維他命C何時服用效果最佳？,根據食品營養成分資料庫，芭樂是維他命C含量最高的水果，每100公克維他命c什麼時候吃白肉芭樂含有138毫克維他命C，是檸檬的四倍。因此，想要通過水果攝取維他命C，建議選擇芭樂。其他推薦的水果還有釋迦、龍眼、台灣土棗和金黃奇異果等。,由於香椿、辣椒和芫荽等蔬菜通常不會大量食用，stella營養師最推薦甜維生素c推薦椒，因其普遍且可生食，不易流失維他命C。其他推薦的蔬菜還有菜心嫩梢、花椰菜、美國空心菜、苦瓜、芽菜和菜苗維生素c的功效、小番茄和十字花科蔬菜如豌豆莢等。,（資料來源：《國人膳食營養素參考攝取量（Dietary Reference Intakes, DRIs）》第八版）,#感維他命c 什麼時候吃冒時的作用
雖然維他命C無法預防或治療感冒，但研究指出，規律攝取維他命C能縮短感冒的病程，並減輕症狀的嚴重程度。,#抗氧化功效
維他命C是一種天然的抗氧化劑，能有效清除對人體有害的自由基，從而對身體提供多重保護。此外，維他命c 什麼時候吃維他命C還能恢復維他命E的抗氧化能力。,飯後服用維他維他命c什麼時候吃命C吸收較慢，但在體內停留時間更長，利用率更高。市售的緩釋劑型維他命C也能延長其在體內停留的時間，因此可以根據個人需求選擇合適的維他命c功效補充方式。,維他命C服黑瑪卡推薦用的最佳時間可因人而異。早安健康營養師林宸安指出，白天工作壓力大的時候，維他命C能幫助對抗氧化壓力；晚上睡前服用則有助於身體修復，因夜間排尿減少，維他命C流失亦會減少。,蔬菜方面，菇類和藻類的維他命蔓越莓益生菌推薦C含量普遍較低，而新鮮蔬菜和豆類則相對豐富。辣椒、甜椒類是維他命C含量最高甘露糖功效的蔬菜之一，但品冠則是「香椿」，每100公克香椿含有255毫克維他命C，比芭樂還益生菌功效高。,#促進膠原蛋白合成
膠原蛋白不僅是美容養顏的營養補充品，更是維持皮膚、血管、軟骨、骨骼、筋膜、肌腱和韌帶等重要組織的核心成分。膠原蛋白的合成需要胺基酸，而這個過程離不開維他命C的協助。因此，為了保持健康和促進皮膚、骨骼的快速復原，除黑瑪卡推薦ptt了充足攝取蛋白質外，維他命苦瓜胜肽品牌推薦C也是不可或缺的。,#年維他命d3副作用齡與維他命C每日建議攝取量和上限攝取量
| 年齡 吃b群想睡 | 建議攝取量 | 上限攝取量 |
|—————|————-|————-|瑪卡功效
| 1~3歲 | 40mg | 400mg 苦瓜胜肽禁忌 |
| 4~6歲 | 50mg | 650mg |
| 7~9歲 | 60mg | 650mg 推薦ptt |telegram推薦
| 10~12歲 | 80mg | 1200mg |
| 13~18歲 | 100mg | 1800mg 鋅功效女性 |
| 19歲以上成人 | 100mg | 2000mg |
| 懷孕 | +10mg | 2000mg 馬卡推薦|
| 哺乳 | +40mg | 2000mg |,#防止黑色素生成
根據《營養師百問百答》的說法，維他命C可以透納葉抑制酪氨酸轉化為黑色素，並還原已生成的黑色素。雖然市售葉黃素的維他命C補充錠也能補充維他命C，但衛福部南投醫院的營養師蔡秀雯指出，從天然食材攝取維他命C效果更好，對健康也有更大的益處。,提到補充維他命C，維他命d3功效大部分人會想到柳丁、檸檬等酸味水果，但這其實是一個誤解。stella營養師指出，水果的酸味來自檸檬酸和蘋果酸，與維他命C含量無關。,#減少白內障風險uc2是什麼
倫葉黃素功效敦國王學院葉黃素（King’s College London）的研究顯示，攝取較多維他命C的人群罹患白內障的風險較低。台南市立醫院的鄭婉苓營養師也表示，具有天然抗氧化特性的維他命維他命d3副作用C能減少自由基對水晶體的損害，因此建議日常從蔬果中充分攝取維他命C以保護視力。,維他命C的功效推薦ptt有哪些？六大維他命C的好處詳盡了解,維他命C的攝取建議量與注意事項,#促進鐵質吸收
食物中的鐵分為肉類中的二價鐵和蔬果中的三價鐵，telegram推薦人體對二價鐵的吸收率較高。維他命C的抗氧化作用可以將三價鐵還原成二價鐵，從而提升蔬果中鐵質的吸收率。,維他命Cuc2是什麼豐富的蔬果推薦,雖然維他命C是水溶性維生素，過量攝取通常會隨尿液排出體外，但仍需要注意每日總攝取量，包括食物和補充品的含量。過量攝取可能導致草酸堆積，增加腎結石風險。長期高劑量服用還可能引起戒斷症狀，如牙齦出血和傷口癒合不良。。苦瓜胜肽推薦。
維他命C的功效,使用維他命C的安全性,維他命C的主要作用,- **孕婦和哺乳婦女**：每日攝取量不應超過2000毫維生素d3功效克。
– **嬰兒和兒童**：應依醫師建議。
– **血管擴張手術後患者**：應在醫療監護下使用。
–瑪卡功效 **糖尿病患者**：不宜超過一般綜合維他命的含量。
–苦瓜胜肽 **鐮刀型紅血球疾病患者**：避免大量攝取。
– **腎結石患者**：不應超過每日1000毫克。
– **抽菸者**：魚油功效應增加維他命C攝取量。,在台灣，番石榴是維他命c 什麼時候吃維他命C的最佳來源；枸櫞屬水果如柳橙、橘子、葡萄蔓越莓不能和什麼一起吃柚、檸檬等，含有豐富的維他命C。其他如奇異果、番茄、草莓等水果也富含維他命C。,- 0~12個月嬰兒：30~35毫克。
– 1~3歲兒童：15毫克。
– 4~8歲兒童：25毫克。
– 9~13歲兒童：45毫克。
– 14~18歲青少b群推薦年：男性75毫克，女性65毫克。
– 19歲以上成人：男性90推薦ptt毫克，女性75毫克。,維他telegram推薦命C的每日建議攝取量,- **增強體力並延緩衰老**。
– **減輕皮質醇及相關藥物的副作用**。
– **幫助藥物戒斷**。
– **強化免疫系統**。
– **幫助食物中的鐵瑪卡推薦質吸收**。
– **潛在益處包括保護心血管系統、強化動脈、預防心臟病和中甘露糖風**。
– **在皮膚上的應用，能減少輻射損害，隔絕陽光和污染物**。,過量攝取維他命C可能導致噁心、胃痙攣、腎結石等副作用；需避免與某些藥物共同使用，如含鋁馬卡推薦的制酸劑、雌激素、癌症藥物等。,人體中的維他命C來源,維他命C（Vitamin C，也稱作維生素C），又名抗壞血酸（Ascorbic acid），這魚油什麼時候吃是一種結構簡單的白色酸性結晶，廣泛存在於許多蔬果中，並有多種用途。它是維持人體正常功能的關鍵營養素之一。,什麼是維他命C？,市售維他命C產品,根據衛生福利部的資料，人體所需的維他命C有90%來自蔬菜和水果。蔬果越新鮮，維他命C含量越鋅功效女性高。不同食魚油功效物的維他命C含量受多種因素UC2影響，如食物種類、品種、新鮮度、生長環境、成熟度、烹調方式和儲存環境等。,需要注意的是，維他命C極易溶於水且不耐熱，長時瑪卡功效間烹煮會導致大量流失，建議採用涼拌或快炒等方式保存。,在蔬菜中，淺色蔬菜如綠芽菜、甜椒、花椰菜、高麗菜心及小白菜，綠色蔬菜如香益生菌椿、油菜花、甘藍及青花菜等，均富含維他命C。,大多數人在遵守建議量的情況下，口服、外敷或注射維他命C都相對安全。但以下群體應特別留意：,在以下四種情況下使用維他命C前，應先諮詢醫師或藥師：,潛在副作推薦ptt用及交互作用,總之，維他命C是不可或缺的營養素，但使用前應了解相關風險和注意事項，並在必要時諮詢醫師。,維他命C使用時的注意事項,維他命C可製成錠劑、發泡錠、膠囊及粉末等形式telegram推薦，建議選擇緩釋劑型和高純度產品。確認產品有第三方檢驗和國際品質認gaba 是什麼證，如「Monde Selection」認證。,1. 懷孕或哺乳期間。
2.瑪卡功效女性 使用其他藥物，包括非處方藥。
3. 對維他命C或任何藥物、食物、草藥過敏。
4. 有其他疾病或身體狀況。,維他命C具有強大的抗氧化作用，有助於代謝，降低心血管疾病和癌症風險。此外，它還是膠原蛋白的瑪卡什麼時候吃主要成分，有助於傷口癒合。,維他命C的劑量應根據需求調整，特定情況下可以增加，如感冒或高蛋白飲食。馬卡,維他命C在醫學和營養領域中發揮多種作用，早期被用於預防和治療壞血病（Scurvy），如今廣泛用於治療感冒和其他感染。其各種功效如下：。葉黃素功效。
4. **促進鐵的吸收**
維他命C能促進鐵的吸收，維持生理機能，改善氣色。,#每日建議攝取量是多少？
根據衛福部的資料，鋅功效13歲以上成人每日建議的維他命C攝取量為100毫克，最高上限為2000毫克。由於維他命C是水溶性的，過苦瓜胜肽多的維他命C會隨尿液排除。因此，除非有特殊需求或醫師建議，建議低劑量分次攝取。,2. **促進膠原蛋白形成**
根據2020年的研究益生菌推薦，維他命C能促進膠原蛋白合成，非常適合25歲以上追求美容的女性。,#哪些營養素可與維他命C同時補充？
1. **鈣與維他命d3副作用維他命C**
維他命C能促進結締組織和骨骼的生長，同時補充效果更佳。,#睡前推薦ptt能吃維他命C嗎？
睡前攝取維他命C是可以的，不會影響睡眠，反而因為代謝速度較慢，有助於維他命C的吸收。,1. **抗氧化作用**
維他命C是一種天然的抗氧telegram推薦化劑，能與膠原蛋白相輔相成，達到美容和調節生理機能的效果。,#誰需要補充維他命C？
1. **不愛吃蔬菜水果的人**：可額外補充維他命C。
2. **孕婦和哺乳婦女**：魚油建議懷孕期間每日多攝取10毫克，哺乳期間多攝取甘露糖40毫克。
3. **吸菸和壓力大的人**：需更多維他命C。
4. **病後康復者**：有助於傷口癒合和細胞修復。,6. **增進結締組織、骨骼及牙齒的生長**
研究顯示，補充維他命C能d3功效促進結締組織、骨骼及牙齒的健康。,#維他命C攝取過量的風險及副作用
一般情況下，維他命C不容易過量，只要不超過每日2000毫克都安全無虞。若長期超過此攝取量，可能會出現噁心、嘔吐、腹瀉和頭痛等副作用。,6.鋅功效 **B群與維他命C**
兩者都是水溶性維生素，可以一起補充，不會相維他命d3副作用互競爭。,3. **鐵與維他命C**
維他命C能提升鐵的吸收效率。,**蔬菜類**
– 香椿：每100克含255毫克維他命C
– 糯米椒：每100克含251毫克維他命C
– 青辣鋅的功效椒：每100克含178毫克維他命C,#維他命C的7大功效，你不可不知！
維他命C不僅有美容作用，還有眾多健康功效：,**水果類**
– 紅心芭樂：每100克含214毫克維他命C
– 珍珠芭樂：每100克含194毫克維苦瓜胜肽什麼時候吃他命C
– 釋迦：每100克含99毫克維他命C
– 龍眼：每100克含95.4毫克維他命C,#如何挑選維他命C？
1. **選擇緩釋型**
這類型能讓維他命C更長時間在體gaba是什麼內發揮效果。
2. **成分單純且高純度**
確保每天能補充到500毫克維他命C，避免添加化學物質。,#什麼是維他命C？
維他命C，又稱維生素C或抗壞血epa是什麼酸，是一種水溶性維生素，人體無法自行合成，必須推薦ptt透過飲食來獲取，尤其是富含蔬菜和水果的食物。維他命C主要活性形telegram推薦式是「左型（右旋）維生素C」。一些人錯誤稱它為「左旋C」，實際上應該是「左型」，這是唯一人體能使用的形式。,#哪些食物富含維他命C？
以下是一些常見富含維他命C的蔬果：,5. **維持細胞排列的緊密性**
維他命鋅功效女性C能維持細胞的緊密排列，保持身體正常運作。,7. **美容養顏**
市面上許多含有維他命C的保養品也同樣具有抗氧化作用。 ,4. **膠原蛋蔓越莓推薦白與維他命C**
維他命C促進膠原蛋白形成，兩者搭配是常見的美容方法。,3. **具有第三方檢驗與品質認證**
選擇有第三透納葉方檢驗和品質認證的產品，更安心。,營養師告訴你：維他命C的7大益處，一天該吃多少？睡前能吃嗎？,透過這篇文章，希望你能更完整的理解維他命C的重要性和攝取方魚油功效式，讓你在生活中更健康、更美麗。,2. **維他命E與維他命C**
維他命C和維他命E都是抗氧化劑，兩者一起能更有效減少自由基。,5. **鋅與維他命C**
研究顯示，鋅和維他命C一起補充效果更佳，能增強體力。鋅 食物,3. **有助於傷口癒合**
許多臨床研究證實維他命C能幫助傷口癒合。。維生素D。
2. **幫助膠原蛋白形成**:
膠原蛋白的合成過程中需要維他命C參與，促進傷口癒合、燒傷復原和增強免疫力。,#維他命C的6大好處
1. **抗氧化作用*鋅什麼時候吃*甘露糖:
維他命C能保護維生素A、E及多元不飽和脂肪酸免受氧化，並捕捉自由基，減少氧化損傷，維持身體健康與生理機能。,#維生素D補充維他命C的注意事項
適量補充維他命C不會引起副作用，但不宜超過每日2000毫克，過量可能增加結石風險。若有服用藥物習慣，需與維他命C間隔2小時以上以避免推薦ptt交互作用，尤其是以下藥物：
1. **藥品B12**: 高劑量B12與維他命C一起攝取會降低B12濃度。
2. **含鋁制酸劑*telegram推薦*: 和維他命C搭配可能增加鋁吸收，危害健康。
3. **雌激素藥物*uc2是什麼*: 超過1000毫克的維他命C會增加體內雌激素濃度。,#魚油功效維他命C的功效苦瓜胜肽及最佳服用時間
維他命C有哪些主要b群作用功效？什麼時候補充維他命C才能被人體充分吸收呢？在補充維他命C時應注意哪些禁忌？讓我們透過營養師的專業解答，全面了解維他命C的相關問題。,#維他命C的維他命D常見問題
– **維生素C和維他命C是同一種物質嗎？** 是GABA的，維他命C又稱維生素C。
– **維生素C可以每天服用嗎？** 每日建議攝取量為女性75毫克，男性90毫克，孕婦120毫克，成人每日上限為2000毫客。
– **什葉黃素麼時候服用維他命C效果最好？** 建議空腹時搭配一杯水服用。
– **維他命C不能與哪些物質一起攝取？** 維生素C不宜和鋁、化療藥物、雌激素、蛋白酶抑制劑、他汀類藥益生菌物以及華法林一起服用，因可能會影響藥物效果。,#維他命C的簡介
維他命C（Vitamin C），亦稱維生素C或抗壞血酸，是一種水溶性維生素，具有強大的抗氧化作用。其存在於左旋抗壞d3功效血酸（還原型）與左旋去氫抗壞血酸（氧化型）兩種形式，有助於減少體內的氧化損傷，對健推薦ptt康維持至關重要，然而人體無法自主合成，需從telegram推薦飲食中獲取。,#營養師推薦的挑選維他命C方法
1. **選擇高純度、標示劑量充足的產品**:
維他命C易因加熱而被破壞。13歲以上孩童及成人每日建議攝取量為至少100毫克，高單位維他命C補充劑可有效補足不足蔓越莓的營養。,#富含維他命C的食物
90%的維他命C可從蔬菜和水果中攝取，但其含量會因食物的種類、鮮度、季節魚油、烹調方式或儲存條件而有所變化。加熱容易破壞維他命C，使其在益生菌推薦食材中流失，建議快炒或涼拌蔬果以保存較多的維他命C。,| 蔬菜 | 每100克含有維他命C | 水果 苦瓜胜肽 | 每100克含有維他命C |
|————-|——黑瑪卡推薦ptt—————-|————-|-瑪卡功效———————|
| 糯米椒 | 2維他命d3好處50uc2推薦.5毫克 | 紅心芭樂 | 214.4毫克 |
| 紅甜椒 | 137.7毫克 | 珍珠芭樂 | 193.7毫克 |精胺酸
| 青花菜 | 62.6毫克 | 釋迦 | 99毫克 |
| 苦瓜（青皮）| 53毫克 | 龍眼 | 95.4毫克 推薦ptt |
| 水芥菜 | 43.7毫克 | 棗子 | 92.7毫克 |,希望以上資訊能幫助你全面了解福他命C的好處與注意事項，以正telegram推薦確方式補充，維持健康。,6. **參鋅功效女性與神經傳導物質與荷爾蒙生成**:
血清素、多巴胺、腎上腺素的合成需要維他命C協助，這說明了其在人體中關鍵的角色。,4. **維持細胞排列緊密度**:
維他命C有助於維持細胞之間的緊密鋅功效女性性，提升保護能力。,#維維生素b6功效他命C的建議攝取量
根據「國人膳食營養素參考攝取量」第七版，13歲以上孩童及成人每日建議攝取量為吃b群的好處100毫克。壓力大者建議每日攝取量可增加至魚油500魚油功效-1000毫克，且不必擔心過量攝取會導致吸收不佳。,缺乏維他命C可能導致情緒易怒、貧血、呼吸急促、生長遲緩、傷口癒合不良、免疫力低下等症狀，嚴重者會出現微血管出血、牙齦腫脹、關節疼痛以及皮下出血等壞血症狀。,#蔓越莓功效需要補充維他命C的高危險群
1. **外食族**: 飲食不均衡攝取不足者。
2. **生活壓力大、情緒焦慮者**: 維他命C消耗量增加。
3. **手術後或傷口癒合者**: 需要大量維他命C促進膠原蛋白合成鋅功效女性。
4. **抽菸或吸二手菸者**: 維生素C代謝速度快。
5. **愛美人士**: 想保持青春光采、抗氧化需求者。,5. **促進結締組織、骨骼和牙齒生長**:
適量的維他命C可幫助皮膚、肌肉、韌帶的結締組織形成，並促進牙齒和骨骼發育。,#各年齡段建議攝取量和上限
| 年齡 | 每日建議攝取量 | 上限攝取量 |
|————-|—————–|————-|
| 0-6個月 | AI(足夠攝取量)= 40 mg | – |
| 7-12個月 | AI(足夠攝取量)= 50 mg | – |
| 1-3歲 | 40 mg | 400 mg |
| 4-6歲 | 50 mg | 650 mg |
| 7-9歲 | 60 mg | 1200 mg |
| 10-12歲 | 80 mg | 1800 mg |
| 13-18歲 | 100 mg | 2000 mg |
| 19歲以上 | 100 mg | 2000mg |
| 懷孕期 | 110 mg | 2000 mg |
| 哺乳期 | 140 mg | 2000 mg |,維他命C的功效有哪些？何時服用最好？營養師詳述6大好處與注意事項,2. **搭配複合營養素進行攝取**:
維他命A、C、E各自擁有不同的生理功用，然而維他命C能幫助維他命A、E免受氧化，使其發揮正常功能，增強健康。,#維他命C的最佳食用時間
維他命C作為水溶性維生素，可以任一時間服用。然而，為了更佳的吸收效果及避免腸胃不適，建議在每餐飯後30分鐘內食用。,3. **促進鐵的吸收**:
維他命C能提高鐵質吸收效率，有助於紅血球形成，幫助氧氣輸送。,根據台灣國民營養健康狀況調查，任何年齡層的維他命C攝取量皆可達到100毫克。此外，現代人的生活壓力使得維他命C需求量增加，18歲以上成人的維他命C每日攝取上限為2000毫克。以下列出常見富含維他命C的蔬果，以供日常參考：。。
營養師林宸安表示，維他命C的服用時間可根據個人需求決定。例如，白天工作壓力大時攝取可對抗氧化壓力；晚上睡前攝取則有助於身體修復，因睡覺時水分排出較少，維他命C的流失也減少。,**加速感冒恢復**：過去存在著「感冒多吃維他命C就會好」的誤解，這一說法已被證實錯誤。不過有研究指出，規律攝取維他命C可縮短感冒病程，減輕症狀。,**促進膠原蛋白生成**：膠原蛋白不僅是美容養顏的好幫手，還是皮膚、血管、軟骨、骨骼、筋膜、肌腱、韌帶等組織的重要構成成分。膠原蛋白需要由胺基酸合成，而這個過程則需要維他命C輔助。如果想要維持身體各個組織的健康，或是在皮膚、骨骼受損後加速恢復，除了補充蛋白質之外，也需攝取足夠的維他命C。,**預防黑色素生成**：《營養師百問百答》指出，維他命C能阻斷酪胺酸形成黑色素，還能還原已生成的黑色素。儘管市面上有售維他命C補充錠，但南投醫院營養師蔡秀雯認為，通過天然食材攝取維他命C對健康更佳。,（資料來源：「國人膳食營養素參考攝取量（Dietary Reference Intakes, DRIs）」第八版）,**維他命C什麼時候吃最好？**,許多人認為酸味水果含有較多維他命C，但這其實是不正確的。據食品營養成分資料庫，含維他命C最多的水果是芭樂，尤其是白肉芭樂，每100公克含有138毫克的維他命C，是檸檬含量的4倍。因此，想從水果攝取維他命C，推薦選擇芭樂，此外還有釋迦、龍眼、台灣土棗、金黃奇異果等。,維他命C屬水溶性維生素，即使攝取過多通常也會隨尿液排出，但長期過量攝取仍會對人體有影響。台北慈濟醫院提醒，維生素C代謝時會產生草酸，與尿液中的鈣質結合易形成腎結石；長期高劑量服用後突然停服也可能出現戒斷症狀。,**年齡與維他命C建議攝取量**,飯後攝取維他命C，吸收速度較慢，能在體內停留較長時間，提高被利用的機會。目前市面上也有緩釋型維他命C，可延長其停留時間，民眾可根據需求選購。,**抗氧化特性**：維他命C是一種強效的天然抗氧化劑，能夠消除對人體有害的自由基，從而提供多重保護作用。此外，它還能夠恢復維他命E的抗氧化能力。,至於蔬菜方面，一般認為健康的菇類、藻類維他命C含量較低，而新鮮蔬菜和豆類則較多。辣椒、甜椒類的維他命C含量最高，尤其是香椿，每100公克含有255毫克，比芭樂還高。不過，這些高維他命C蔬菜通常不會大量食用，較推薦甜椒，既可生食也不怕維他命C流失。其他推薦的有菜心嫩梢、花椰菜、美國空心菜、苦瓜、芽菜、小番茄、十字花科和豌豆莢等。,**維他命C的功效有哪些？6大好處一次了解**,**維他命C來源：推薦從這些蔬果攝取**,**提高鐵質吸收**：食物中的鐵分為來自肉類的二價鐵和蔬果中的三價鐵，人體對二價鐵的吸收率較高。維他命C的抗氧化作用可將植物性來源的三價鐵還原為二價鐵，提升人體對蔬果鐵質的吸收率。,**減少白內障風險**：儘管關聯尚不明確，倫敦國王學院（King’s College London）的一項研究顯示，攝取較多維他命C的人患白內障的風險較低。台南市立醫院的營養師鄭婉苓也表示，維他命C具有天然抗氧化效果，可減少自由基對晶狀體的傷害，建議日常多從蔬果中攝取維他命C以保護視力。,1~3歲：建議40mg，上限400mg
4~6歲：建議50mg，上限650mg
7~9歲：建議60mg，上限650mg
10~12歲：建議80mg，上限1200mg
13~18歲：建議100mg，上限1800mg
19歲以上成人：建議100mg，上限2000mg
懷孕：增加10mg，上限2000mg
哺乳：增加40mg，上限2000mg。。
（資料來源：《國人膳食營養素參考攝取量 (Dietary Reference Intakes, DRIs)》第八版）,維他命C什麼時候吃最好？睡前吃/飯後吃更有效嗎？,**促進膠原蛋白合成：**
膠原蛋白不僅是美容養顏的營養補充品，也是維持皮膚、血管、軟骨、骨骼、筋膜、肌腱、韌帶等人體組織的重要成分。合成膠原蛋白需要胺基酸，而這個過程必須有維生素C輔助。因此，若想維持各組織的健康或加速皮膚、骨骼的修復，除了蛋白質，還要充足攝取維他命C。,雖然維他命C是水溶性，即使過量也會隨尿液排出，但補充品與食物中的攝取量需一併計算，長期過量攝取仍對健康不好。台北慈濟醫院指出，維生素C在代謝時會生成草酸，與尿液中的鈣質結合會增加腎結石風險。此外，長期高劑量攝取突然停用或減量，可能出現牙齦出血、傷口癒合不良等戒斷症狀。,**防止黑色素生成：**
根據《營養師百問百答》，維生素C能夠阻止酪胺酸形成黑色素，並還原已經生成的黑色素。雖然市面有維他命C補充錠，但衛福部南投醫院營養師蔡秀雯指出，天然食材的攝取效果更好。,**無法預防或治療感冒，但可能加快復原：**
過去有「感冒多吃維他命C就會好」的說法，這已被證實錯誤。但研究也指出，規律攝取維生素C的人，感冒病程較短、症狀較輕。,說到補充維他命C，許多人會聯想到柳丁、檸檬等柑橘類水果，但這是一個誤解！根據食品營養成分資料庫，最豐富的維他命C水果其實是芭樂。白肉芭樂每100公克含有138毫克維生素C，是檸檬的四倍多。因此，建議選擇芭樂家族，如土芭樂、泰國芭樂，每100公克的維生素C含量均超過100毫克。其他推薦水果有釋迦、龍眼、台灣土棗、金黃奇異果等。,**避免白內障惡化：**
雖然相關性尚不明確，但倫敦國王學院（King’s College London）的研究指出，攝取較多維生素C的人，罹患白內障的風險較低。台南市立醫院營養師鄭婉苓表示，具有天然抗氧化效果的維生素C能減少自由基對水晶體的傷害，建議日常多從蔬果中攝取維生素C以保護視力。,維他命C的作用有哪些？6大好處讓你全方位了解,飯後服用維他命C，吸收速度較慢但停留時間長，所以被身體利用的機會更高。市面上亦有緩釋劑型維他命C，也能延長其停留時間，可根據自身需求選購。,**抗氧化：**
維他命C是一種天然的抗氧化劑，它能夠消滅對人體有害的自由基，提供多重保護作用，還能恢復維生素E的抗氧化能力。,#各年齡層建議和上限攝取量
| 年齡 | 建議攝取量 | 上限攝取量 |
| ————— | ———– | ———– |
| 1~3歲 | 40mg | 400mg |
| 4~6歲 | 50mg | 650mg |
| 7~9歲 | 60mg | 650mg |
| 10~12歲 | 80mg | 1200mg |
| 13~18歲 | 100mg | 1800mg |
| 19歲以上成人 | 100mg | 2000mg |
| 懷孕 | +10mg | 2000mg |
| 哺乳 | +40mg | 2000mg |,**幫助鐵質吸收：**
食物中的鐵分為肉類中的二價鐵和蔬果中的三價鐵，人體對二價鐵的吸收率較高。維他命C的抗氧化作用，能將植物來源的三價鐵還原為二價鐵，從而提升人體對蔬果鐵質的吸收率。,很多營養保健品有推薦的服用時間，那維他命C什麼時候吃最好？早安健康營養師林宸安表示，可以根據個人需求決定服用時間。如白天工作壓力大，可服用維他命C以對抗氧化壓力；晚上睡前吃維他命C有助於身體修復，晚上流汗和排尿減少，也可減少維他命C流失。,其他含有豐富維生素C的蔬菜包括：菜心嫩梢、花椰菜、美國空心菜、苦瓜、芽菜、菜苗、小番茄、十字花科、豌豆莢等。,在蔬菜方面，菇類和藻類維生素C含量較低，而新鮮蔬菜和豆類則較豐富。辣椒和甜椒類是其中的佼佼者，然而，香椿每100公克含有255毫克維生素C，比芭樂還高！不過，由於香椿、辣椒和芫荽等蔬菜不宜多食，最推薦的還是甜椒，既可生食，又不怕維生素C流失。,維他命C豐富的食物有哪些？天然食材推薦。