#富含維他命C的食物有哪些？
大部分的維他命C可從蔬菜和水果中攝取，但其含量會受到食物種類、新鮮度、季節、烹調方式和儲存環境維他命c功效等因素的影響。加熱烹維他命c 什麼時候吃調可能會破壞食物中的維他命C，因此建議以快速炒或涼拌的方法來保存更多維他命C。,若人體缺乏維他命C，容易出現脾氣暴躁、貧血、呼吸急促、維他命c什麼時候吃生长迟缓、傷口難以癒合、免疫力低下等症狀，更嚴重者可能會引發牙齦出血、關節疼痛及皮下出血點等症狀。,希望這篇詳細說明能讓你更了解維他命C的重要性維他命c 什麼時候吃及其正確補充方式，提高健康水平。,#適合補充維他命C的維生素c推薦人群
– **外食族**：飲食不均衡、蔬果摄取少的人群。
– **生活壓力大者**：容易緊張、難以入睡的人需要額外補充。
– **手術後或傷口癒合中者**：需要膠原蛋白來幫助恢復。
– **抽煙或吸二手煙者**：研究維他命c什麼時候吃顯示這類人需要額外增加35毫克維他命C。
– **愛美人士**：膠原蛋白的生成需要維他命C，能抗氧化保持青春。,#常見問題
– **維生素C和維他命C是同一黑瑪卡推薦種嗎？**
是的，維生素C就是維他命C。

– **維生素C可以每天吃嗎？**
每日建議攝取量為女性75毫克，男性90毫克。成人每日攝取上限為2000毫克。過量攝取可能引起消化不良等副作用。
蔓越莓功效
– **維他命C對身體有什麼幫b群推薦助？**
有助於骨骼及牙齒生長、促進鐵吸收和抗氧化作葉黃素功效用。

– **什麼時候吃維他命C甘露糖效果最好？**
建議在空腹時搭配一杯水服用。

– **維他命C不能與哪些物質一起吃？**
包括高鋁藥物、化療藥物、雌激素等，瑪卡副作用詳細請參考上述內容。,| 蔬菜 | 每100克含有維他命C | 水果 | 每100克含有維他命C |
|————-|————————|—苦瓜胜肽———-|———瑪卡功效—————|
| 糯米椒 | 250.5毫克 | 紅心芭樂 | 214.4毫克 |
| 紅甜椒 | 137.7毫克 鋅功效女性 | 珍珠芭樂 | 193.7毫克 |
| 青花菜 | 62.6毫克 | 釋迦 | 99毫克 |
| 苦瓜(青皮) 葉黃素 | 53毫克 推薦ptt | 龍眼 | 95.4毫克 |
| telegram推薦水芥菜 | 43.7毫克 |屈臣氏瑪卡推薦 棗子 |鋅 食物 92.7毫克 |,2.魚油 **幫助膠原蛋白形成**：膠原蛋白的合成需要維他命C的參與，足量的維他命C能促進傷口癒合、燒傷復原及增強感染抵抗力。,#維他命C是什麼？
維他命C（亦稱維生素C或抗壞血酸）是水溶性的蔓越莓功效維生素，具有极强的抗氧化性，以左旋抗壞血酸（還原型）和左旋去氫抗壞血酸（氧化型）兩種型態存在。因人體不能自行合成維他命C，需通過飲食來獲取，這對維持健康並防止苦瓜胜肽氧化損傷至關重要。,#營養師推薦的兩大挑選維他命C方法
1. **純度瑪卡功效女性高且標示足量的保養劑量**：維他命C在烹調過程中易被破壞，建議每日攝取100毫克。選擇純度高的高單位維他命C保健品能補足飲食不足的營養。,維他命C有六大功效，你知道什麼時候補充才能更有效被人體吸收嗎？補充維他命C時有什麼禁忌要注苦瓜胜肽什麼時候吃意？讓我們請來專業的營養師為你解答，詳細剖析維他命C的常見問題！,
維他命C的功效有哪些？何時攝取最佳？營養師詳解六大好處與注意事項,#苦瓜胜肽功效維他命C的六大好處和功效
1. **抗氧化作用**：維他命C具有強力的抗氧化效果，能防止維生素A、E及多元不飽和脂肪酸被氧葉黃素化，並捕推薦ptt捉自由基，減少氧化損傷，維持健康。,#補充維他命C的注意事項與禁忌
適量補充維他命C通常不會有副作用，但攝取量不宜超過每日2telegram推薦000毫克，以免增加結石風鋅功效險。若有服用藥蔓越莓益生菌推薦物習慣，建議維他命C與藥物間隔2小時以上，以馬卡功效避免交互作用。特別是以下藥物需注意：
1. **B12**：高劑量服用B12和維他命C會降低B12的濃度。
2. **含鋁的制酸劑*甘露糖*：與維他命C併用會增加鋁吸收量，影響健康。
3. **雌激素藥物**：與維他命C共同攝取會增加體內雌激素水平。
4. **化療藥物**：維他命GABAC可能降低化療藥的效果。,4. **維持細胞排列緊密性**：維他命C有助於保持細胞間的緊密聯繫，增加保護能力魚油什麼時候吃。,2. **與複合營養素一同攝取，效果更顯著**：維他命A、C、E在魚油的好處身體中扮演不同角色，維他命C能保護A和E維生素不被氧化，有助營養素的發揮，提高健康維持效果。,6. **參與神經傳導物質及荷爾蒙生成**：血清素、多巴胺和腎上腺素合成需維他命C的協助，讓我們知道其在人體中所具的關鍵角色瑪卡副作用。,3. **促進鐵吸收**：鐵質是製造紅血球的重要成分，維他命C能夠提升鐵的吸收率，促進消化系統對鐵質的吸收。,5. **增進結締組織、骨骼和牙齒的生長**：適量的維他命C能幫魚油功效助結締組織、骨骼及牙齒的生成和發育。,#維他命C的最佳攝取時間與方式
– **建議食用時間**：維他命C屬於水溶性維生素，可以在任意時間攝取。但最佳建推薦ptt議是在三餐後30分鐘補充，既能避免腸胃不適，又能幫助其它營養素的吸收。
– **食用劑量**：每日建議攝取量為100毫克，telegram推薦但如果是外食族或有生活壓力者，建議每日適量補充500-1000毫克，以滿足身體需求。,根據台灣國民營養健康狀況調查顯示，各年齡層的維他命C攝取普遍達到鋅的功效100毫克。因應現代人壓力大的生活方式，成人每日維他命C的最高攝取上限（UL）建議苦瓜胜肽怎麼吃為2000毫克。下表列出了常見富含維他命C的食物：,**蔬菜和水果中的維他命C含量：**。b群作用。

蔬菜類中，含量較高的包括：
– **朝天椒**：最高魚油推薦含量。
– **紅皮甜椒**：每100克含137毫克維他命C，且熱量僅33大卡。,#維他命C的食用禁忌
– **避免空腹服用魚油**：維他命C本身有弱酸性，胃不好的應避免空腹食用。
– **避與藥物同時服用魚油推薦**：最好與藥物的服用時間間隔2小時，避免產生交互作用。,- **0-6個月**: 40毫克
– **7-魚油推薦12個月**: 50毫克
– **1-3歲**: 40毫克
– **4-6歲**: 50毫克
– **7-9歲**: 60毫克
– **10-12歲**: 80毫克
– **13歲gaba 副作用以上**: 100毫克
– **孕婦**: 110-130毫益生菌功效克
– **哺乳婦女**: 140毫克,透過適宜的食用方法和充分了解維他命C的功效，我們可以推薦ptt更好地維持健康，減少疾病風險。,維他命C怎麼吃最好？營養師告訴你真實功效及高含量食物推薦！,#維他命C發泡錠的注意事項
維他命C發泡錠口感好但需注意鈉含量。每錠約280毫克鈉，佔每日建議量的telegram推薦八分之一。過量飲用易致水腫，更不適合高血壓及腎臟病患者。,- **發燒或長時間曝曬**：如長時間待在太陽下或熬夜導致水分流失，也非常適合補充維他命C。,至於感冒時補充維他命C，余朱青營養師認為是正確的。因為維他命C具有抗氧化和瑪卡功效女性細胞修復功b群功效能，能夠增強免疫系統並補充因感染或發燒導致的營養素流失。不過，建議從天然蔬果中攝取為佳。,每日最大攝取量為13-18歲1800毫克，18歲以上則GABA為2000毫克。,#維他命C高含量食物推薦
– **珍珠芭樂**：每100克含22左旋精胺酸功效5毫克維他命C。
– **釋迦、龍眼、台灣土棗、金黃奇異果**：這些都是維他命C含量高的水果。,#最佳補充維他命C的時機
根據營養師余朱青的建議，維他命C可以在以下情況下食用效果最佳：,#維他命C的功效葉黃素什麼時候吃
1. **增強免疫系統**：促進白血球生成，強化皮膚屏障，防止病原體侵入。
2. **抗氧化作用**胺基酸副作用：中和自由基，減少細胞受到的氧化損傷，延緩衰老並降低慢性病風險。
3. **促進膠原蛋白生成**：維持皮益生菌推薦dcard膚彈性，促進傷口癒合，保持血管健康。
4. **幫助鐵的吸收**：提升腸道對植物性食物中鐵的吸收，預防缺鐵性貧血。
5. **促進心血管健康**：保護血管內壁，減少低密度脂蛋白甘露糖（LDL）膽苦瓜胜肽固醇的氧化。
6. **維持牙齦和牙齒健康**：防止牙齦出血，促進牙齒健康。
7. **減少感冒症狀嚴重程度和持續時間**推薦ptt：雖無法預防感冒，但能減輕症狀和縮短病程。,- **睡前或起床後**：這段時間補充維他命C，能有效telegram推薦促進身體修復。,#維他命C的每日建議攝取量
依據台灣衛福部《國人膳食營養素參考攝取量》第八版：,- **運動後、大量出汗時**：運動後或大量出汗時，身體會流失一些微量營養素，此時葉黃素推薦補充維他命C有助於平衡體內營養素。。黑瑪卡功效。

2. **維他命E與維他命C**
維他命C和維他命E都是抗氧化劑，兩者一起能更有效減少自由基。,營養師告訴你：維他命C的7大益處，一天該吃多少？睡苦瓜胜肽前能吃嗎？,3. **有助於傷口癒合葉黃素什麼時候吃**
許多臨床研究證實維他命C能幫助傷口癒合。,#誰需要補充維他命C？
1. **不愛吃蔬菜水果的人**：可額外補充維他命C。
2. **孕婦和哺乳婦女**：建議懷孕GABA期間每日多攝取10毫克，哺乳期間多攝取40毫克。
3.蔓越莓益生菌推薦 **吸菸和壓力大的人**：需更多維他命C。
4. **病gaba是什麼後康復者**：有助於傷口癒合和細胞修復。,1. **抗氧化作用**
維他命C是一種天然的抗氧化劑，能與膠原蛋白相輔相成，達到美容和調節生理機能的效果。,5. **鋅與維他命C**
研究維他命D功效顯示，鋅和維他命C一起補充效果更佳，能增強體力。,3. **益生菌推薦dcard具有第三方檢驗與品質認證**
選擇有第三方檢驗和品質認證的產品，更安心。,推薦ptt7. **美容養顏**
市面上許多含有維他命C的保養品也同樣具有抗氧化作用。 ,透過這篇文章，希望你能更完整的理解維他命C的telegram推薦重要性和攝取方式，讓你在生活中更健康、更美麗。,#哪些營養素可與維他命C同時補充？
1. **鈣與維魚油推薦他命C*甘露糖*
維他命C能促進結締組織和骨骼的生長，同時補充效果更佳。,**水果類**
– 紅心芭樂：每100克含214毫克維他命C
– 珍珠芭樂：每100克含194毫克維他命C
– 釋迦：每100克含99毫克維維他命d的功效他命C
– 龍眼：每100克含95.4毫克維他命C,#哪些食物富含維他命C？
以下是一些常見富含維他命C的蔬果：,#睡前能吃維他命C嗎？
睡前攝取維他命C是可以的，不會影響睡眠，益生菌蔓越莓錠推薦反而因為代謝速度較b群什麼時候吃慢，有助於維他命C的吸收。,#如何挑選維他命C？
1. **選擇緩釋型**
這類型能讓維他命C更長時間在體內發揮效果。

2. **成分單純且高純度**
確保每天能補充到500毫克維他命C，避免添加化學物質。,2. uc2什麼時候吃**促進膠原蛋白形成**
根據2020年甘露糖功效的研究，維他命C能促進膠原蛋白合成，非常適合25歲以上追求美容的女性。蔓越莓錠推薦,#維他命C的7大功效，你不可不知！
維他命C不僅有美容作用，還有眾多健康功效：,#維他命C攝取過量的風險及副作用
一般情況下，維他命C不容易過量，只要不超過每日2000毫克都安全無虞。若推薦ptt長期超過此攝取量，可能會出現噁心、嘔吐、腹瀉和頭痛等副作用。,#什麼是維他命telegram推薦C？
維他命C，又稱維生素C或抗壞血酸魚油推薦，是一種水溶性維生素，人體無法自行合成，必須透過飲食來獲取，尤其是富含蔬菜和水果的食物。維他命C主要活性形式是「左型（右旋）維生素C黑瑪卡推薦ptt」。一些人錯誤稱它為「左旋C」，實際上應該是「左型」，這是唯一人體能使用的形式。,6. **B群與維他命C**馬卡
兩者都是水溶性維生素，可以一起補充，不會相互競爭。,6. **增進結締組織、骨骼及牙齒的生長**
研究顯示，補充維他命C能促進結締組織、骨骼蔓越莓益生菌推薦瑪卡推薦 及牙齒的健康。,**蔬菜類**
– 香椿：每100克含255毫克維他命C
– 糯米椒：每100克含251毫克維他命C
– 青辣椒：每100克含178毫克維他命C,4. **膠原蛋白與維他鋅功效命C*益生菌推薦dcard*
維他命C促進膠原蛋白形成，兩者搭配是常見的美容方法。,5. **維持細胞排列的緊密性**苦瓜胜肽的功效
維他命C能維持細胞的緊密排列，保持身體正常運作。,#每日建議攝取量是多少馬卡功效？
根據衛福部的資料，13歲以上成人每日建議的維他命C攝取量為100毫克，最高上限為2000毫克。由於維他命C是水溶性的，過多的維他命C會隨尿液排除。因此，除非有特殊需求或醫推薦ptt師建議，建議低劑量分次攝取。,4. **促進鐵的吸收**
維他命C能促進鐵的吸收，維持生理機能，改善氣色。,3. **鐵與維他命C**
維他命C能提升鐵的吸收效率。。telegram推薦。

由於香椿、辣椒和芫荽等蔬菜通常不會大量食用，stella營養師最推薦甜椒，因其普遍且可生食，不易流失維他命C。其他推薦的蔬菜還有菜心嫩梢、花椰菜、美國空心菜、苦瓜、芽菜和菜苗、小番茄和十黑瑪卡推薦字花科蔬菜如豌豆莢等。,提到補充維他命C，大部分人會想到柳丁、檸檬等酸味水果，但這其實是一個誤解。stella營養師指出，水果的酸味來自檸檬酸和蘋果酸，與維他瑪卡功效命C含量無關。,雖然維他命C是水溶性維生素，過量攝取通常會隨尿液排出體外，但仍需要注意每日總攝取量，包括食物和補充品的含量。過量攝取可能導致草酸堆積，增加腎結石風險。長期高苦瓜胜肽的功效劑量服用還可能引起戒斷症狀，如牙齦出血和傷口癒合不良。,維他命C服用的最佳時間可因人而異。早安健康營養師林宸安指出，白天工作壓力大的時候，維他命C能幫助對抗氧馬卡推薦化壓力；晚上睡前服用瑪卡副作用則有助於身體修復，因夜間排尿減少，維他命C流失亦會減少。,維他命C的攝取建議量與注意事項,維他命C的功效有哪些？六大維他命C的苦瓜胜肽推薦ptt好處詳盡了解,#促進膠原蛋白合成
膠原蛋白不僅是美容養顏的營養補充品，更是維持皮膚、血管、軟骨、骨骼、筋膜、肌腱和韌帶等重要組織的核心成分。膠原蛋白的合成需要胺基酸，而這個過程離不開維他命C的協助。因此，為了保持健康和苦瓜胜肽減肥促進皮膚、骨骼的快速復原，除了充足攝取蛋白質外，維他命C也是不可或缺的。,維他命C豐富的蔬果推薦,#促進鐵質吸收
食物中的鐵分為肉類中的二價鐵和蔬果中的三價鐵，人體對二價鐵的吸收率較高。魚油好處維他命C的抗氧化作用可以將三價鐵還原成二價鐵，從而提升蔬果中鐵質的吸收率。,飯益生菌後服用維他命C吸收較慢，但在體內停留時間更長，利用率更高。市售的緩釋劑型維他命C也能延長其在體內停留的時間，因此可以根據個人需求選推薦ptt擇合適的補充方式。,#年齡與維他命C每telegram推薦日建議攝取量和上限攝取量
| 年齡 苦瓜胜肽副作用 | 建議攝取量 | 上限攝取量 |
|—————|————-|——-維生素c推薦——|
| 1~3歲 | 40mg | 40魚油0mg |
| 4~6歲 | 50mg | 650mg |
| 7~9歲 | 60mg | 650mg |
| 10~12歲b群作用 | 80mg | 1200mg |
| 13~18歲 | 100mg | 苦瓜胜肽1800mg |
| 19歲以上成人 | 100mg | 2000mg |
| 懷孕 | +10mg | 200瑪卡功效女性0mg葉黃素 |
| 哺乳 | 精胺酸功效+40mg | 2000mg |,蔬菜方面，菇類和藻類的維他命C含量普遍較低，而新鮮蔬菜和豆類則相對豐富。辣椒、甜椒類是維他命C含量最高的蔬菜之一，但品冠則是「香椿」，每100公克香椿含有255毫克維他命C，比芭樂還高。,#感冒時的作用
雖然維他命C無法預防或治療感冒，但研究指出，規律攝取維他命C能縮短感冒的病程，並減輕症狀的嚴重程度。,（資料來源：《國人膳食營養素參考攝取量（Dietary Reference Intakes, DRIs）》第八版）,根據食品營養成分資料庫，芭樂是維他命C含量最高的水果，每100公克白肉芭樂含有138毫克維他命C，是檸檬的四倍。因此，想要通過水果攝取維他命C，建議選擇芭樂。其他推薦的水果還有釋迦、龍眼、台灣土棗和金黃奇異果等。,#抗氧化功效
維他命C是一種天然的抗氧化劑，能有效清除對人體有害的自由基，從而對身體提供多重保護。此外，維他命C還能恢復維他命E的抗氧化能力。,維他命C何時服用效果最佳？,#減少白內障風險
倫敦國王學院（King’s College London）的研究顯示，攝取較多維他命C的人群罹患白內障的風險較低。台南市立醫院的鄭婉苓營養師也表示，具有天然抗氧化特性的維他命C能減少自由基對水晶體的損害，因此建議日常從蔬果中充分攝取維他命C以保護視力。,#防止黑色素生成
根據《營養師百問百答》的說法，維他命C可以抑制酪氨酸轉化為黑色素，並還原已生成的黑色素。雖然市售的維他命C補充錠也能補充維他命C，但衛福部南投醫院的營養師蔡秀雯指出，從天然食材攝取維他命C效果更好，對健康也有更大的益處。。。

## 常見的維他命C劑型,- 0~12個月嬰兒：30~35毫克
– 1~3歲兒童：15毫克，不超過400毫克
– 4~8歲兒童：25毫克，不超過650毫克
– 9~13歲兒童：45毫克，不超過1,200毫克
– 14~18歲青少男：75毫克，青少女65毫克，不超過1,800毫克
– 19歲以上成人：男性90毫克，女性75毫克，不超過2,000毫克,## 維他命C的每日建議攝取量,在以下情況下使用維他命C前，建議諮詢醫師或藥師：,## 維他命C是否安全使用？,在國產蔬果中，番石榴的維他命C含量最高；而常見的枸櫞屬水果，如柳橙、橘子、葡萄柚、柚子、檸檬等，維他命C含量也相當豐富。此外，奇異果、番茄、草莓、鳳梨、甜柿等也含有豐富的維他命C。,維他命C不僅以其出色的抗氧化能力著稱，有助於身體代謝和降低心血管疾病與癌症的風險，還是膠原蛋白的主要成分，有助於傷口癒合。,相比藥品，營養補充品的規範較不嚴格，使用前應確保益處大於風險，並諮詢專業醫師。,## 維他命C的潛在副作用,- 懷孕或哺乳中時，僅服用醫師建議的量。
– 正在使用其他藥物，包括不需處方的藥物。
– 對維他命C或其他成分過敏。
– 有其他疾病或病狀。,## 維他命C的多樣功效,## 維他命C的潛在交互作用,許多人相信維他命C能預防感冒，但美國國家圖書館的研究顯示，對大多數人而言，攝取維他命C並無此作用。然而，對於高度訓練的運動員如馬拉松選手或軍人，每天服用至少200毫克的維他命C，確實可以使感冒機率減半。,- 提升身體耐力和減緩衰老
– 減緩皮質醇相關藥物的副作用
– 協助藥物戒斷
– 活化免疫系統
– 增加食物中鐵質的吸收
– 改善某些新生兒蛋白質不平衡（如酪胺酸血症）,維他命C的主要功效包括：,維他命C可能與其他藥物或病症產生交互作用，使用前請諮詢醫師。可能交互作用的藥物包括鋁制酸劑、雌激素、氟芬那辛、癌症藥物和化療、治療HIV的藥物、降膽固醇藥物、菸鹼酸、華法林等。,除了從新鮮蔬果中攝取，實驗室也能合成維他命C。歷史上，維他命C被用來預防和治療壞血病，現今則常用於預防和治療感冒以及其他感染。,此資訊僅供參考，建議使用前諮詢醫師：,希望以上資訊對您有幫助。使用維他命C前，請確保充分了解其效用和潛在風險。,注意，維他命C非常容易溶於水且不耐熱，長時間的煮沸會導致損失。因此，烹飪時建議選擇涼拌或快炒，以保留更多的維他命C。,## 維他命C的使用注意事項與禁忌,根據衛生福利部的資料，人們所攝取的維他命C有90%來自於蔬菜和水果。當食物越新鮮，其維他命C的含量也越高。不僅如此，食物的種類、品種、新鮮度、生長環境、季節、成熟度、烹調方式和儲存環境都會影響維他命C的含量。,維他命C除了存在於天然食品中，還有以下劑型：,可能導致噁心、嘔吐、心灼痛、胃部痙攣或頭痛等副作用，過量則可能導致腎結石或嚴重腹瀉，有問題應諮詢醫師。,1. 緩釋劑型：延長營養素釋放時間，提高吸收效果，讓體內濃度穩定。
2. 高純度：選擇500毫克的維他命C劑量，補足日常攝取不足。
3. 具第三方檢驗和國際品質認證：選擇通過國際品質認證，如Monde Selection，確保產品質量和安全。,其他潛在功效，但尚需更多研究證實，包括治療或預防牙齦問題、青春痘、皮膚感染、HIV、幽門桿菌引起的胃潰瘍、肺結核、痢疾、癤瘡病、膀胱和前列腺感染、抑鬱症、思維問題、失智症、阿茲海默症、生理及心理壓力、疲勞、注意力缺陷及過動障礙（ADHD）、青光眼、白內障、膀胱疾病、蛀牙、便秘、萊姆病、中暑、花粉熱、囊狀纖維化、不孕、糖尿病、慢性疲勞症候群（CFS）、自閉症、膠原病、關節炎、滑囊炎、背痛、椎間盤腫脹及骨質疏鬆症。,維他命C（又稱維生素C，科學名稱抗壞血酸）是一種結構簡單的白色酸性結晶，廣泛存在於許多蔬菜和水果中，對維持人體正常功能至關重要。,對大多數人來說，只要遵從建議的攝取量，口服、外敷、肌肉注射或靜脈注射維他命C都是安全的。但下列群體需特別留意：,- 錠劑
– 發泡錠
– 膠囊
– 粉末,## 維他命C是否能治感冒？,部分研究認為，維他命C對心血管有益，能強化動脈，預防血栓、心臟病、中風、高血壓及高膽固醇等。還有一些學說指稱，將維他命C外用於皮膚可減少輻射治療的損害，並隔絕陽光和污染物對皮膚的刺激。,在蔬菜方面，以相同重量計算，綠芽菜的維他命C含量最高，其次是甜椒、花椰菜、高麗菜心和小白菜；其中綠色蔬菜則以香椿為最高，其次是油菜花、甘藍、野苦瓜、青花菜和皇宮菜等。,- 懷孕和哺乳者：19歲以上每日攝取量不宜超過2000毫克，14~18歲不宜超過1800毫克。
– 嬰兒和兒童：適量口服通常不會有不良影響，實際用量應依醫師建議。
– 接受過血管擴張術的人：需避免過量使用。
– 糖尿病患者：應避免超過一般劑量，可諮詢醫師。
– 血液中鐵質過多的人：如地中海性貧血，應避免過量攝取。
– 蠶豆症患者：應避免過量攝取。
– 吸菸者：應增加維他命C的攝取量。
– 鐮刀型紅血球疾病患者：應避免過量攝取。
– 腎結石患者：每日不宜超過1000毫克，可能增加腎結石風險。,## 維他命C是什麼？,## 維他命C的天然來源,## 如何選擇適合的維他命C產品？。。

#營養師推薦的挑選維他命C方法
1. **選擇高純度、標示劑量充足的產品**:
維他命C易因加熱而被破壞。13歲以上孩童及成人每日建議攝取量為至少100毫克，高單位維他命C補充劑可有效補足不足的營養。,#維他命C的建議攝取量
根據「國人膳食營養素參考攝取量」第七版，13歲以上孩童及成人每日建議攝取量為100毫克。壓力大者建議每日攝取量可增加至500-1000毫克，且不必擔心過量攝取會導致吸收不佳。,2. **搭配複合營養素進行攝取**:
維他命A、C、E各自擁有不同的生理功用，然而維他命C能幫助維他命A、E免受氧化，使其發揮正常功能，增強健康。,2. **幫助膠原蛋白形成**:
膠原蛋白的合成過程中需要維他命C參與，促進傷口癒合、燒傷復原和增強免疫力。,希望以上資訊能幫助你全面了解福他命C的好處與注意事項，以正確方式補充，維持健康。,| 蔬菜 | 每100克含有維他命C | 水果 | 每100克含有維他命C |
|————-|———————-|————-|———————-|
| 糯米椒 | 250.5毫克 | 紅心芭樂 | 214.4毫克 |
| 紅甜椒 | 137.7毫克 | 珍珠芭樂 | 193.7毫克 |
| 青花菜 | 62.6毫克 | 釋迦 | 99毫克 |
| 苦瓜（青皮）| 53毫克 | 龍眼 | 95.4毫克 |
| 水芥菜 | 43.7毫克 | 棗子 | 92.7毫克 |,#維他命C的功效及最佳服用時間
維他命C有哪些主要功效？什麼時候補充維他命C才能被人體充分吸收呢？在補充維他命C時應注意哪些禁忌？讓我們透過營養師的專業解答，全面了解維他命C的相關問題。,#各年齡段建議攝取量和上限
| 年齡 | 每日建議攝取量 | 上限攝取量 |
|————-|—————–|————-|
| 0-6個月 | AI(足夠攝取量)= 40 mg | – |
| 7-12個月 | AI(足夠攝取量)= 50 mg | – |
| 1-3歲 | 40 mg | 400 mg |
| 4-6歲 | 50 mg | 650 mg |
| 7-9歲 | 60 mg | 1200 mg |
| 10-12歲 | 80 mg | 1800 mg |
| 13-18歲 | 100 mg | 2000 mg |
| 19歲以上 | 100 mg | 2000mg |
| 懷孕期 | 110 mg | 2000 mg |
| 哺乳期 | 140 mg | 2000 mg |,4. **維持細胞排列緊密度**:
維他命C有助於維持細胞之間的緊密性，提升保護能力。,#維他命C的常見問題
– **維生素C和維他命C是同一種物質嗎？** 是的，維他命C又稱維生素C。
– **維生素C可以每天服用嗎？** 每日建議攝取量為女性75毫克，男性90毫克，孕婦120毫克，成人每日上限為2000毫客。
– **什麼時候服用維他命C效果最好？** 建議空腹時搭配一杯水服用。
– **維他命C不能與哪些物質一起攝取？** 維生素C不宜和鋁、化療藥物、雌激素、蛋白酶抑制劑、他汀類藥物以及華法林一起服用，因可能會影響藥物效果。,缺乏維他命C可能導致情緒易怒、貧血、呼吸急促、生長遲緩、傷口癒合不良、免疫力低下等症狀，嚴重者會出現微血管出血、牙齦腫脹、關節疼痛以及皮下出血等壞血症狀。,#維他命C的最佳食用時間
維他命C作為水溶性維生素，可以任一時間服用。然而，為了更佳的吸收效果及避免腸胃不適，建議在每餐飯後30分鐘內食用。,維他命C的功效有哪些？何時服用最好？營養師詳述6大好處與注意事項,#維他命C的簡介
維他命C（Vitamin C），亦稱維生素C或抗壞血酸，是一種水溶性維生素，具有強大的抗氧化作用。其存在於左旋抗壞血酸（還原型）與左旋去氫抗壞血酸（氧化型）兩種形式，有助於減少體內的氧化損傷，對健康維持至關重要，然而人體無法自主合成，需從飲食中獲取。,#維他命C的6大好處
1. **抗氧化作用**:
維他命C能保護維生素A、E及多元不飽和脂肪酸免受氧化，並捕捉自由基，減少氧化損傷，維持身體健康與生理機能。,3. **促進鐵的吸收**:
維他命C能提高鐵質吸收效率，有助於紅血球形成，幫助氧氣輸送。,#補充維他命C的注意事項
適量補充維他命C不會引起副作用，但不宜超過每日2000毫克，過量可能增加結石風險。若有服用藥物習慣，需與維他命C間隔2小時以上以避免交互作用，尤其是以下藥物：
1. **藥品B12**: 高劑量B12與維他命C一起攝取會降低B12濃度。
2. **含鋁制酸劑**: 和維他命C搭配可能增加鋁吸收，危害健康。
3. **雌激素藥物**: 超過1000毫克的維他命C會增加體內雌激素濃度。,6. **參與神經傳導物質與荷爾蒙生成**:
血清素、多巴胺、腎上腺素的合成需要維他命C協助，這說明了其在人體中關鍵的角色。,5. **促進結締組織、骨骼和牙齒生長**:
適量的維他命C可幫助皮膚、肌肉、韌帶的結締組織形成，並促進牙齒和骨骼發育。,#富含維他命C的食物
90%的維他命C可從蔬菜和水果中攝取，但其含量會因食物的種類、鮮度、季節、烹調方式或儲存條件而有所變化。加熱容易破壞維他命C，使其在食材中流失，建議快炒或涼拌蔬果以保存較多的維他命C。,#需要補充維他命C的高危險群
1. **外食族**: 飲食不均衡攝取不足者。
2. **生活壓力大、情緒焦慮者**: 維他命C消耗量增加。
3. **手術後或傷口癒合者**: 需要大量維他命C促進膠原蛋白合成。
4. **抽菸或吸二手菸者**: 維生素C代謝速度快。
5. **愛美人士**: 想保持青春光采、抗氧化需求者。,根據台灣國民營養健康狀況調查，任何年齡層的維他命C攝取量皆可達到100毫克。此外，現代人的生活壓力使得維他命C需求量增加，18歲以上成人的維他命C每日攝取上限為2000毫克。以下列出常見富含維他命C的蔬果，以供日常參考：。