維他命C的抗氧化特性有助於保護血管內皮，減少低密度脂蛋白（LDL）膽固醇的氧化，降低動脈粥樣硬化和心血管疾病的風險。
6. **維持牙齦和牙齒健康**：苦瓜胜肽副作用維他命C幫助維持牙齦健康，防止牙齦出血，並促進牙齒健康。
7. **減少感冒的益生菌嚴重程度和持續時間**：儘管維他命C無法預防感冒，但它可以減輕感冒症狀的嚴重度並縮短病程。,#維他命C什麼時候吃最適合？
食用維他命C有助於身體修復，因此，營養師余朱青建議在睡前和早上起床後補充最為理想。此外，運動後、發燒時、長時間待在瑪卡功效陽光下或者熬夜造成水分流失的狀況下，都很適合補充維他命C，因為這些情況會導致微量營養素的流失。,#維他命C每日建議攝取量
根據衛福部的《國人膳食營養素參考攝取量》第八版（最新版本），建議13歲d3以上一天應攝取100毫克的維他命C。13至18歲的國人每日維他命C的上限攝取量是1800毫克，18歲以上的攝取上限則是2000毫克。,希望這篇資訊能幫助你理解如何更好地補充維他命C，讓你的身體更健康！,#維他命C發泡錠的陷阱－鈉含量過精胺酸功效多
維他命C發泡錠因其酸甜口感和汽水般的飲用感而廣受歡迎，尤其是在夏天。然而，營養師余朱青提醒，維他命C發泡錠的真正問題不是糖分過多，而是鈉含量。市售發泡錠每錠含有約280毫克鈉，佔成人每日建議魚油推薦攝取量的八分之一（成人每日鈉攝取量應不超過2400毫克）。由於易上口，維他命C發泡錠容易被飲用過量，一般人過多服用可能會導致水腫，而對於高血壓或腎臟病患者，更應避免此補充方式。,不僅水果富含維他命C，許多蔬菜也是維他命C的優質來源。魚油在蔬菜中推薦ptt，維他命C含量最高的是朝天椒。此外，紅皮甜椒每100克含有137毫克的維生素C，但其熱量僅為33大卡。,#維他命C的禁忌
維他命C呈弱酸性，對於胃不好的人來說，避免空腹服telegram推薦用。如果有服用藥物，最好與維他命C補充瑪卡功效女性的時間錯開，間隔兩小時以上，以防產生交互作用。,#維他命C含量最高的食物
說到維他命C，許多人會想到酸酸gaba是什麼的檸檬，但事實上，並非越酸的水果，維他命C含量就越高。比如，檸檬每100克只含有33毫克的維他命C，而維他命C含量最高的水果是珍珠芭樂，每100克含有225毫克的維他命C。其他高維生素C水果還包括釋迦、龍眼、台灣土魚油棗和金黃奇異果。建議大家選擇當季水果和不同種類的水果每日更替攝取。,至於大家常常提到的感冒時多補充維他命C是否正確，余朱青表示，維他命C具抗氧化和細胞修復的效果，確實能有效增強免疫力，並補充因感冒、發燒流失的營養素。然d3功效而，她建議最好透過天然蔬果來攝取維他命C。,頂DHA配維他命C怎麼吃？營養師講解實際效果＋高維他命C食物推薦！,| 年齡段 | 建議攝取量（mg） |
| ——— | ————鋅的功效—– |
| 0-6個月 | 40 |
| 7-12個月 | 50 |
| 1-3歲 | 40 UC2 |
| 4-6歲 | 50 |
| 7-9歲 | 60 甘露糖 |
| 10-12歲 | 80 |
| 13歲以上 | 100 |
| 懷孕 | 110-130 b群功效 |
| 哺乳 | 140 |。推薦ptt。

#誰需要額外補充維他命C？,缺乏維他命C容易引起暴躁、貧血、呼吸急促、成長遲緩、傷口不易癒合、抵抗力差以telegram推薦及易感染等情況。嚴重缺乏可能導致微血管出血、牙齦紅腫、關節疼痛及皮下瘀斑或出血點等壞血症狀。,適量補充維他命C對健康有很多好處，但需注意避免過量攝取及與某些藥物搭配食用。通過本文的詳細介紹，希望能讓大家對維他命C有更深入了解，進而更好地利b群功效用食品或保健品來滿足身體需求。,根據台灣國民營養健康狀況調查，建議成人每日攝取至少100毫克的維他命C。由於現代人因生活環維他命d的功效境及壓力水平較高，建議成人每苦瓜胜肽日維他命C最高攝取量為2000毫克。以下是一些富含維他命C的常見食物：,1. **抗氧化作用**
維他命C具有強效抗氧化作用，可保護維生素A、E及多元不飽和脂益生菌肪酸免受氧化損害，捕捉自由基，減少氧化傷害，維持健康並調節生理機能。,4. **維持細胞排列的緊密魚油推薦性*維他命d的功效*
維他命C能維持細胞間的緊密排列，提升保護能力及發揮正常功能。,適量補充維他命C通常無副作用，但每日攝取量不宜超過2000毫克，以免造成尿液中草酸gaba是什麼排泄瑪卡推薦增加，導致結石風險。若需服用藥物，建議將維他命C與藥物間隔2小時以上，避免交互作用。,1. **選擇純度高、標示足夠劑量的保健品**
營養師建議13歲以上兒童及成人每日攝取至少100毫克的維他命C，透過高劑量的維他命C補充劑可以幫助滿足日常需求和壓力需求，選擇純度高且劑量充足的保健品會更有效。,#結語,#各年齡層每日維他命C建議攝取量及上限量,**食用劑量：**
根據《國人膳食營養素參考攝取量》建議，13歲以上兒童及成人每日應攝取100毫克維他命C。對於外食族及壓力大者，建議每日適量補充500-1000毫克，並且不用擔心過量影響健康。,3. **什麼時候吃效果最好？**
建議在空腹時搭配一杯水食用。,#維他命C常見問題,維他命C（Vitamin C），又稱維生素C或抗壞血酸，是一種水溶性維生素，也是一種強效的抗氧化劑。它存在於左旋抗壞血酸（還原型）和左旋去氫抗壞血酸（氧化型）兩種形式，對降低身體氧化損傷及維護健康有著不可或缺的作用。但人體無法自行合成維他命C，需從飲食中獲取。,#什麼是維他命C？,維他命C在高溫烹調及水溶性的特性使其容易流失。以下是維他命C高危險族群：
1. **外食族**：飲食不均衡、蔬果攝取少者，不易獲得維他命C。
2. **壓力大、情緒焦慮族**：緊張焦慮及缺乏休息時，維他命C消耗量增多。
3. **手術後或傷口癒合族**：手術後及傷口癒合需要膠原蛋白合成，增加維他命C需求。
4. **抽菸或吸二手菸族**：維生素C代謝速度較快，每日需增加35毫克維他命C攝取。
5. **愛漂亮族**：足量維他命C有抗氧化作用，維持皮膚青春。,**注意事項：**
1. **藥品級B12**：高劑量的維他命C會使血液中B12濃度下降。
2. **含鋁的制酸劑**：搭配維他命C會增加鋁吸收度，可能對身體有害。
3. **雌激素藥物**：攝取超過1000毫克的維他命C會提高體內雌激素濃度，增加健康風險。,3. **促進鐵的吸收**
維他命C能促進鐵質吸收，幫助鐵質通過消化黏膜，提高吸收率，有助於紅血球的形成。,| 年齡 | 每日建議攝取量 | 上限攝取量 |
|—-|————|——–|
| 0-6個月 | 40 mg | – |
| 7-12個月 | 50 mg | – |
| 1-3歲 | 40 mg | 400 mg |
| 4-6歲 | 50 mg | 650 mg |
| 7-9歲 | 60 mg | 1200 mg|
| 10-12歲 | 80 mg | 1800 mg|
| 13-18歲 | 100 mg | 2000 mg|
| 19歲以上 | 100 mg | 2000 mg|
| 懷孕期 | 110 mg | 2000 mg|
| 哺乳期 | 140 mg | 2000 mg|,2. **幫助膠原蛋白形成**
膠原蛋白在合成過程中需要維他命C的參與。充足的維他命C不僅有助於養顏美容，還能促進傷口癒合及提升對受傷和感染的抵抗能力。,**食用時間：**
維他命C是水溶性維生素，不一定要飯後食用，任何時候都可以食用。營養師建議在三餐後30分鐘食用最佳，飯後食用還能避免腸胃不適。,| 蔬菜 | 維他命C含量（每100克） | 水果 | 維他命C含量（每100克） |
|—-|—————–|—-|—————–|
| 糯米椒 | 250.5毫克 | 紅心芭樂 | 214.4毫克 |
| 紅甜椒 | 137.7毫克 | 珍珠芭樂 | 193.7毫克 |
| 青花菜 | 62.6毫克 | 釋迦 | 99毫克 |
| 苦瓜(青皮) | 53毫克 | 龍眼 | 95.4毫克 |
| 水芥菜 | 43.7毫克 | 棗子 | 92.7毫克 |,1. **維生素C和維他命C是一樣的嗎？**
是的，維他命C即是維生素C。,想知道維他命C如何幫助我們的身體嗎？什麼時候食用維他命C效果最好？補充維他命C時需留意的禁忌有哪些？讓專業營養師來為你解惑，完整了解維他命C的常見疑問！,#維他命C的6大好處,#補充維他命C的注意事項,#維他命C的最佳食用時機及劑量,#哪些食物富含維他命C？,#營養師推薦兩大挑選方法,維他命C的功效介紹及最佳食用時機：營養師詳解6大好處及注意事項,2. **與複合營養素一同食用，效果加乘**
維他命A、C、E各有不同的生理功能。維他命C能避免維他命A、E被氧化，提升它們的功能，不讓營養素浪費，有助維持健康。,6. **參與神經傳導物質及荷爾蒙的生成**
維他命C參與血清素、多巴胺、腎上腺素的合成，顯示出其在人體中不可或缺的作用。,4. **維他命C不能跟哪些東西一起吃？**
鋁、化療抗氧化劑、雌激素、蛋白酶抑制劑、他汀類藥物、華法林等。,90%的維他命C可以從蔬菜和水果中攝取，而其含量會因食物種類、新鮮度、季節、烹調方式及儲存環境而有所變化。高溫烹調容易破壞食品中的維他命C，建議蔬果烹調時以快炒或涼拌方式，能較好保存維他命C。,5. **促進結締組織、骨骼及牙齒的生長**
維他命C幫助皮膚、肌肉、韌帶等結締組織的形成，並促進骨骼和牙齒的發育。,2. **維他命C可以每天吃嗎？**
可以，女性建議每日攝取75毫克，男性90毫克，懷孕期間每日120毫克。每日攝取上限為2000毫克，過量可能引起腹瀉、噁心等症狀。。。

8. **預防老年眼睛疾病**
維生素C能促進膠原蛋白的增生，預防白內障和黃斑部病變等眼疾。,【維生素C】免疫系統中的必要養分,7. **降低心血管疾病風險**
由於維生素C卓越的抗氧化功能，它可以抑制低密度膽固醇（LDL）的氧化，改善血管內皮功能，從而預防和治療心血管疾病。,天然維生素C的優質來源包括多種新鮮水果、蔬菜及香草。在飲食中，除柑橘類外，番石榴、釋迦、奇異果等水果，和十字花科蔬菜、番茄類、甜椒類等，都是含量豐富的選擇。,5. **幫助新陳代謝**
新陳代謝是生物體內維持生命的化學反應總稱，而鐵是這些反應中不可或缺的元素。維生素C能提高腸道對鐵的吸收，參與能量代謝，因此對新陳代謝至關重要。,2. **強化免疫系統**
人體的免疫系統由免疫器官、免疫細胞及免疫分子組成，而其中的白血球需要足夠的維生素C來對抗病毒和細菌。如果維生素C不足，免疫力會下降，白血球無法有效對抗病原。,在大航海時代，長期航行的船員因為無法攝取新鮮蔬菜與水果，導致維生素C缺乏而患上壞血病。初期的症狀是虛弱、疲勞、四肢無力，接著會出現貧血、牙齦出血及皮膚瘀傷，最終甚至可能導致死亡。當時這種病被稱為「水手病」，被認為是船員之間的傳染病。然而，後來發現如果船員能夠攝取新鮮的柑橘類果汁或是在酒中加入檸檬汁，症狀便會改善。這也讓船員罹患壞血病的風險逐漸減少。直到二十世紀初，維生素C（抗壞血酸）被發現並成為第一種由人類合成的維生素，自此之後大量生產並廣泛上市。,- **懷孕及哺乳的女性**：需要額外的維生素C來支撐母體和胎兒的需求。
– **老年人**：因為消化系統退化，需特別補充維生素C。
– **吸菸者**：菸草中的有害物質會加速氧化壓力，需多攝取維生素C。
– **偏食及飲食不均衡的年輕人**：速食的盛行導致維生素C攝取不足，需改變飲食習慣。,但現代生活忙碌，很多人很難從飲食中獲得足夠的維生素C，特別是以下幾個族群：,1. **保護人體細胞**
科學研究表明，維生素C是一種強效的自由基清除劑，能夠保持體內組織和細胞的正常代謝過程。它能夠保護細胞活性，避免老化。在日常生活中，因暴露於環境污染、輻射及壓力等因素，人體內會產生大量自由基，這些自由基會破壞DNA、蛋白質和脂質等重要生物分子。隨著自由基的增加，人體對抗氧化營養素的需求也提升。,4. **促進膠原蛋白形成**
膠原蛋白是結締組織中的主要結構蛋白，負責構建人體骨骼、肌肉、血管及皮膚等。維生素C能促進形成高強度的膠原蛋白，使這些組織更強韌並減少損傷。,補充充足的維生素C除了對抗壞血病，還有多種對人體的顯著效用：,你是否在小時候聽過大人說「多吃蔬菜水果可以補充維他命C」這句話呢？那麼，補充維生素C（即維他命C）有什麼好處？其實，維他命C是一種維持生命的重要營養素，因為我們的身體在很多代謝過程中都需要它。特別是對於保持免疫系統和人體細胞及組織的健康，1970年代的雙諾貝爾獎得主林納斯·鮑林（Linus Pauling）曾推薦每天食用12至24顆橙子來補充維生素C、提升免疫力、預防感冒及其他疾病。這聽起來雖然有些不切實際，但表明了這一建議是有理可循的。,6. **維持神經系統健康**
現代社會的各種壓力可能導致神經系統失調，而維生素C能夠幫助分泌抗壓賀爾蒙，減輕焦慮，維持神經系統正常運作。,總之，隨著現代社會的各種挑戰，維生素C的補充變得更加重要。除了從飲食中攝取，我們也可以選擇吸收率較高的液體維生素C補充品，以滿足每日所需。,3. **排毒**
維生素C能夠中和有害物質，幫助特定重金屬溶解於液體，從而加速毒物排出。此外，它還能幫助減少工業及汽車排放的毒物對身體的危害。。。

維他命C最佳攝取方式？營養師詳解功效和高含量食物推薦！,維他命C的注意事項
維他命C偏酸性，胃不好的人應避免空腹服用。同時，若有服用藥物，建議與維他命C的補充時間錯開至少2小時，避免產生交互作用。,維他命C含量最高的食物
一提到維他命C，很多人會想到檸檬。然而，並非越酸的水果維他命C含量越高。例如，檸檬每100公克含33毫克維他命C，而珍珠芭樂每100公克則含225毫克。此外，釋迦、龍眼、台灣土棗和金黃奇異果等水果也富含維他命C，建議選擇當季水果並每天替換食用。,維他命C每日建議攝取量
根據衛福部《國人膳食營養素參考攝取量》第八版，13歲以上建議每日攝取100毫克維生素C。13至18歲每日攝取上限為1800毫克，18歲以上為2000毫克。,維他命C何時食用最合適？
維他命C有助於身體修復，因此營養師余朱青建議可以在睡前或剛起床時補充。此外，當身體大量出汗時，如運動後、發燒後、長時間曝曬陽光或熬夜造成水分流失時，也適合補充維他命C。,感冒時多補充維他命C是否正確？余朱青指出，維他命C具有抗氧化和細胞修復的效果，確實能增強免疫力並補充因感冒或發燒而流失的營養素。不過，最佳的維他命C補充來源仍是天然的蔬果。,維他命C的好處
1. 增強免疫系統：維他命C可促進白血球生成，這些細胞對保護身體免於感染起著關鍵作用。此外，它還能增強皮膚屏障，防止病原體入侵。
2. 抗氧化作用：作為強效抗氧化劑，維他命C能中和自由基，減少氧化應激，從而保護細胞不受損傷，對延緩衰老和降低慢性疾病風險有重要意義。
3. 促進膠原蛋白生成：維他命C在膠原蛋白合成中扮演重要角色，有助於維持皮膚彈性、促進傷口癒合和保持血管健康。
4. 幫助鐵吸收：維他命C能提高腸道對非血紅素鐵（主要來自植物性食物）的吸收，預防和改善缺鐵性貧血。
5. 促進心血管健康：由於其抗氧化特性，維他命C能保護血管內皮，減少LDL膽固醇氧化，降低動脈粥樣硬化和心血管疾病風險。
6. 維持牙齦和牙齒健康：維他命C能保持牙齦健康，防止出血，促進牙齒健康。
7. 減少感冒嚴重程度和持續時間：雖然維他命C無法預防感冒，但可能減輕症狀嚴重程度和縮短病程。,維他命C發泡錠的隱憂－鈉含量過多
維他命C發泡錠酸甜可口，像汽水一樣，在夏天特別受歡迎。然而，營養師余朱青提醒，發泡錠的鈉含量值得注意。市售發泡錠每錠含約280毫克鈉，佔成人每日鈉建議量的八分之一（衛福部建議：成人每日鈉攝取量為2400毫克）。其美味容易導致過量飲用，可能引發水腫，特別是對高血壓或腎臟疾病患者，更需避免用發泡錠補充維他命C。,不僅水果，許多蔬菜也富含維他命C。在蔬菜中，朝天椒的維他命C含量最高，紅甜椒每100公克含137毫克維生素C，且熱量僅33大卡。,0-6個月：40毫克
7-12個月：50毫克
1-3歲：40毫克
4-6歲：50毫克
7-9歲：60毫克
10-12歲：80毫克
13歲以上：100毫克
懷孕：110-130毫克
哺乳：140毫克。