4. **維持細胞排列緊密性**：維他命C幫助細胞間的緊密排列，提升保護能力與功能。,根據「國人膳食營養素參考攝取量第八版」，13歲以上兒童及成人每日建議攝取100毫克維他命C。但由於現代人壓力較大，每日適量補充500-1000毫克可符合生理需求，維他命c什麼時候吃且無需擔心過量問題。,哪些人需要特別補充維他命C？,適量補充維他命C無需擔心副作用，但每日攝取量不宜超過2000毫克，以免增加結石風險。若服用藥物，建議維他命C與藥物間隔2小時，避免產生交互作用。尤其要注意以維他命c 什麼時候吃下幾類藥物：,什麼是維他命C？,根據台灣國民營養健康狀況調查，任何年齡層的維他命C攝取量皆可達到100毫克。由於現代人的生活環境和情緒壓力增加維他命c 什麼時候吃，需要更多的維他命C，因此18歲以上成人的維他命C攝取上限為2000毫克。以下表格列出常見蔬菜和水果中含有的維他命C量，供您日常參考。,營養師推薦挑選維他命C的維生素c推薦方法,維他命C常見問題,維他命C的功效有哪些？什麼時候吃最好？營養師詳解6大好處與注意事項,3. **促進鐵質吸收**：鐵質是紅血球形成的關鍵，足量的維他命C能促進鐵質吸收，加速鐵通過消化黏膜，提高吸收率。,1. **抗氧化作用**：維他維生素c的功效命C幫助消除身體產生的自由基，保維他命c什麼時候吃護維生素A、E及多元不飽和脂肪酸不受氧化，減少氧化傷害，維持健康並調節生理機能。,每日建議維他命C攝取量,如何最佳攝取維他命C,維他命C有什麼維他命c功效功效？何時攝取最能有效被人體吸收？補葉黃素充維他命C時應注意哪些禁忌？讓專業營養師來為你解答，全面了解維他命C的常見問題！,蔬菜和水果是維他命C的主要來源，但維他命C的含量會因食物種類、新鮮度、季節、烹調方式或儲存環境而有所不同。加熱烹調容易破壞食材中的維他命C，建議葉黃素蔬果烹調時以快炒或涼拌方式，以保留更多的維他命C。,| 年齡 | 每日建議攝取量 | 上限攝取量 |
| ———— | ————– | ———– |
| 0-6個月 蔓越莓推薦 | 40毫克 | – |
| 7-12個月 | 50毫克 | – |
| 1-3歲 | 40毫苦瓜胜肽怎麼吃克 | 400毫克 |
| 4-6歲 | 50毫克 維生素b6功效 | 650毫克 維他命d3好處|
| 7-9歲 | 60毫克 | 1200毫克 |
| 10-12歲 | 80毫克 | 1800毫克 |
| 13-18歲 精胺酸什麼時候吃 | 100毫克 | 2000毫克 |
| 19歲以上 | 100毫克 | 2000毫克 |
維他命d3副作用| 懷孕期 | 110毫克 UC2 | 2000毫克 |
| 哺乳期 | 140毫克 | 2000毫克 |,維他命C（Vitamin C），又稱維生素C或抗壞血酸，是一種水溶性維生素，主要以左旋抗壞血酸 益生菌功效(還原型) 和左旋去氫抗壞血酸 (氧化型) 兩種形推薦ptt式存在。它是一種強力抗氧化劑，有助於減少身體的telegram推薦氧化傷害，對維持健康至關重要。但人體無法自行合成維他命C，必須從飲食中獲得。,因維他命C在高溫下易被破壞，且水b12什麼時候吃溶性易流失，以下五類人群特別需要補充維他命C：,1. *魚油功效*維生素C和維他命C一樣嗎？** 是的，維他命C也稱為維生素C。
2. **維生素C可以每天吃嗎？** 每日建議攝取量為女性75毫克，男性90毫克，懷孕期每日120毫b群克，所有成年人每日攝取上限為2000毫克。過量可能引發腹瀉、噁心等症狀。
3. **維他命C對身體有何幫助？** 維生素瑪卡是什麼C幫助骨骼及牙齒生長，促進鐵吸收，並具有抗氧化作用。
4. **什麼時候吃維他命C效果最好？** 由於維生素C是水溶性，建議空腹時搭配一杯水服用。
5. **維他命C不能與哪些b群一起吃？**
– 鋁：增加吸收，對腎臟有害。
– 化療患者：可能降低化療效果。
– 雌激素：增加雌激素水平。
– 蛋白酶抑制劑：降低抗病毒藥物效果。
– 他汀類藥物和菸葉黃素功效酸：減弱效果。
– 華法林：降葉黃素功效低抗凝血劑效果。,2. **促進膠維生素b群原蛋白形成**：膠原蛋白的生成離不開維他命C，足量的維他命C能促進傷口癒合、燒傷復原，並增強對受傷和感染的抵抗力。,1. 魚油功效**外食族**：飲食不均衡，少吃蔬果者。
2. **壓力族**：生活壓力大、容易焦慮者。
3. **手術後或傷口癒合者**：需要增加膠原蛋白合成者。
4. **抽菸或吸二手菸者**：代謝維他命推薦pttC速率快者，每日需額外增加35毫克。
5. **愛美族**：追求青春光彩、抗氧化的人。,哪些食物富含維他命C？,| 蔬菜telegram推薦 | 每100克含有維他命C | 水果 | 每100克含有維他命C |
| ————– | ——————– | 維他命d3副作用——- | ——————- |
| 糯米椒 | 250.5毫克 | 紅心芭樂 | 214.4毫克 益生菌 |
| 紅甜椒 | 137.7毫克 | 珍珠芭樂 | 193.7毫克 |
| 青花菜 | 6益生菌2.6毫克 | 釋迦 | 99毫克 葉黃素 |
| 苦瓜(青皮) | 53毫克 | 龍眼 | 95.4毫克 |
| 水芥菜葉黃素功效 | 43.7毫克 | 棗子 | 92.7毫克 |,補充維他命C的注意事項和禁忌,6. **參與神經傳導物質、uc2是什麼荷爾蒙的生成**：維他命C參與血魚油功效益生菌怎麼吃清素、多巴胺和腎上腺素等神經傳導物質及荷爾蒙的合成，在人體中扮演重要角色。,維他命C的六大好處和功效,1. **藥品級B12**：高劑量B12與維他命C一起補充會使B12濃度下降。
2. **含鋁馬卡的制酸劑**：與維他命C搭配會增加鋁吸收，對身體有害。
3. **雌激素藥物**：與維他命C一起攝取會增加體內雌激素濃度。
4. **蛋白酶抑制劑**：維他推薦ptt命C可能降低這些抗病毒藥物的效果。
5. **他汀類藥物和菸酸**：與維他命C一起服用可能減弱效果。
6. **華法林**：高劑量維他命C可能降低抗凝血劑的效果。,1. **純度高且標示足夠劑量**：維他命telegram推薦C在烹調時容易被破壞，透過高單位維他命C補充劑可以加強飲食中的不足，選擇純度高且標示充分保養劑量的保健品。,2. *b群功效*綜合營養素效果加乘**：維他命A、C、E各有不同的生理功能，維他命C能幫助維生素A和E不被氧化，發揮最佳效果，避免營養素被浪費。,缺乏維他命C可能會引起暴躁、貧血、呼吸短促、生長遲緩、傷口癒合不良、抵抗力降b群作用低、易感染等問題。嚴重者魚油功效會出現微血管出血、牙齦紅腫、關節疼痛及皮下瘀斑或出血點等壞血症狀。GABA推薦,5. **增進結締組織、骨骼及牙齒生長**：適量的維他命C有助於皮膚、肌肉、韌帶等結締組織的形成，並促進牙齒和骨骼的發展。,維他命C是水溶性維生素，與脂溶性營養瑪卡功效素不同，可以隨時食用。最好在三餐後30分鐘攝取，這樣既能讓營養素發揮最鋅的作用大效果，也能避免腸胃不適。。馬卡功效。
– **懷孕和哺乳者**：每日攝取量應低於2000毫克。
– **嬰兒及兒童**：應根據醫師建議進行合適的劑量控制。
– **接受過血管擴張術者**：需避免無醫療監護的情況下使用維他命C。
– **糖尿病患者**葉黃素：不應超過常規綜合維他命的維他命C量。
– **血液中鐵質相關缺陷者**：例如地中b群海性貧血，需避免過量攝取。
– **蠶豆症患者**：需避免過量攝取，以防止紅血球破裂。
– **吸菸者**：應增加維他命C的推薦ptt攝取量。
– **鐮刀型紅血球疾病患者**：避免大量攝取維他命C。
– **腎結石患者**：每日攝取量應控telegram推薦制在1000毫克以下。,在以下四種情況下，服用維他命C前請先諮詢醫師或藥師：,2. **高純度確保補充足量**：
劑量過低無法滿足日常所需，過高則可能帶來負擔。建議選擇單顆含量達500毫克的產品。,需要注意的是，維omega 3他命C易溶於水魚油，且不耐熱與氧化。長時間熬煮會降低其含量，因此烹調時建議採用涼拌或快炒等方式來保留更益生菌推薦ptt多的維他命C。,- **鋁**：維他命C會增加鋁的吸收量。
– **雌激素**：維他命C可能減慢雌激素的排除速度。
– **氟芬那辛**：大量維他命C可能降低藥效。
– **癌症藥物和化療**：抗氧化劑可能影響療效。
– **治療HIV魚油功效的藥物**：大量維他命C可能降低藥效。
– **降膽固醇藥物**：維他命Cb群與其他抗氧化維生素可能降低藥效。,大部分人只要遵守建議用量，無論是口服、外用、肌肉注射或靜脈注射都相對安全。但以下人群需特別注意攝取量：,1. **選擇緩釋劑型**：精胺酸功效
多數維他命C為水溶性，快速排出體外。緩釋劑型能延長營養素釋放時間，提升吸收效果。,維他命C的安全性,維他苦瓜胜肽推薦ptt命C的交互作用,維他命C製品常見於市場上的幾種劑型，包括：,維他命C的使用注意事項,維他命C（Vitamin C），又稱維生素C或抗壞血酸（Ascorbic acid），是一種顏色呈益生菌功效白色且略帶酸性的結晶物質。這種物質廣泛存在於各種蔬果中，對人體的正常運作至關魚油的功效重要，擁推薦ptt有多種功效。,維他命C製成品的類型,使用維他命C前需了解其與其他藥物可能產生的交互作用，包括：,營養補充品的安全性規範較不嚴格，因telegram推薦此使用前應確保其益苦瓜胜肽的功效處大於風險。,- 錠劑
– 發泡錠
– 膠囊
– 粉末,根據衛生福利部的資料顯示，人類攝取的維他苦瓜胜肽命C有90%來自蔬菜和水果。蔬果越新鮮，其維他命C含量越高。維他命C的含量與食物品種、新鮮度、生長環境、季節、成熟度以及烹調和儲存方法都有關聯。,蔬菜方面，以相同重量計瑪卡功效女性算，綠芽菜含量最為豐富，其次是甜椒、花苦瓜胜肽副作用椰菜、高d3功效麗菜心和小白菜。綠色蔬菜方面，香椿的維他命C含量最高，其次是油菜花、甘藍、野苦瓜、青花菜和皇宮菜等。,維他命C與感冒,在本地蔬果中，番石榴的維他命C含量最為豐富；其他如柳橙、橘子、葡萄柚、柚子、文旦和檸檬等柑橘類水果，還有奇異果、番茄、草瑪卡功效莓、鳳梨和甜柿等，也是維他命C的重要來源。,0~12個月嬰兒：母乳通常足夠，年長嬰兒可攝取30魚油推薦~35毫克。
1~3歲兒童：15毫克，不超過400毫克。
4~8歲兒童：25毫克，不超過650毫克。
9~13歲兒童：45毫克，不超過1,200毫克。
14~18歲青少維他命d3好處年：男性75毫克，女性65毫克，男女皆不超過1,800毫克。
19歲以上成人：男性90毫克，女性75毫克，男女皆不超過2,000毫克。,1. 懷孕或哺乳中，僅服用醫師建議的劑量。
2. 正在使用其他藥物。
3. 對維他命C或其他維他命c 什麼時候吃成分過敏。
4. 有其他疾病或健康問題。,3. **第三方檢驗與國際品質認證**：
市面產品繁多，選具第三方檢驗報告的產品，更能保證品質和安全。,部分研究還顯示，維他命C對心血管系統有益，能強化動脈並預防動脈栓塞、心臟病推薦ptt、中風、高血壓telegram推薦及高膽固醇等心血管疾病。維他命C外用於皮膚可減少輻射治療的損害，還有葉黃素推薦學說認為其可隔絕陽光、污染物及其他環境刺激因子。,維他命C每日建議攝取量,什麼是維他命C？,維他命C選購建議,其他潛在功效包括治療或預防牙齦疾病、青春痘、皮膚感染、HIV、幽門桿菌引起的胃潰瘍、肺結核、魚油推薦痢疾、癤瘡、膀胱與前列腺感染、抑鬱症等，但這些功效仍需更多研究證實。,以上信息僅供參考，使用前建議諮詢醫師。,過量攝取維他命C可能引起噁心、嘔吐、心灼熱、胃部痙攣或頭痛等副作用，並有可能導致腎結石及葉黃素推薦嚴重腹瀉。若有任何疑慮，請諮詢醫師。,維他命C的副作用,維他命C具備強大的抗氧化作用，能夠幫助身體進行新陳代謝並降低罹患心魚油功效血馬卡管疾病和癌症的風險。它也是膠原蛋白的重要組成部分，有助於傷口癒合。,人體維他命C的主要來源,除了新鮮蔬果b群推薦，維他命C也能通過實驗室合成，用於GABA預防和治療壞葉黃素功效血病及一般感冒，還有其他感染。維他命C的多種功效如下：,- 改善身體耐力並減緩老化
– 幫助應付皮質醇及相關藥物的副作用
– 協助藥物戒斷
– 活化免疫系統
– 提高食物中鐵質的吸瑪卡禿頭收率
– 改善新生兒酪胺酸血症,關於維他命C能預防感冒的說法相當流行，但根推薦ptt據美國國家圖書館的研究，對一般人而言，補充維他命C並沒有預防感冒的效果。然而，對於馬拉松跑telegram推薦者或軍人等高度訓練的群體來說，每天攝取至少200毫克的維他命C，確實能降低感冒發生的機率。,維他命C的主要功效。魚油推薦。
年齡 建議攝取量 上限攝取量
1~3歲 40mg 瑪卡什麼時候吃 400mg
4~6歲 50mg 650mg
7~9歲 馬卡推薦 60mg 650mg
10~苦瓜胜肽什麼時候吃12歲 80mg 1200mg
13~18歲 100mg 1800mg
19歲以上成人 100mg 2000mg
懷孕 葉黃素 +10mg 2000mg
哺乳 +40mg 2000mg
（資料來源：「國人膳食營養素參考攝取量(Dietary Ref精胺酸睡前吃erence Intakes, DRIs)」第八版）,早安健康營養師林宸安認為，維他命C攝取時間可依個人需求決定。例如，白天工作壓力大時，可以通苦瓜胜肽減肥過攝取維他命C來對抗氧化壓力；而晚上睡前攝取維他d3功效命C，有助於身體修復，因為晚上水分排出少，水溶性的維他命C也不易流失。,維他命C的好處有哪些？一次瞭解d36大維生素C優點,飯後攝取維他命C，吸收速度較慢，維他命C在體內停留時間更長，被身體利用的機會更大。此外，市推薦ptttelegram推薦面上還有緩釋劑型的維他命C，延長了維他命C在體內的停留時間，民眾可以根據需求選購。,食用蔬葉黃素什麼時候吃菜補充維他命C時，需注意攝取量，因為香椿、辣椒、芫荽等雖然維他命C含量高，但攝取量魚油通常不多。stella營養師推薦甜椒，普及而且可以生食，避免維他命苦瓜胜肽C流失。其他推薦的蔬菜包括菜心嫩梢類、花椰菜類、美國空心菜、苦瓜類、芽菜、小番茄、十字花科、豌豆莢等。葉黃素,抗氧化：維他命蔓越莓功效C是一種天然的抗氧化劑omega 3，能夠清除傷害人體的自由基，提供多重保護，並且恢復維生素E的抗氧化能力。,談到補充維他命C，很多人會想到柳丁、檸檬等柑橘類水果，難道酸味水果的維他命C含量更高？其實不然。stella營養師指出，水果的酸味來自於檸檬酸和蘋葉黃素 推薦果酸等有機酸，與維他命C無關。,阻止黑色素生成：《營養師百問百答》指出透納葉，維他命C可阻斷酪胺酸形成黑色素，還能還原已形成的甘露糖功效黑色素。市面上的維他命C補充錠是一種攝取方式，但衛福部南投醫院營養師蔡秀雯提醒，從天然食物中攝取維他命C對健康更有益。,天然維他命C食物大推薦,減少白內障風險：倫敦國王學院的一項研究指出，攝取大量維他命C的人推薦ptt罹患白內障的風險較低；台南市立醫院營養師鄭婉苓則表示，維他命C的抗氧化效果能降低自由基對水晶體的傷害，建議日常多攝取蔬果來保護視力。,儘管維他命C是水溶性維生素，多餘的會隨尿液排出，但攝取量必須包含補充品和食物中的總量，過量telegram推薦攝取可能對健康有害。台北慈濟醫院指出，維他命C代謝會產生草酸，與尿液中的鈣結合增加腎結石風險；長期高劑量攝取突然減量，會導致適應不良，出b群什麼時候吃現牙齦出血、傷口癒合不良等戒斷症狀。,事實上，根據食品營養成分資料庫，芭樂是維他命C含量最高的水果，葉黃素白肉芭樂每100克含有138毫克維他命C，超越檸檬的4倍。因蔓越莓益生菌推薦ptt此，若要從水果中補充維他命C，stella營養師建議選擇苦瓜胜肽副作用芭樂，每100克的維他命C含量都超過100毫克。其他推薦的水果還有釋迦、龍眼、台灣土棗、金黃奇異果等。,蔬菜方面，常見的菇類、藻類維他命C含量較低，而新鮮蔬菜和豆類較為豐富。辣椒、甜椒類是維他命C含量最豐富的蔬菜，然而奪冠的苦瓜胜肽推薦是「香椿」，每100克含有255毫克維他命C，比芭樂還高！,不能預防或治療感冒，可能縮短病程：雖然「感葉黃素功效冒多吃維他命C就會好」這種說法已被證實是錯誤的，但研究顯示，規律攝取維他命C的人，感冒病程較短，症狀也更輕微。,促進膠原蛋白生成：膠原蛋白不僅是養顏美容的重要物質，也是維持皮膚、血管、軟精胺酸睡前吃骨、骨骼、筋膜、肌腱等身體組織健康的關鍵。膠原蛋葉黃素推薦白的合成過程需要維他命C的幫助，因此，如果希望身體各組織保持健康，或是在皮膚、骨骼受傷後加速恢復，除了攝取蛋白質，維他命C也必不可少。,幫助鐵質吸收：食物中的鐵分為存在於肉類的亞鐵和蔬果中的鐵鐵，人體對於亞鐵的吸收率更高。維他命C的抗氧化作用能將植物性鐵還原為亞鐵，提高人體對蔬果中鐵質的吸收。,最佳維他命C攝取時間為何？。。
2. **強化免疫系統**
人體的免疫系統由免疫器官、免疫細胞及免疫分子組成，而其中的白血球需要足夠的維生素C來對抗病毒和細菌。如果維生素C不足，免疫力會下降，白血球無法有效對抗病原。,總之，隨著現代社會的各種挑戰，維生素C的補充變得更加重要。除了從飲食中攝取，我們也可以選擇吸收率較高的液體維生素C補充品，以滿足每日所需。,補充充足的維生素C除了對抗壞血病，還有多種對人體的顯著效用：,在大航海時代，長期航行的船員因為無法攝取新鮮蔬菜與水果，導致維生素C缺乏而患上壞血病。初期的症狀是虛弱、疲勞、四肢無力，接著會出現貧血、牙齦出血及皮膚瘀傷，最終甚至可能導致死亡。當時這種病被稱為「水手病」，被認為是船員之間的傳染病。然而，後來發現如果船員能夠攝取新鮮的柑橘類果汁或是在酒中加入檸檬汁，症狀便會改善。這也讓船員罹患壞血病的風險逐漸減少。直到二十世紀初，維生素C（抗壞血酸）被發現並成為第一種由人類合成的維生素，自此之後大量生產並廣泛上市。,3. **排毒**
維生素C能夠中和有害物質，幫助特定重金屬溶解於液體，從而加速毒物排出。此外，它還能幫助減少工業及汽車排放的毒物對身體的危害。,1. **保護人體細胞**
科學研究表明，維生素C是一種強效的自由基清除劑，能夠保持體內組織和細胞的正常代謝過程。它能夠保護細胞活性，避免老化。在日常生活中，因暴露於環境污染、輻射及壓力等因素，人體內會產生大量自由基，這些自由基會破壞DNA、蛋白質和脂質等重要生物分子。隨著自由基的增加，人體對抗氧化營養素的需求也提升。,- **懷孕及哺乳的女性**：需要額外的維生素C來支撐母體和胎兒的需求。
– **老年人**：因為消化系統退化，需特別補充維生素C。
– **吸菸者**：菸草中的有害物質會加速氧化壓力，需多攝取維生素C。
– **偏食及飲食不均衡的年輕人**：速食的盛行導致維生素C攝取不足，需改變飲食習慣。,但現代生活忙碌，很多人很難從飲食中獲得足夠的維生素C，特別是以下幾個族群：,8. **預防老年眼睛疾病**
維生素C能促進膠原蛋白的增生，預防白內障和黃斑部病變等眼疾。,7. **降低心血管疾病風險**
由於維生素C卓越的抗氧化功能，它可以抑制低密度膽固醇（LDL）的氧化，改善血管內皮功能，從而預防和治療心血管疾病。,6. **維持神經系統健康**
現代社會的各種壓力可能導致神經系統失調，而維生素C能夠幫助分泌抗壓賀爾蒙，減輕焦慮，維持神經系統正常運作。,【維生素C】免疫系統中的必要養分,5. **幫助新陳代謝**
新陳代謝是生物體內維持生命的化學反應總稱，而鐵是這些反應中不可或缺的元素。維生素C能提高腸道對鐵的吸收，參與能量代謝，因此對新陳代謝至關重要。,4. **促進膠原蛋白形成**
膠原蛋白是結締組織中的主要結構蛋白，負責構建人體骨骼、肌肉、血管及皮膚等。維生素C能促進形成高強度的膠原蛋白，使這些組織更強韌並減少損傷。,你是否在小時候聽過大人說「多吃蔬菜水果可以補充維他命C」這句話呢？那麼，補充維生素C（即維他命C）有什麼好處？其實，維他命C是一種維持生命的重要營養素，因為我們的身體在很多代謝過程中都需要它。特別是對於保持免疫系統和人體細胞及組織的健康，1970年代的雙諾貝爾獎得主林納斯·鮑林（Linus Pauling）曾推薦每天食用12至24顆橙子來補充維生素C、提升免疫力、預防感冒及其他疾病。這聽起來雖然有些不切實際，但表明了這一建議是有理可循的。,天然維生素C的優質來源包括多種新鮮水果、蔬菜及香草。在飲食中，除柑橘類外，番石榴、釋迦、奇異果等水果，和十字花科蔬菜、番茄類、甜椒類等，都是含量豐富的選擇。。。
2. **促進膠原蛋白形成**
根據2020年的研究，維他命C能促進膠原蛋白合成，非常適合25歲以上追求美容的女性。,#維他命C的7大功效，你不可不知！
維他命C不僅有美容作用，還有眾多健康功效：,#每日建議攝取量是多少？
根據衛福部的資料，13歲以上成人每日建議的維他命C攝取量為100毫克，最高上限為2000毫克。由於維他命C是水溶性的，過多的維他命C會隨尿液排除。因此，除非有特殊需求或醫師建議，建議低劑量分次攝取。,3. **具有第三方檢驗與品質認證**
選擇有第三方檢驗和品質認證的產品，更安心。,5. **鋅與維他命C**
研究顯示，鋅和維他命C一起補充效果更佳，能增強體力。,3. **有助於傷口癒合**
許多臨床研究證實維他命C能幫助傷口癒合。,透過這篇文章，希望你能更完整的理解維他命C的重要性和攝取方式，讓你在生活中更健康、更美麗。,4. **膠原蛋白與維他命C**
維他命C促進膠原蛋白形成，兩者搭配是常見的美容方法。,#哪些食物富含維他命C？
以下是一些常見富含維他命C的蔬果：,6. **增進結締組織、骨骼及牙齒的生長**
研究顯示，補充維他命C能促進結締組織、骨骼及牙齒的健康。,1. **抗氧化作用**
維他命C是一種天然的抗氧化劑，能與膠原蛋白相輔相成，達到美容和調節生理機能的效果。,#誰需要補充維他命C？
1. **不愛吃蔬菜水果的人**：可額外補充維他命C。
2. **孕婦和哺乳婦女**：建議懷孕期間每日多攝取10毫克，哺乳期間多攝取40毫克。
3. **吸菸和壓力大的人**：需更多維他命C。
4. **病後康復者**：有助於傷口癒合和細胞修復。,#什麼是維他命C？
維他命C，又稱維生素C或抗壞血酸，是一種水溶性維生素，人體無法自行合成，必須透過飲食來獲取，尤其是富含蔬菜和水果的食物。維他命C主要活性形式是「左型（右旋）維生素C」。一些人錯誤稱它為「左旋C」，實際上應該是「左型」，這是唯一人體能使用的形式。,5. **維持細胞排列的緊密性**
維他命C能維持細胞的緊密排列，保持身體正常運作。,營養師告訴你：維他命C的7大益處，一天該吃多少？睡前能吃嗎？,4. **促進鐵的吸收**
維他命C能促進鐵的吸收，維持生理機能，改善氣色。,7. **美容養顏**
市面上許多含有維他命C的保養品也同樣具有抗氧化作用。 ,**水果類**
– 紅心芭樂：每100克含214毫克維他命C
– 珍珠芭樂：每100克含194毫克維他命C
– 釋迦：每100克含99毫克維他命C
– 龍眼：每100克含95.4毫克維他命C,**蔬菜類**
– 香椿：每100克含255毫克維他命C
– 糯米椒：每100克含251毫克維他命C
– 青辣椒：每100克含178毫克維他命C,#如何挑選維他命C？
1. **選擇緩釋型**
這類型能讓維他命C更長時間在體內發揮效果。
2. **成分單純且高純度**
確保每天能補充到500毫克維他命C，避免添加化學物質。,6. **B群與維他命C**
兩者都是水溶性維生素，可以一起補充，不會相互競爭。,#哪些營養素可與維他命C同時補充？
1. **鈣與維他命C**
維他命C能促進結締組織和骨骼的生長，同時補充效果更佳。,#睡前能吃維他命C嗎？
睡前攝取維他命C是可以的，不會影響睡眠，反而因為代謝速度較慢，有助於維他命C的吸收。,2. **維他命E與維他命C**
維他命C和維他命E都是抗氧化劑，兩者一起能更有效減少自由基。,#維他命C攝取過量的風險及副作用
一般情況下，維他命C不容易過量，只要不超過每日2000毫克都安全無虞。若長期超過此攝取量，可能會出現噁心、嘔吐、腹瀉和頭痛等副作用。,3. **鐵與維他命C**
維他命C能提升鐵的吸收效率。。。
#促進膠原蛋白合成
膠原蛋白不僅是美容養顏的營養補充品，更是維持皮膚、血管、軟骨、骨骼、筋膜、肌腱和韌帶等重要組織的核心成分。膠原蛋白的合成需要胺基酸，而這個過程離不開維他命C的協助。因此，為了保持健康和促進皮膚、骨骼的快速復原，除了充足攝取蛋白質外，維他命C也是不可或缺的。,維他命C服用的最佳時間可因人而異。早安健康營養師林宸安指出，白天工作壓力大的時候，維他命C能幫助對抗氧化壓力；晚上睡前服用則有助於身體修復，因夜間排尿減少，維他命C流失亦會減少。,蔬菜方面，菇類和藻類的維他命C含量普遍較低，而新鮮蔬菜和豆類則相對豐富。辣椒、甜椒類是維他命C含量最高的蔬菜之一，但品冠則是「香椿」，每100公克香椿含有255毫克維他命C，比芭樂還高。,#年齡與維他命C每日建議攝取量和上限攝取量
| 年齡 | 建議攝取量 | 上限攝取量 |
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| 1~3歲 | 40mg | 400mg |
| 4~6歲 | 50mg | 650mg |
| 7~9歲 | 60mg | 650mg |
| 10~12歲 | 80mg | 1200mg |
| 13~18歲 | 100mg | 1800mg |
| 19歲以上成人 | 100mg | 2000mg |
| 懷孕 | +10mg | 2000mg |
| 哺乳 | +40mg | 2000mg |,#抗氧化功效
維他命C是一種天然的抗氧化劑，能有效清除對人體有害的自由基，從而對身體提供多重保護。此外，維他命C還能恢復維他命E的抗氧化能力。,根據食品營養成分資料庫，芭樂是維他命C含量最高的水果，每100公克白肉芭樂含有138毫克維他命C，是檸檬的四倍。因此，想要通過水果攝取維他命C，建議選擇芭樂。其他推薦的水果還有釋迦、龍眼、台灣土棗和金黃奇異果等。,#防止黑色素生成
根據《營養師百問百答》的說法，維他命C可以抑制酪氨酸轉化為黑色素，並還原已生成的黑色素。雖然市售的維他命C補充錠也能補充維他命C，但衛福部南投醫院的營養師蔡秀雯指出，從天然食材攝取維他命C效果更好，對健康也有更大的益處。,飯後服用維他命C吸收較慢，但在體內停留時間更長，利用率更高。市售的緩釋劑型維他命C也能延長其在體內停留的時間，因此可以根據個人需求選擇合適的補充方式。,維他命C何時服用效果最佳？,雖然維他命C是水溶性維生素，過量攝取通常會隨尿液排出體外，但仍需要注意每日總攝取量，包括食物和補充品的含量。過量攝取可能導致草酸堆積，增加腎結石風險。長期高劑量服用還可能引起戒斷症狀，如牙齦出血和傷口癒合不良。,提到補充維他命C，大部分人會想到柳丁、檸檬等酸味水果，但這其實是一個誤解。stella營養師指出，水果的酸味來自檸檬酸和蘋果酸，與維他命C含量無關。,維他命C的功效有哪些？六大維他命C的好處詳盡了解,由於香椿、辣椒和芫荽等蔬菜通常不會大量食用，stella營養師最推薦甜椒，因其普遍且可生食，不易流失維他命C。其他推薦的蔬菜還有菜心嫩梢、花椰菜、美國空心菜、苦瓜、芽菜和菜苗、小番茄和十字花科蔬菜如豌豆莢等。,#促進鐵質吸收
食物中的鐵分為肉類中的二價鐵和蔬果中的三價鐵，人體對二價鐵的吸收率較高。維他命C的抗氧化作用可以將三價鐵還原成二價鐵，從而提升蔬果中鐵質的吸收率。,#減少白內障風險
倫敦國王學院（King’s College London）的研究顯示，攝取較多維他命C的人群罹患白內障的風險較低。台南市立醫院的鄭婉苓營養師也表示，具有天然抗氧化特性的維他命C能減少自由基對水晶體的損害，因此建議日常從蔬果中充分攝取維他命C以保護視力。,維他命C豐富的蔬果推薦,#感冒時的作用
雖然維他命C無法預防或治療感冒，但研究指出，規律攝取維他命C能縮短感冒的病程，並減輕症狀的嚴重程度。,（資料來源：《國人膳食營養素參考攝取量（Dietary Reference Intakes, DRIs）》第八版）,維他命C的攝取建議量與注意事項。