#哪些食物含有豐富的維他命C？
維他命C在眾多蔬果中含量豐富，例如：,- **紅心芭樂**：每100克含214毫克維他命C。
– **釋迦*維他命c什麼時候吃*：每100克維生素c推薦含99毫克維他命C。
– **龍眼**：每100克含95.4毫克維他命C。
此外，高維他命C的蔬菜如香椿、糯米椒和青辣椒維他命c功效，亦是良好選擇。,7. **美容養顏**：
維他命C具強效抗氧化作用，不僅能內服，也常見於各類外用護膚產品中。,希望這些資訊能幫助你更全面地了解維他命C，並有效提升健康狀態維他命c 什麼時候吃！,6. **助力骨骼與牙齒健康**：
維他命C有助於結締組織、骨骼及牙齒的生長和維持。,#緩釋型維他命C是什麼？
緩釋型維他命C指的是能緩慢釋放維他命C的一種配維他命c 什麼時候吃方，能延長其在體內的作用時間，提高吸收效率。,#維他命C能與哪些營養素一起補充？
以下組維他命c什麼時候吃合皆可同時補充，有助於互相增強效果：,營養師告訴你：維他命C的7大功效與建議攝取量，睡前可吃嗎？,#如何挑選維他命C產品？
1. **選擇緩釋型產品**：延長維他命C在體內的作用時間。
2. **選擇成分單純、高純度**：避免b12的功效和副作用化學添加物，確保營養效果。
3. **注意第三方檢驗與國際品質認證**：維他命b群功效確保產品質量。,#誰需要特別補充維他命C？
以下苦瓜胜肽四類人群特別需要注意補充維他命C：,#睡前能吃維他命C嗎？
可以的精胺酸功效！睡前攝取維他命C不會影響睡眠，相反，由於夜間代謝較慢，有助於維他命C的充分吸收。建議每天分次少量補充，時間可以選擇餐前或餐後，這樣能與其他營養素一起優化吸收效果。,3. **加速傷口愈合**：
苦瓜胜肽維他命C在傷口癒合過程中必不可少，許多黑瑪卡功效臨床研究已證實其有助於加速傷口癒合作用。,5. 苦瓜胜肽**維持細胞排列緊密**：
維他命C有助於細胞排列的緊密性，維持身體的正常機能運作。,1. **不喜歡吃蔬菜水果的人**。
2. **懷孕或哺乳女性**。
3. **吸菸或壓力大的人*GABA*。
4. **病後需要補養的人**。,#瑪卡推薦維他命C的主要功效–你不得不知的7大好處！
維他命C在日常保健中扮演著重要角色，其功效包括以下幾點：,#什麼是維他命C？
維他命C（Vitamin C），又名維b12的功效和副作用生素C或抗壞推薦ptt血酸，是屬於水溶性維生素的一種。人體無法自行合成這種營養素，因此需通過食telegram推薦物攝取，尤其是富含於蔬菜和水果中。,1. **抗氧化作用**：
維他命C是一種天然的抗氧化劑，有助於抵抗自由基損傷，並促進膠原蛋白的生成。,- **鈣＋維gaba副作用他命苦瓜胜肽功效C**：有助於骨骼和牙齒的健康。
– **維他命E＋維他命C**：雙重抗氧化作用，減少自由基產生。
– **鐵＋維他命C**：提升鐵質吸收效率uc2推薦。
– **膠原蛋白＋維他命C**：促進膠原蛋白形成，雙效合一。
– **鋅＋維他命C**：增強體力，維持健康效果更佳。
– **B群＋維他命C**：同為水溶性維生素，可以安心一起吃。,2. **促進膠原蛋白合成**：
根據20維他命D推薦20年的研究，維他命C能大幅促進膠原蛋白的生成，對於美容護膚有顯著效果。,#每日建議攝取量是多少？
根據衛福部資料，13歲以上成年人每日應攝取EPA100毫克維他命C，建議最大攝取量不超過2000毫克。維他命C屬於水溶性維生素，過量攝取會通過尿液排出。因此，建議以低劑量分b群功效次食用，除非有蔓越莓不能和什麼一起吃特殊需求或醫生指示，不建議攝取過高劑量。,4. **提升鐵質吸收**：
維他命C能夠顯著提升鐵質的吸收，從而促進體內正常生理機能甘露糖功效的運作。,#維他命C攝取過量的風險與副作用
一般情況下，維他命C不容易過量。每日上限約為2000毫克，但若長期超量攝入，可能會出現噁心、嘔吐、腹瀉和頭瑪卡功效女性痛等副作用。若有上述症狀，應暫停使用並諮詢醫生。。推薦ptt。
**幫助鐵質吸收：**
食物中的鐵分為肉類中的二價鐵和蔬果中的三價鐵，人體對二價鐵的吸收率較高。維他命C的抗氧化作用，能將植物來源的三價鐵還原為二價鐵，從而提升人體對蔬果鐵質的吸收telegram推薦率。,在蔬菜方面，菇類和藻類維生鋅的功效d3素C含量較低，而新鮮蔬菜和豆類則較豐富。辣椒和甜椒類是其中的佼佼者，然而，香椿每100公克含有255毫克維生素C，比芭樂還高！不過，由於香椿、辣椒和芫荽等蔬菜不含鋅食物宜多食，最推薦的還是甜椒，既可生食，又不怕維生素C流失。,說到補充維他命C，許多人會聯想到柳丁、檸檬等柑橘類水果，但這是一個誤解！根據食品營養成分資料庫，最豐富的維他命C水果其實是芭樂。白肉芭樂每100公克含有138毫克維生素C，是檸精胺酸檬的四倍多。因此，建議選擇芭樂家族，如土芭樂、泰國芭樂，每100公克的維生素C含量均超過100毫克。其他推薦水果有釋迦、龍眼、台灣土棗、金黃奇異果等吃魚油副作用。,**抗氧化：**
維他命C是一種天然的抗氧化劑，它能夠消滅對人體有害的自由基，提供多重保護作用，還能恢復維生素E的抗氧化能力。,**避免白內障惡化：**
雖然相關性尚不明確，黑瑪卡推薦但倫敦苦瓜胜肽禁忌國王學院（King’s College London）的研究指出，攝取較多維生素C的人葉黃素功效，罹患白內障的風險較低。台南市立醫院營養師鄭婉苓表示，具有天然抗氧化效果的維生素C能減少自由基對水晶體的傷害，建議日常多從蔬果中攝取維生素C以保護視益生菌推薦力。,維他命C什麼時候吃最好？睡前吃/飯推薦ptt後吃更有效嗎？,**無法預防或治療感冒，但可能加快復原：**
過去有「感冒多吃維他命C就會好」的說法，這已被證實錯誤。但研究也指出，規律攝取telegram推薦維生素C的人，感冒病程較短、症狀較輕。,**防止黑色素生成：**
根據《營魚油養師百問百答》，維生素C能維生素D夠阻止酪胺酸形成黑色素，並還原已經生成的黑色素。雖然市面有維他命C補充錠，但衛福部南投醫院營養師蔡秀雯指出，天然食材的攝取效果更好。,**促進膠原蛋白合成：**
膠原蛋白不僅是瑪卡功效美容養顏的營養補充品，也是維持皮膚、血管、軟骨、骨骼、筋膜、肌腱、韌帶等人體組織的重要成分。合成膠原蛋白馬卡推薦需要胺基酸，而這個過程必須有維生素C輔助。因此，若想維uc2推薦持各組織的健康或加速皮膚、骨骼的修苦瓜胜肽復，除了蛋白質，還要充足攝取維他命C。,其他含有豐富維生素C的蔬菜包括：菜心嫩梢、花椰菜、美國空心菜、苦瓜、芽菜、菜苗、小番茄、十字花科、豌豆莢等。,維他命C的作用有哪些？6大好處讓你全方位了解,飯後服用維他命C，吸收速度魚油推薦ptt較慢但停留時間長，所以被身體利用的機會更高。市面上亦有緩釋劑型維他命C魚油，也能延長其停留時間，可根據自身需求選購。,雖然維他命C是水溶性，即使過量也會隨尿液排出，但補充品與食物中的攝取量需一併計算，長期過量攝取仍對健康不好。台北慈濟醫院指出，維生素C在代謝時會生成草酸，與尿液中的鈣質結合會增加腎結石風益生菌推薦ptt險。此外，長期高劑量攝取突然停用或減量，可能出現牙齦出血、傷口癒合不良等戒斷症狀。,很多營養保健品有推薦的服用時間，那維他命C什麼時候吃最好？早安健康營養師林宸安表示，可以根據個人需求決定服用時間。如白天工作壓力大，可服用維他命C推薦ptt以對抗氧化壓力；晚上睡前吃維他命C有助於身體修復，晚上流汗和排尿減少，也可減少維他命C流失。,（資料來源：《國人膳食營養素參考攝取量 (Dietary Refertelegram推薦ence Intakes, DRIuc2推薦s)》第八版）,維他命C豐富的食物有哪些？天然食材推薦,#各年齡層建議和上限攝取量
| 年齡 | 建議攝取量 | 上限攝取量 |
| ————— | ——苦瓜胜肽—– | ———– |
| 1~3歲 | 40mg | 400mg |
| 4~6歲 | 50mg | 650mg UC2|
| 7~9精胺酸什麼時候吃歲 | 60mg | 650mg |
| 10~12歲 | 80mg | 1200mg |
| 13~18歲 | 100mg 益生菌推薦dcard | 1800mg |
| 19歲以上成人 | 100mg | 2000mg |
| 懷孕 | +10mg 甘露糖功效 | 2000mg |
| 哺乳 UC2推薦 | +40mg | 2000mg |。瑪卡功效。
（資料來源：《國人膳食透納葉營養素參考攝取量 (Dietary Reference Intakes, DRIs)》第八版）,雖然維他命C是水溶性，即使過量也會隨尿液排出，但補充品與食物中的攝取量需一併計算，長期過量攝取仍對健康不好。台北慈推薦ptt濟醫院指出，維生素C在代謝時會生成草酸，與尿液中的鈣質結合會增加腎結石風險。此外，長期高劑量攝取突然停用或減量，可能出現牙齦出血、傷口癒合不良等戒斷症狀。,其他含有豐富維生素C的蔬菜包括：菜心嫩梢、花椰菜、美國空telegram推薦心菜、苦瓜、芽菜、菜苗、小番茄、十字花科、豌豆莢等。,#各年齡層建議和上限攝取量
| 年齡 | 建議攝取量 | 上限攝取量 |
| ———uc2是什麼—— | ———– | ———– |
| 1~3歲 | 40mg | 400mg |
| 4~6歲 | 50mg 苦瓜胜肽禁忌 | 650mg 馬卡推薦|
| 7~9歲 | 60mg | 650mg |
| 10~12歲 | 80mg | 1200mg |
| 13~18歲 瑪卡推薦 | 100mg | 1800mg |
| 19歲以上成人 | 100mg 魚油 | 2000mg |
| 懷孕 | +10mg | 2000mg |
| 哺乳 | +40mg | 20甘露糖00mg |,很多營養保健品有推薦的服用時間，那維他命C什麼時候吃最好？早安健康營養師林宸安表示，可以根據個人需求決定服用時間。如白天工作壓力大，可服用維他命C以對抗氧化壓力；晚上睡前吃維他命Comega 3有助於身體修復，晚上流汗和排尿減少，也可減少維他命C流失。,維他命C的作用有哪些？6大好處讓你全方位了解,**促進魚油膠原蛋白合成：**
膠原蛋白不僅是美容養顏的營養補充品，也是維持皮膚、血管、軟骨、骨馬卡骼、筋膜、肌腱、韌帶等人體組推薦ptt織的重要成分。合成膠原蛋白需要胺基酸，而這個過程必須有維生素C輔助。因此telegram推薦，若想維持各組織的健康或加速皮膚、骨骼的修復，除了蛋白質，還要充足攝取維他命C。,**防神經修復b群推薦止黑色素生成：**
根據《營養師百問百答》，維生素C能夠阻止酪胺酸形成黑色素，並還原已經生成的黑色素。雖然市面有維他命C補充錠，但衛福部南投醫院營養師蔡秀雯指出，天然食材的攝取效果更好。,**避免白內障惡化：**
雖然益生菌功效相關性尚不明確，但倫敦國王學院（King’s College London）的研究指出，攝取較多維生素C的人，罹患白內障的風險較低。台南市立醫院營養師鄭婉苓表示，具有天b群作用然抗氧化效果的維生素C能減少自由基對水晶體的傷甘露糖副作用害，建議日常多從蔬果中攝取維生素C以保護視力。,**幫助鐵質吸收：**
食物中的鐵分為肉類中的二價鐵和蔬果中的三價鐵，人體對二價鐵的吸收率較高。維他命C的抗氧化作用，能將植物來源的三價鐵還原為二價鐵，從而提升精胺酸什麼時候吃人體對蔬果鐵質的吸收率。,飯後服用維他命C，吸收速度較慢但停留時間長，所以被身體利用的機會更高。市面上亦有緩釋劑型維他命C，也能延長其停留時間，可根據自身需求選購。,在蔬菜方面，菇類和藻類維生素C含量較低，而新鮮蔬菜和豆類則較豐富。辣維他命D推薦椒和甜椒類是其中的佼佼者，然而，香椿每100公克含有d3什麼時候吃255毫魚油什麼時候吃克維生素C，比芭樂還高！不過，由於香椿、辣椒和芫荽等蔬菜不宜多食，最推薦的還是甜椒，既uc2推薦可生食，又不怕維生素C流失。,維他命C什麼時候吃最好？睡前吃/飯後吃更有效嗎？,維他命C豐富的食物有哪些？天然食材推薦,說到補充維他命C，許多人會推薦ptt聯想到柳丁、檸檬等柑橘類水telegram推薦果，但這是一個誤解！根據食品營養成分資料庫，最豐富的維他命C水果其實是芭樂。白肉芭樂每100公克含苦瓜胜肽功效有138毫克維生素C，是檸檬的四倍多。因此，建議選擇芭樂家族，如土芭樂、泰國芭樂，每100公克的維生素C含量均超過100毫克。其他推薦水果有釋迦、龍眼、台灣土棗、金黃奇異果等。,**抗氧化：**
維他命C是一種天然的抗氧益生菌化劑，它能夠消滅對人體有害的自由基，提供多重保護作用，還能恢復維生素E的抗氧化能力。,**無法預防或治療感冒，但可能加快復原：**
過去有「感冒多吃維他命C就會好」的說法，這蔓越莓益生菌已被證實錯誤。但研究也指出，規律攝取維生素C的人，感冒病程較短、症狀較輕。。gaba。
#維他命C的禁忌
維他命C呈弱酸性，對於胃不好的人來說，避免空腹服用。如果有服用藥物，最好與維他命C補充的時間錯開，間隔兩小時以上，以防產生交互作用。,不僅水DHA果富含維他命C，許多蔬菜也是維他命C的優質來源。在蔬菜中，維他命C含量最高的是朝b群推薦天椒。此外，紅皮甜椒每100克含有137毫克的維生素C，但其熱量僅為33大卡。,至於大家常常提到的感冒時多補充維他命C是否正確，余朱葉黃素青表示，維他命C具抗氧化和細胞修復的效果，確實能有效增強免疫力，並補充因感冒、發燒流失的營養素。然而，她建議最好透過天然蔬果來攝取維他命C。,#維他命C每日建議攝取量
根據衛福鋅食物部的《國人膳食營養素參考攝取量》第八版（最新版本），建議13歲以上一天應攝取100毫克的維他命C。13至18歲的國人每日維他命C的上限攝取量是1800毫克，18歲以上的攝取上限則是2000毫克。,| 年齡段 | 建議攝取量GABA（mg） |
| ——— | —————– |
| 0-6個月 | 40 推薦ptt |
| 7-12個月 | 50 |
| 1-3歲 | 40 telegram推薦 |
| 4-6歲 | 50 |
| 7-9歲 | 60 馬卡功效 |
| 10-12歲 | 80 |
| 13歲以上 | 100 維他命d3好處|
| 懷孕 蔓越莓功效| 110-130 |
| 哺乳 | 140 |,#維他命C什麼時候吃最適合？
食用維他命C有助於身體修復，因此，營UC2推薦養師余朱青建議在睡前和早上起床後補充最為理想。此外，運動後、發燒時、長時間待在陽光下或者熬夜造成水分流失的狀況下，都很適合補充維他命C，因為這些情況會導致微量營養素的流失。,#維他命C含量最高的食物維他命b功效
說到維他命C，許多苦瓜胜肽禁忌人會想到酸酸的檸檬，但事實上，並非越酸的水果，維他命C含量就越高。比如，檸檬每100克只含有33毫克的維他命C，而維他命C含量最高的水果是珍珠芭樂，每100克含有225毫克的維他命C益生菌。其他高維生素C水果還包括釋迦、蔓越莓推薦龍眼、台灣土棗和金黃奇異果。建議大家選擇當季水果和不同種類的水果每日更替攝取。,頂配維他命C怎麼吃？營養師講解實際效果＋高維他命C食物推薦！,希望這篇資訊能幫助你理解如何更好地補充維他命C，讓你的身益生菌怎麼吃體更健康！,#維他命C發泡錠的陷阱－鈉含量過多
維他命C發泡錠因其酸甜口感和汽水般的飲用感而廣受歡迎，尤其是在夏天。然而，營養師余朱青提醒，維他推薦ptt命C發泡錠的真正問題不是糖分過多，而是鈉含量。市售發泡錠每錠含有約280毫克鈉，佔成人每日建議攝取量的八分之一（成人每日鈉攝取量應不超telegram推薦過2400毫克）。由於易上口，維他命C發泡錠容易被飲用過量，一般人過多服用可能會導致水腫，而對於高血壓或腎臟病患者，更應避免此補充方式。,#維他命C的好處
男人補鋅好處1. **增強免疫系統**：維他命C有助於促進白血球生成，這類細胞在防禦感染中起關鍵沒有糖尿病可以吃苦瓜胜肽嗎作用。此外，它還能增強皮膚屏障功能，防止病原體的入侵。
2. **抗氧化作用**：維他命C是強效抗氧化劑，能中和自由基，減b群什麼時候吃少氧化壓力，保護細胞不受損害，從而延緩衰老並降低某些慢性疾病的風險。
3. **促進膠原蛋白生成**：膠原蛋白是皮膚、血管、骨骼及其他結締組織的關鍵成分。馬卡維他命C在魚油功效膠原蛋白的合成中扮演重要角色，幫助維持皮膚彈性、促進傷口癒合以及保持血管健康。
4. **幫助鐵的吸收**：維他命b群作用C能提升腸道對非血紅素鐵（主要來自植物性食物）的吸收，有助於預防和改善缺鐵性貧血。
5. **促進心血管健康**：維他命C的抗氧化特性有助於保護血管內皮魚油推薦，減少低密度脂蛋白（LDL）膽固醇的氧化，降低動脈粥樣硬化和心血管疾病的風險。
6. **維持牙齦和牙齒健康**：維他命C幫助維持牙齦健康，防止牙齦出血，並促進牙齒健康。
7. **減少感EPA冒的嚴重程度和持續時間**：儘管維他命C無法預防感冒，但它可以減輕感冒症狀的嚴重度並縮短病程。。。
提到維他命C，許多人首先想到酸檸檬，但事實上，檸檬每100公克只含33毫克維他命C。維他命C含量最高的水果是珍珠芭樂，每100公克含225毫克維他命C。其他如釋迦、龍眼、台灣土棗、金黃奇異果也屬於高維他命C水果，建議選擇當季水果，每天多樣化食用。,- 0-6個月：40毫克
– 7-12個月：50毫克
– 1-3歲：40毫克
– 4-6歲：50毫克
– 7-9歲：60毫克
– 10-12歲：80毫克
– 13歲以上：100毫克
– 懷孕：110-130毫克
– 哺乳：140毫克,維他命C具有幫助身體修復的功效，因此營養師余朱青建議在晚上就寢前或早上起床後補充。此外，運動後、大量出汗、發燒、長時間曝曬於陽光下或熬夜等情況下，身體的微量營養素會隨著水分流失，此時補充維他命C是非常適宜的。,#維他命C的功效,#維他命C的禁忌,維他命C發泡錠因口感酸甜、宛如汽水而受歡迎，特別在夏天。不過，營養師余朱青提醒，發泡錠的鈉含量值得注意，每錠約含280毫克鈉，相當於成人每日建議量的八分之一。長期飲用過量容易造成水腫，尤其對高血壓、腎臟疾病患者，更要避免使用發泡錠補充維他命C。,根據衛生福利部《國人膳食營養素參考攝取量》（第八版），建議13歲以上每日攝取100毫克維他命C。13-18歲的每日上限攝取量是1800毫克，18歲以上則是2000毫克。,不少蔬菜也富含維他命C，例如朝天椒和紅皮甜椒，100公克甜椒中含有137毫克維他命C且熱量僅33大卡。,1. **增強免疫力**：維他命C能促進白血球生成，這些細胞對抗感染非常重要。另外，它還能強化皮膚屏障，防止病原體入侵。
2. **抗氧化**：維他命C屬於強效抗氧化劑，能中和自由基，減少氧化壓力，保護細胞並延緩衰老過程，降低某些慢性疾病風險。
3. **促進膠原蛋白生成**：維他命C在膠原蛋白合成中至關重要，有助於維持皮膚彈性、加速傷口癒合，並保持血管健康。
4. **幫助鐵的吸收**：維他命C可促進腸道對植物性食物中非血紅素鐵的吸收，預防和改善缺鐵性貧血。
5. **促進心血管健康**：維他命C的抗氧化特性能保護血管內皮，減少LDL膽固醇氧化，降低動脈粥樣硬化和心血管疾病風險。
6. **維持牙齦和牙齒健康**：維他命C有助於保持牙齦健康，防止牙齦出血，並促進牙齒健康。
7. **減少感冒的嚴重程度和持續時間**：雖然維他命C不能預防感冒，但可以減輕感冒症狀並縮短病程。,#維他命C發泡錠陷阱－鈉含量過多,維他命C偏弱酸性，胃不好的患者應避免空腹服用。另外，若有正在服用的藥物，建議最好與維他命C的服用時間間隔2小時以上，避免產生交互作用。,#維他命C每日建議攝取量,#含有高維他命C的食物,#維他命C什麼時候吃最佳？,維他命C怎麼吃最好？營養師詳解真實功效＋高維他命C食物推薦！,關於感冒時多補充維他命C的說法，余朱青指出，維他命C具抗氧化和細胞修復的效果，補充維他命C確實能增強免疫力，並補充因感冒或發燒流失的營養素。然而，建議最好從天然蔬果中獲取維他命C。。。
維他命C屬水溶性維生素，即使攝取過多通常也會隨尿液排出，但長期過量攝取仍會對人體有影響。台北慈濟醫院提醒，維生素C代謝時會產生草酸，與尿液中的鈣質結合易形成腎結石；長期高劑量服用後突然停服也可能出現戒斷症狀。,**預防黑色素生成**：《營養師百問百答》指出，維他命C能阻斷酪胺酸形成黑色素，還能還原已生成的黑色素。儘管市面上有售維他命C補充錠，但南投醫院營養師蔡秀雯認為，通過天然食材攝取維他命C對健康更佳。,**維他命C的功效有哪些？6大好處一次了解**,飯後攝取維他命C，吸收速度較慢，能在體內停留較長時間，提高被利用的機會。目前市面上也有緩釋型維他命C，可延長其停留時間，民眾可根據需求選購。,**減少白內障風險**：儘管關聯尚不明確，倫敦國王學院（King’s College London）的一項研究顯示，攝取較多維他命C的人患白內障的風險較低。台南市立醫院的營養師鄭婉苓也表示，維他命C具有天然抗氧化效果，可減少自由基對晶狀體的傷害，建議日常多從蔬果中攝取維他命C以保護視力。,**年齡與維他命C建議攝取量**,（資料來源：「國人膳食營養素參考攝取量（Dietary Reference Intakes, DRIs）」第八版）,**維他命C來源：推薦從這些蔬果攝取**,1~3歲：建議40mg，上限400mg
4~6歲：建議50mg，上限650mg
7~9歲：建議60mg，上限650mg
10~12歲：建議80mg，上限1200mg
13~18歲：建議100mg，上限1800mg
19歲以上成人：建議100mg，上限2000mg
懷孕：增加10mg，上限2000mg
哺乳：增加40mg，上限2000mg,至於蔬菜方面，一般認為健康的菇類、藻類維他命C含量較低，而新鮮蔬菜和豆類則較多。辣椒、甜椒類的維他命C含量最高，尤其是香椿，每100公克含有255毫克，比芭樂還高。不過，這些高維他命C蔬菜通常不會大量食用，較推薦甜椒，既可生食也不怕維他命C流失。其他推薦的有菜心嫩梢、花椰菜、美國空心菜、苦瓜、芽菜、小番茄、十字花科和豌豆莢等。,**促進膠原蛋白生成**：膠原蛋白不僅是美容養顏的好幫手，還是皮膚、血管、軟骨、骨骼、筋膜、肌腱、韌帶等組織的重要構成成分。膠原蛋白需要由胺基酸合成，而這個過程則需要維他命C輔助。如果想要維持身體各個組織的健康，或是在皮膚、骨骼受損後加速恢復，除了補充蛋白質之外，也需攝取足夠的維他命C。,**抗氧化特性**：維他命C是一種強效的天然抗氧化劑，能夠消除對人體有害的自由基，從而提供多重保護作用。此外，它還能夠恢復維他命E的抗氧化能力。,許多人認為酸味水果含有較多維他命C，但這其實是不正確的。據食品營養成分資料庫，含維他命C最多的水果是芭樂，尤其是白肉芭樂，每100公克含有138毫克的維他命C，是檸檬含量的4倍。因此，想從水果攝取維他命C，推薦選擇芭樂，此外還有釋迦、龍眼、台灣土棗、金黃奇異果等。,**加速感冒恢復**：過去存在著「感冒多吃維他命C就會好」的誤解，這一說法已被證實錯誤。不過有研究指出，規律攝取維他命C可縮短感冒病程，減輕症狀。,營養師林宸安表示，維他命C的服用時間可根據個人需求決定。例如，白天工作壓力大時攝取可對抗氧化壓力；晚上睡前攝取則有助於身體修復，因睡覺時水分排出較少，維他命C的流失也減少。,**提高鐵質吸收**：食物中的鐵分為來自肉類的二價鐵和蔬果中的三價鐵，人體對二價鐵的吸收率較高。維他命C的抗氧化作用可將植物性來源的三價鐵還原為二價鐵，提升人體對蔬果鐵質的吸收率。,**維他命C什麼時候吃最好？**。